Duminica Super Bowl marchează bătălia dintre două seturi de rivali: Conferința Națională de Fotbal versus Conferința de Fotbal American; iar noi versus mâncare. Aripile fierbinți fierbinți de bivol, nach-ul plin de brânză și rundele nesfârșite de bere, toate duc la o bătaie nutritivă în ziua jocului. Cu toate acestea, adoptarea câtorva sfaturi sănătoase ne poate ajuta să supraviețuim răspândirii Super Bowl, fără a ne sacrifica papilele gustative.

dieta

Jocul durează aproximativ patru ore, cu un american mediu consumând mai mult de 6.000 de calorii până la sfârșitul zilei. Acest lucru sugerează că oamenii se răsfățează fără minte cu cantități abundente de alimente. În loc să renunțați la rezoluția de Anul Nou, începeți duminica Super Bowl cu această gamă de sfaturi despre alimentație și băutură sănătoasă.

Mănâncă fructe și legume

Capsele Super Bowl, cum ar fi nachos, aripi de bivol și pizza, vor fi prezente toate duminică, oferind nici o valoare nutrițională. Creează echilibru optând pentru fructe și legume (avocado contează!) Care conțin puține calorii, dar multe fibre. Păstrarea alimentelor sănătoase în apropiere ne poate împiedica să mâncăm ceva nesănătos atunci când primim munchies.

Un studiu din 2011 publicat în Obesity Reviews a constatat că consumul crescut de fructe și legume a dus la reducerea adipozității în rândul adulților supraponderali sau obezi. O dietă bogată în fructe și legume a încetinit creșterea în greutate a participanților. Aceste alimente sunt, de asemenea, bogate în apă, ceea ce le conferă o densitate redusă a energiei și sunt foarte sățioase.

A înnebuni

Migdalele crude, caju și nuci de pin într-un pahar de tipar pot oferi beneficii pentru sănătatea inimii și vă pot ajuta să vă păstrați porțiunile sub control. Majoritatea nucilor sunt ambalate cu proteine ​​și conțin substanțe sănătoase pentru inimă, cum ar fi grăsimile nesaturate. Deși nu este exact clar, se crede că atât grăsimile mononesaturate, cât și cele polinesaturate - „grăsimi bune” - scad nivelul colesterolului rău, potrivit Clinicii Mayo.

Într-un studiu, prezentat la întâlnirea și expoziția națională a Societății Chimice Americane din 2006, cercetătorii au descoperit că pinele au ajutat la suprimarea poftei de mâncare. Trei grame de acid pinolenic înainte de a lua micul dejun au încetinit absorbția alimentelor la un grup de femei. Suplimentul a dus la o scădere a consumului de alimente cu 37% la participanții supraponderali. Alegerea pinilor peste nachos poate împiedica excesul.

Nu-ți bea caloriile

Evitați sifonul și berile grele pentru a limita aportul de calorii. Sifonul conține o cantitate semnificativă de zahăr, care este legată de creșterea în greutate. Un studiu din 2001 realizat în Lancet a constatat că băuturile îndulcite cu zahăr sunt legate de un risc crescut de 60% de obezitate la copii, pentru fiecare porție zilnică.

Dacă beți un cocktail sau două, caloriile zilnice pot scădea într-un vârtej. În schimb, alegeți mixere de cocktail sub formă de zero calorii, cum ar fi RSVP Skinnies, care conțin stevia și eritritol pentru dulceață. Șase uncii de apă, o uncie de lichior (fie rom, vodcă sau tequila) și amestecați sau agitați, duce la un cocktail sănătos, cu conținut scăzut de calorii, fără zahăr adăugat.

Să bea apă

Apa potabilă este cel mai bun mod de a rămâne hidratat în timpul unui joc de 4 ore. Poate ajuta la creșterea metabolismului nostru cu 24 până la 30% între 1 și 1,5 ore, arzând câteva calorii. Consumul de apă va reduce la minimum cantitatea de calorii pe care o consumăm și va ajuta digestia. Un pahar cu apă înainte de un platou mare, sau câteva farfurii mici, ne poate ajuta să ne diminuăm apetitul și să ne împiedice să luăm porții suplimentare.

Folosiți plăci mai mici

Servirea noastră cu farfurii mai mici poate reduce automat câte calorii consumăm. Cu alte cuvinte, pentru a mânca mai puțină mâncare, serviți în porții mici și pe mese mari. De asemenea, fiți atenți la vesela și dimensiunile ambalajelor, care pot influența cantitatea de alimente pe care le consumăm. Într-un studiu din 2015, reducerea dimensiunii plăcilor și ambalajelor i-a determinat pe participanți să-și reducă 22-29% din caloriile zilnice, sau o medie de 527 calorii pe zi. Vesela pe care o folosim poate afecta cât de mult mâncăm în ziua jocului.

Mestecați încet

Mestecarea mâncării noastre și nu doar înghițirea acesteia ne poate ajuta să mâncăm mai puține calorii. Apetitul și aportul nostru de calorii este controlat în principal de hormoni. După ce mâncăm, intestinul nostru suprimă grelina, hormonul care controlează foamea. De asemenea, eliberează colecistochinina (CCK), peptida YY (PYY) și peptida-1 asemănătoare glucagonului (GLP-1) (7), care sunt hormoni anti-foame. Ei trimit un mesaj creierului, comunicându-i că am mâncat, iar substanțele nutritive sunt absorbite. Interesant este că acest proces durează aproximativ 20 de minute; a mânca lent oferă creierului nostru timp pentru a primi aceste semnale.

Exercițiu

Un antrenament rapid chiar înainte de meci va face ca adrenalina să funcționeze și să valideze patru ore de ședere pe canapea. O alergare sau un alt cardio poate ajuta la arderea caloriilor și la sănătatea noastră fizică și mentală. Alergarea unei mile sub 8 minute poate arde aproximativ 338 de calorii. Exercițiile fizice regulate ne vor pregăti pentru joc prin limitarea acumulării de calorii și reducerea grăsimii din burtă.