woodland

Rowan, cu buchetele sale strălucitoare de boabe roșii aprinse, este greu de ratat în acest moment.

Pe măsură ce vara se transformă în toamnă, este un copac care iese în evidență. Boabele sale roșii sunt o amintire a asocierii sale fascinante cu folclorul și vrăjitoria. Copacii erau deseori plantați lângă case, ferme și în curtile bisericii, în speranța că fructele roșii - aparent cea mai bună culoare pentru a lupta împotriva răului - le vor proteja și proteja.

Faunei sălbatice îl iubește - fructele de pădure sunt un aliment important pentru multe specii de păsări, cum ar fi aftele și cerul. Este, de asemenea, un favorit printre furajeri. Boabele sunt amare și necomestibile când sunt crude, dar fac o jeleu de portocale delicios, perfectă cu brânză, vânat și miel.

Ca la toate recoltările sălbatice, hrăniți în siguranță și în mod durabil. Urmați instrucțiunile noastre de hrănire.

Unde și cum să găsiți fructe de pădure

Rowan (Sorbus aucuparia) este, de asemenea, cunoscut sub numele de cenușă de munte, copac vrăjitoare, keirn și cuirn.

Este un copac compact, de foioase, care poate crește până la 15 metri, deși este de obicei mai mic. Este un copac răspândit în toată Marea Britanie, atât în ​​oraș, cât și în țară. Este adesea plantat în peisaje urbane, în parcuri și grădini și de-a lungul străzilor. În sălbăticie este mai frecvent în pădurile uscate și în locuri stâncoase, în special în nord și vest, unde poate crește la altitudini mai mari decât multe specii de copaci.