Sarah și cu mine avem trei copii. Conform statisticilor oficiale ale USDA cu privire la costurile cu alimentele, costul lunar pentru familia noastră de a mânca pe lună presupunând că folosim planul lor „liberal” de hrană este de 1.337,80 USD. Pe de altă parte, dacă folosim planul lor „economisitor”, costul lunar al hranei pentru familia noastră scade la 686,60 USD.

moduri

Cu alte cuvinte, dacă am putea trece de la planul lor „liberal” la planul lor „economisitor”, am economisi 651,20 USD pe lună.

În cea mai mare parte, acest comutator are de-a face cu alegerile alimentare mai sensibile și cu faptul că este mai logic cu privire la ceea ce cumpărați de la magazin. Nu înseamnă trecerea de la filet mignon la fasole.

În ultimii ani, Sarah și cu mine am găsit o mulțime de trucuri pentru a face acest lucru să funcționeze pentru familia noastră. Unele dintre ele sunt trucuri mari - iar altele sunt trucuri mici. Iată șapte dintre cele mai mari tactici care funcționează cu adevărat.

Mergeți cât puteți între vizitele magazinelor alimentare - o săptămână la minim. De fiecare dată când o persoană merge la magazin alimentar, ajunge să cumpere cel puțin un lucru sau două pe care nu intenționează să le cumpere. Magazinele alimentare sunt pur și simplu pline de tentație.

Tactica noastră secretă este să facem ceva din acest joc. Încercăm să dăm cât mai mult posibil uman fără o vizită la magazinele alimentare. Când vom fi la magazin, vom cumpăra produse sub coapte, astfel încât să se coacă pe blatul nostru și să fie perfecte în aproximativ o săptămână. De asemenea, avem tendința de a cumpăra o mulțime de capse, astfel încât să putem construi cu ușurință mesele pe măsură ce mergem. De fapt, ne mândrim că găsim modalități de a obține mese nutritive în valoare de o altă zi pe masă pentru familia noastră, fără o vizită la magazin.

Folosiți o listă de produse alimentare. Nu intrați niciodată într-un magazin alimentar fără o listă clară a ceea ce doriți să cumpărați atunci când sunteți acolo.

Tactica noastră secretă este să ținem pe masă o listă de magazine alimentare. Ori de câte ori observăm că ceva de care avem nevoie a dispărut sau este lipsit, îl adăugăm la listă.

Folosiți un plan de masă. Un plan de masă este cel mai simplu mod de a vă asigura că construiți o listă de produse alimentare rezonabile. Un plan de masă este doar o listă a meselor pe care intenționați să le luați în următoarea săptămână sau cam așa ceva. Din aceasta, vă puteți da seama de ce articole aveți nevoie pentru a face posibile toate aceste mese.

Tactica noastră secretă este să planificăm cu cel puțin două săptămâni în avans, dar nu „blocăm” mesele în anumite zile, cu excepția cazului în care există o problemă de prospețime. În acest fel, avem de obicei câteva opțiuni pe măsură ce mergem.

Utilizați pliante pentru magazinele alimentare atunci când faceți acel plan de masă. Pliantele din magazinele dvs. alimentare vă spun ce articole sunt în vânzare săptămâna aceasta. Folosiți aceste articole de vânzare ca coloană vertebrală pentru planul dvs. de masă. Cu cât aveți mai multe mese în jurul articolelor din pliantul alimentar, cu atât veți fi mai bine.

Tactica noastră secretă este să folosim motoare de căutare a rețetelor precum AllRecipes și să căutăm după ingrediente folosind ceea ce este în vânzare. De obicei, încerc să căut folosind două articole de vânzare complementare simultan pentru a restrânge căutarea și pentru a profita de vânzările multiple.

Aflați cum să gătiți și cum să utilizați eficient capsele de cămară. Dacă știți suficient despre gătit pentru a putea asambla ceva hrănitor și destul de gustos dintr-o mulțime de seturi diferite de articole, atunci devine foarte ușor să cumpărați alimente. Puteți pur și simplu să păstrați o mulțime de capse la îndemână, cum ar fi fasole, orez, condimente și așa mai departe, și acestea vor constitui coloana vertebrală a oricărui lucru pe care ați putea dori să îl faceți.

Tactica noastră secretă este să avem întotdeauna o mulțime de orez și legume congelate, deoarece acestea se combină împreună pentru a face o masă foarte ieftină și foarte ușoară. Doar adăugați niște ierburi și un pic de aromă și aveți o masă. Utilizați diferite legume și proteine ​​diferite și puteți face o mulțime de variații la această masă foarte, foarte ușor.

Faceți mesele în avans. Dacă o masă poate fi ușor preparată și apoi înghețată la un moment dat mai târziu în procesul de preparare, faceți două sau trei suplimente atunci când faceți masa principală și introduceți-le în congelator.

Tactica noastră secretă este de a profita de prețurile magazinelor de depozite pentru unele articole în timp ce cumpărați tone de articole de vânzare la magazinul nostru obișnuit, atunci când toate se combină împreună pentru a face o masă pe placul familiei noastre. Doar congelăm câteva copii ale mesei și apoi le scoatem după cum este necesar.

Mănâncă înainte să mergi la magazinul alimentar. Mersul la băcănie pe stomacul gol este o greșeală uriașă. Totul pare tentant și devine foarte ușor de pus lucruri în coș. Dacă ești plin, această tentație se reduce mult.

Tactica noastră secretă este ca unul dintre noi - fie Sarah, fie eu - să facem o călătorie solo la magazin alimentar după cină, în timp ce celălalt se ocupă de rutina copiilor noștri la culcare. Persoana care face cumpărăturile de băcănie o face pe stomacul plin și fără distragerea atenției copiilor.

Nimic din aceste tactici nu te obligă să schimbi mâncarea care îți place. Pur și simplu găsește modalități prin care să cheltuiți mai puțin pe rutina de cumpărături de alimente pe care o aveți deja.