șapte
- Să comandăm pizza. Ai auzit aceste cuvinte recent? Ați avut „o felie” recent? Liniștește-te că te încadrezi în statistici:

  • Bărbații, femeile și copiii americani mănâncă, în medie, 46 de felii de pizza pe an.
  • 94% dintre americani consumă pizza în mod regulat
  • În SUA, 61% preferă crusta subțire obișnuită, 14% preferă farfuria și 11% preferă crusta subțire
  • 62% dintre americani preferă toppingurile de carne; 38% preferă legumele
  • 36% comandă pizza acoperită cu pepperoni

Ce este bine, ce nu este atât de bun?

Este dificil de estimat numărul de calorii și grame de grăsime dintr-o felie de pizza, deoarece dimensiunea și adâncimea plăcintelor și cantitatea de brânză, carne sau alte toppinguri variază enorm.

Iată veștile bune: pizza poate fi o alegere alimentară sănătoasă, plină de carbohidrați complecși, vitamine B, calciu, proteine, vitamina A și vitamina C și caloric în regulă dacă alegeți cu înțelepciune și nu mâncați mai mult decât partea corectă.

Vestea nu atât de bună: cantitatea de grăsimi, calorii și mărimea porției. Dacă gura ta începe să te ude la gândul la crusta maro aurie și la bunătatea brânză - iată căderea: acea felie delicioasă de pizza care ar trebui să fie de dimensiunea a două bancnote de dolari - nu de mărimea unei tigaie mici sau a unui sfert de Cerc de 12 ”.

7 moduri de a construi o felie mai bună de pizza

  1. Comandați mai degrabă o crustă subțire decât o crustă groasă sau un vas adânc.
  2. Rezistați dorinței de a cere brânză dublă - mai bine, luminați brânza sau folosiți brânză cu conținut redus de grăsimi (dacă o au).
  3. Cereți o pizza fără brânză, dar acoperită cu legume și puțin ulei de măsline. Puteți presăra oricând pe puțin parmezan ras pentru aromă; o lingură are doar 22 de calorii.
  4. În loc de brânză, alegeți arome mari, cum ar fi ceapa, usturoiul, măslinele, dar folosiți-le oarecum cu ușurință din cauza uleiului. Și nu uitați de hamsii - multă aromă pentru calorii minime - dar trebuie să vă placă!
  5. Alegeți toppinguri de legume în loc de carne (gândiți-vă la conținutul de grăsimi din cârnați, pepperoni și chiftele) și s-ar putea să radeți 100 de calorii din masă. Îngrămădiți legume precum ciuperci, ardei, măsline, roșii, ceapă, broccoli, spanac și sparanghel. Unele locuri au pizza cu salată - excelent dacă nu este încărcat cu ulei.
  6. Comandați o salată laterală (atenție la dressing) și reduceți cantitatea de pizza. Salata durează și mai mult pentru a mânca.
  7. Dacă sunteți dispus (și nu vă este jenat sau încurcat), încercați să ștergeți uleiul plutitor care stă deasupra unei felii grase cu un șervețel. Ștergerea (este ușor să faceți acest lucru pe felia fierbinte în care uleiul vă curge pe braț când îl ridicați) poate absorbi o linguriță de ulei în valoare de 40 de calorii și 5 grame de grăsime.

Domino’s:

Verificați diferența de calorii pentru felia de aceeași dimensiune (1/8 din plăcintă) între pizza clasică aruncată manual, vasul adânc și crusta subțire crocantă pentru aceleași toppinguri. Apoi verificați diferența de calorii pentru toppinguri.

Pizza clasică mare de 14 inch aruncată manual de la Domino

  • America’s Favorite (Pepperoni, ciuperci, cârnați, 1/8 de pizza): 390 calorii
  • Bacon Cheeseburger (Carne de vită, slănină, brânză cheddar), 1/8 de pizza: 420 calorii
  • Sărbătoarea Vegi (piper verde, ceapă, ciuperci, măsline negre, brânză suplimentară, 1/8 de pizza): 340 calorii

Pizza de 14 inchi, Domino’s, mare

  • America’s Favorite (Pepperoni, ciuperci, cârnați), 1/8 de pizza: 400 de calorii
  • Bacon Cheeseburger (Carne de vită, slănină, brânză cheddar), 1/8 de pizza: 430 de calorii
  • Sărbătoarea Vegi (piper verde, ceapă, ciupercă, măsline negre, extra brânză), 1/8 de pizza: 350 de calorii

Pizza Domino, de 14 inci, crocantă, crustă subțire

  • America’s Favorite (Pepperoni, ciuperci, cârnați, 1/8 de pizza: 280 calorii)
  • Bacon Cheeseburger (Carne de vită, slănină, brânză cheddar), 1/8 de pizza: 310 calorii
  • Sărbătoarea Vegi (piper verde, ceapă, ciuperci, măsline negre, extra brânză), 1/8 de pizza: 230 calorii