Fursecuri clare, nu prea dulci, cu o aromă bogată de susan, captivantă. Această rețetă face 20 de mici prăjituri italiene cu semințe de susan.

skinny

TIMP PREP 15 MIN

Timp de gătit 30 de minute

TIMP TOTAL 45 MIN

Porții (reglabile): 20

Ingrediente

  • 1/4 cană semințe de susan albe, decojite
  • 1/2 cană de făină de patiserie din grâu integral
  • 1/2 cană de făină universală
  • 1/3 cană zahăr granulat
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/4 linguriță sare de mare fină
  • 1 ou mare
  • 1/4 cană ulei de măsline extravirgin ușor
  • 1/2 linguriță extract de vanilie

Instrucțiuni

  • Poziționați un cuptor în centru și preîncălziți cuptorul la 350F grade.
  • Pe o foaie de prăjitură fără grăsime, prăjiți semințele de susan timp de aproximativ 10 minute sau până devin aurii.
  • Scoateți foaia de biscuiți din cuptor și transferați imediat semințele de susan pe o farfurie mică.
  • Într-un castron mare amestecați făinurile, zahărul, praful de copt și sarea împreună și apoi cernați pentru a vă asigura că totul este bine amestecat.
  • Într-un alt castron, bateți oul și apoi adăugați uleiul de măsline și vanilia și bateți până se omogenizează bine.
  • Adăugați amestecul de ouă în amestecul de făină și amestecați și apoi frământați manual pentru a face un aluat neted. (Va fi ușor sfărâmicios, dar va rămâne împreună.)
  • Ciupiți bucăți de aluat care au aproximativ o lingură în volum, apoi rotiți-le între mâini în bușteni mici și grași, care au aproximativ 1-1/2 inci lungime și 3/4 inci grosime.
  • Rulați fiecare bușten în semințele de susan, apăsând capetele în semințe pentru a le termina.
  • Așezați jurnalele de cookie-uri pe foaia de copt pregătită la aproximativ un centimetru distanță.
  • Coaceți în centrul cuptorului timp de 30 de minute, până devine auriu.
  • Scoateți din cuptor și așezați foaia de copt pe un raft pentru a se răci.
  • Aceste cookie-uri se vor păstra bine într-o cutie bine închisă.

Note de rețetă

Această rețetă poate fi ușor dublată. Weight Watchers PointsPlus: * 2

Weight Watchers Freestyle SmartPoints: * 3

Informații nutriționale Rețetă cookie-uri cu semințe de susan italiene Cantitate pe porție (1 cookie) Calorii 73 Calorii din grăsime 36%

Valoare zilnică * Grăsime 4g6%

Glucidele 8g3%Fibra 1g4%

Proteină 1g2%* Procentele zilnice se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.