Înscrie-te gratis!

Alăturați-vă gratuit și începeți să vă construiți și să vă urmăriți antrenamentele, să primiți asistență de la alți membri Fitness Blender și multe altele!

roșie

Detalii despre rețetă

  • Tip de masă: prânz
  • Tip dietetic: vegetarian
  • Timp de pregătire: 15 minute
  • Timp de gătit: 12 minute
  • Serveste: 1

Unul dintre prânzurile mele sănătoase și rapide preferate este această salată de sos de spanac, avocado și usturoi, care a fost bătută într-o zi dintr-un sortiment divers de lucruri care pluteau în jurul bucătăriei.

Gustul acestei salate gourmet cu o singură porție este foarte unic (și merită complet așteptat să fiarbă un ou, apropo). Este acidulat, colorat și atrăgător din punct de vedere vizual, plin și extrem de hrănitor.


De ce ar trebui să vă simțiți bine făcând din aceasta alegerea dvs. pentru prânz:
• Verdele din această salată de avocado este plin de antioxidanți, vitamine și flavonoide.
• Ouăle și brânza de vaci sunt o sursă ideală de proteine ​​slabe.
• Usturoiul crud acționează ca un antibacterian și stimulează sistemul imunitar.
• Roșiile sunt vitamine, în special licopen, cu un conținut scăzut de calorii, care s-a dovedit că combate o serie de tipuri de cancer.
• Avantajele nutriționale pentru avocado includ faptul că sunt bogate în grăsimi „bune”, fibre și vitamine esențiale.

Salatele sunt rețete sănătoase fantastice și ideale pentru una, dar sunt, de asemenea, infame pentru că au început să fie o alegere bine intenționată a mesei și apoi să ajungă să fie bombe dietetice până când toate bunătățile și pansamentul au fost îngrămădite. Aceasta este o excepție clară. Bucurați-vă!


Pentru salată, veți avea nevoie de:
2 cupe de salată română
1 Cupă de spanac
½ Avocado, tăiat cubulețe
½ ceașcă de roșii, tăiate cubulețe
1 Ou, fiert tare și tăiat cubulețe

Și pansamentul ...
½ ceașcă de brânză de vaci
1 cățel de usturoi mare, tocat
Ardei, gustă-l
1-2 linguri de sos de ulei și oțet, dacă doriți să adăugați puțină lovitură la salată.


Aruncând totul împreună
Începeți să fierbeți oul, astfel încât, până când ați terminat cu orice altceva, oul fiert să fie gata. Spălați și rupeți romana și spanacul. Înjumătățiți, scoateți și curățați-vă de avocado și tăiați-le jumătate pe salată. Feliați roșiile și ouăle și adăugați-le și pe farfurie.

Cum se face sos de usturoi cu brânză de vaci
Acest lucru este la fel de simplu pe cât pare; luați o porție de cabană (1/2 cană) și amestecați într-un cățel mare de usturoi care a fost tocat mărunt. S-ar putea să pară ciudat inițial, dar are un gust fantastic, iar usturoiul crud nu este copleșitor atunci când este distribuit în brânza de vaci.

Completați amestecul de salată cu brânza de vaci cu usturoi, amestecați și stropiți ușor întreaga farfurie cu ulei și oțet. Din nou, s-ar putea să sune ca un combo ciudat, dar toate aromele se reunesc minunat și au un gust grozav.

Informatii nutritionale
Pentru o singură porție folosind toate ingredientele de mai sus, inclusiv ambele pansamente:
Calorii: 480
Grăsime totală: 35 g
Grăsimi saturate: 6,6 g
Colesterol: 196 mg
Sodiu: 566 mg
Glucide totale: 20,2 g
Fibre alimentare: 9,6 g
Zaharuri: 5,6 g
Proteine: 25,6 g
Vitamina A: 90%
Vitamina C: 52%
Calciu: 19%
Fier: 17%