Obezitatea, cultura și capitalul simbolic al corpului

Alexandra Brewis

Editat de Eileen P. Anderson-Fye și Alexandra Brewis

Dimensiunea medie a corpurilor umane din întreaga lume a crescut constant în ultimele decenii. Numărul total de persoane etichetate clinic „obeze” este acum de cel puțin trei ori mai mare decât în ​​1980. Fat Planet reprezintă un efort de colaborare pentru a lua în considerare la scară globală ce este stigmatizarea grăsimii și ce le face oamenilor. Folosind o serie de perspective de științe sociale aplicate în mai multe setări, autorii examinează interacțiunea dintre greutate, bogăție, istorie, cultură și semnificație pentru grăsime și respingerea sa socială. Ei explorează noțiunea de capital corporal simbolic - puterea corpurilor negrase de a face ceea ce oamenii au nevoie sau doresc. Procedând astfel, ei ilustrează dinamica complexă și care se schimbă rapid în gândirea la grăsime - adesea considerată personală, dar puternic influențată și influențată de lumea mai largă în care trăim.

2017. 272 pp., 5 figuri, 5 tabele, note, referințe, index, 6 x 9

Colaboratori: Eileen Anderson-Fye, Anne Becker, Arundhati Bharati, Alexandra Brewis, Monica Casper, Yunzhu Chen, Alexander Edmonds, Maureen Floriano, Daniel Hruschka, Caryl James, Rebecca Lester, Stephanie McClure, Ashley Mears, Nicole Taylor, Sarah Trainer

„Cu Fat Planet: obezitate, cultură și capitalul simbolic al corpului, editorii Eileen P. Anderson-Fye și Alexandra Brewis oferă capitole care se concentrează la nivel global, bine temporizate în ceea ce privește dezvoltarea problemelor de sănătate și avansează bursele antropologice legate de capitalul corporal. teoria în general și obezitatea în mod specific. . . . Includerea volumului de contexte non-americane și grupuri sub-studiate este foarte binevenită, la fel ca și abordările teoretice și metodologice riguroase utilizate. Acest volum va fi de mare interes pentru cercetătorii în materie de obezitate și pentru cei care folosesc teoria capitalului corporal. ”
—Amy W. Farnbach Pearson, Universitatea din New Mexico, Centrul de Științe ale Sănătății, Journal of Anthropological Research, vara 2019

„Această carte complică înțelepciunea occidentală de gestionare a corpului prin explorarea datelor interculturale de pe mai multe site-uri din Fiji, Jamaica, Nepal, Emiratele Arabe Unite și comunități din Statele Unite și America Latină. Tratarea SUA Declarația chirurgului general despre „războiul împotriva grăsimilor” și caracterizarea Organizației Mondiale a Sănătății a obezității ca „epidemie” ca puncte de plecare, autorii tulbură discursurile bio-pedagogice despre pericolele de a mânca prost. Acestea urmăresc, printre altele, să arate modul în care metricele precum Indicele Masei Corpului. . . mascați factorii determinanți esențiali ai sănătății și bunăstării sociale, care sunt independenți de circumferință și supraalimentare și uneori sunt chiar congruenți cu ei. ”
—Eugenia Tsao, Universitatea din Toronto, PoLAR Online, mai 2019

„Planeta grasă. . . servește ca o abordare teoretică utilă pentru practicienii din domeniul sănătății publice și clinice, precum și pentru cei preocupați de supraponderalitate și obezitate. Stigmatizarea legată de greutate are efecte profunde, deși negociate, și se poate intersecta cu alte practici de marginalizare pentru a înstrăina în continuare indivizii și cohortele. Înțelegerea producției acestui stigmat este esențială pentru modelarea sănătății publice și a discursului clinic despre sănătate. ”
—K. Liu, Desert Oasis Healthcare, revista Choice, octombrie 2017

Lista ilustrațiilor

Introducere - Sensibilizarea noilor norme globale ale corpului
Alexandra Brewis

Capitolul 1 - De la subțire la grăsime și înapoi: un model de proces dual al inversării masei mari a corpului
Daniel J. Hruschka

Capitolul doi - Gestionarea capitalului corporal în domeniile muncii, sexului și sănătății
Alexander Edmonds și Ashley Mears

Capitolul trei - Grăsime și prea grăsime: risc și protecție pentru stigmatul obezității în trei țări
Eileen P. Anderson-Fye, Stephanie M. McClure, Maureen Floriano, Arundhati Bharati, Yunzhu Chen și Caryl James

Capitolul patru - Câștiguri și pierderi în exces: obezitate maternă, mortalitate infantilă și biopolitica blamei
Monica J. Casper

Capitolul cinci - Capitalul simbolic al corpului unui „alt” tip: Feminele afro-americane ca subunitate fixată în evaluarea corpului feminin
Stephanie M. McClure

Capitolul șase - Grăsimea este o problemă lingvistică: negocierea discursivă a puterii, identității și corpului egalizat în rândul tinerilor
Nicole L. Taylor

Capitolul șapte - Dimensiunea corpului, poziția socială și gestionarea greutății: Vederea din Fiji
Anne E. Becker

Capitolul opt - Frumusețea glocalizantă: greutatea și imaginea corpului în noul Orient Mijlociu
Sarah Trainer

Concluzie - Probleme grase: capital, piețe și moralitate
Rebecca J. Lester și Eileen P. Anderson-Fye