Corpul nostru are nevoie de alimente care generează căldură în timpul sezonului de iarnă, care pot contribui la creșterea metabolismului și la menținerea sub control a căldurii interne a corpului și a vă împiedica să vă simțiți obosiți și letargici.

După căldura nebună de vară, în sfârșit ajungem să ne bucurăm de o briză rece a sezonului de iarnă, dar pe măsură ce temperatura scade, ne afectează corpul. Nu toți putem suporta foarte bine această vreme rece. Cea mai mare parte a noastră se luptă cu ea, deoarece corpurile noastre sunt incapabile să producă mai multă energie și să o conserve și să ne mențină corpul cald. Aceasta înseamnă că metabolismul nostru încetinește și că ne simțim cu adevărat reci și că nu există un număr suficient de straturi care să ne poată încălzi fără a ne face să ne simțim obosiți și letargici. Dar ceea ce nu acordăm atenție este singurul lucru care face o mare diferență. Ceea ce mâncăm are un impact asupra corpului nostru și mâncarea potrivită poate ajuta la menținerea temperaturii interne a corpului sub control și poate ajuta corpul nostru să producă mai multă căldură și să ne mențină calzi și protejați de frisoanele de iarnă. Acest lucru reduce și riscul de a ne îmbolnăvi din cauza vremii reci. Iată câteva alimente care produc căldură în organism.

pentru

1. Jaggery

Jaggery este un înlocuitor excelent al zahărului. Este mai sănătos datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale. Este bogat în minerale precum fierul, magneziul și potasiul și ajută la vindecarea numeroaselor probleme de sănătate. Jaggery este adesea folosit pentru a înlocui zahărul din ceaiul din statele din nordul Indiei, mai ales în timpul sezonului de iarnă, deoarece ajută la generarea mai multă căldură și vă menține corpul cald din interior.

2. Semințe de susan

Semințele de susan, cunoscute și sub denumirea de til, sunt utilizate în mod popular în dulciuri. Veți găsi cu ușurință til chikki sau til ladoo, mai ales în sezonul de iarnă. Este bogat în fier și calciu, ceea ce vă ajută să vă mențineți sănătos oasele și mușchii și, de asemenea, vă menține corpul cald, producând mai multă căldură. dacă nu doriți să consumați semințe de susan, puteți folosi și ulei de semințe de susan pentru gătit.

3. Nuci

Se știe că nucile sunt calde și ne țin de cald din interior. Acesta este motivul pentru care nucile, cum ar fi arahidele și migdalele, caju și fistic, sunt excelente pentru sezonul de iarnă. Chiar și stafidele și curmalele vă ajută să vă mențineți temperatura corporală reglată. Ele vă ajută la stimularea metabolismului și produc mai multă căldură internă pentru a vă menține corpul cald.

4. Ghee

Ghee dă corpului tău grăsime care este ușor digerabilă și ajută la generarea mai multă căldură. În afară de aceasta, stimulează și metabolismul nostru, precum și sistemul nostru imunitar și ne menține sănătoși și calzi în același timp. Acesta este motivul pentru care mamele indiene adoră să folosească o mulțime de ghee în timp ce gătesc și se toarnă o mulțime de ele pe chapatis și în dal nostru!

5. Napi

Cunoscute și sub numele de shalgam, navele sunt o legumă rădăcină care vă ajută corpul să producă mai multă energie și vă ajută să vă încălziți. Legumele cu rădăcină se digeră încet în ritmul lor și acest lucru vă ajută corpul să genereze mai multă căldură. Alte legume rădăcinoase, cum ar fi ridichea și cartofii dulci, sunt, de asemenea, minunate pentru a rămâne calde în timpul iernilor.

6. Muștar

Cu toții ne place că sarson da saag și makki di roti în acest sezon rece. Acest lucru se datorează în principal faptului că se știe că semințele de muștar sau uleiul de muștar, precum și frunzele de muștar sunt fierbinți. Acest lucru se datorează faptului că au proprietăți de încălzire și vă ajută corpul să genereze mai multă căldură atunci când este consumat.