iaurt

Până acum sunt sigur că știi că sunt un mare fan al salatelor! De fapt, în urmă cu doar câteva săptămâni am făcut o Vineri Fave Five pe salate delicioase, luminoase și sănătoase!

Am făcut această salată din capriciu - a fost un fel de stimulent al momentului, ce-am-în-frigiderul meu! Deseori cred că acestea sunt rețetele care uneori funcționează cel mai bine!

Aveam în congelator niște pui gătit, pe care îl pregătisem din timp, când pregăteam în masă toate mesele pentru următoarea perioadă în afara orașului a lui Hubby. (De altfel, se descurcă extraordinar la provocare, întrucât este în afara orașului chiar acum - era vorba de planificare și pregătire înainte !)

Așa că am pregătit puiul dezghețat pentru a fi mâncat în frigider. De asemenea, am avut o cutie de fasole neagră, porumb și, bineînțeles, unii fermieri roșii strălucitori comercializează roșii care mor doar să fie înghițite! Imediat, mi-a venit în minte o salată de inspirație mexicană!

Provocarea mea a fost cum ”cum voi face un dressing sănătos (și delicios) care să funcționeze cu salata și să se încadreze în parametrii mei de dietă provocatoare. ”. Deci, am făcut niște brainstorming și am venit cu această combinație minunată; Iaurt grecesc, Chipotles, chimen, pudră de chili, pudră de usturoi, pudră de ceapă, chimen și tei proaspăt pentru a subțire totul!

Mi-au trebuit literalmente 30 de secunde să bat pansamentul fără ulei, cu conținut scăzut de grăsimi, picant și picant și am fost bine să merg!

Mi-am aruncat toate ingredientele într-un castron și am lăsat magia să se întâmple! Aromele erau proaspete, ușoare și exact ceea ce speram! În mod normal (dacă nu aș fi în mijlocul provocării noastre de 12 săptămâni), aș arunca și brânză rasă cu conținut scăzut de grăsimi de un fel, (sau feta.mmmm), și niște chipsuri de tortilla organice zdrobite! Așadar, vă încurajez să faceți acest lucru atunci când faceți această salată! Simțiți-vă liber să adăugați și salsa, Oh! și avocado chiar pentru a-l aduce doar o altă crestătură!

Fasolea a dat acestei salate acea calitate de umplere de care avea nevoie pentru a o transforma într-o masă bine rotunjită - un echilibru excelent de proteine, carbohidrați, fibre, legume și citrice pentru o cantitate de antioxidanți.!

Această masă m-a făcut să mă revitalizez și să mă energizez pentru antrenamentul meu pentru piept și triceps! Îl voi face din nou cu siguranță!