• Slimming World
servește:4
Abilitate:uşor
Cost:ieftin
Pregătire:20 min
Gătit:1 oră

Nutriție pe porție

Această plăcintă de pește de eglefin slabă, ușor de făcut, este o rețetă plăcută, plină de sănătate și sănătoasă, făcută cu ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi.

haddock

Slimming World, plăcinta cremoasă de pește de eglefin, este o alternativă excelentă la rețetele clasice și mai cremoase de plăcintă de pește și durează aproximativ 1 oră pentru a face și a coace. Această rețetă servește 4 persoane. Această rețetă este ideală pentru întreaga familie. Dacă doriți să adăugați mai multe legume la această plăcintă, ce ziceți de spanac, broccoli sau sparanghel?

Această rețetă folosește eglefin afumat, dar puteți opta pentru eglefin clasic sau amestec de plăcintă de pește pregătit. Eventualele resturi pot fi depozitate într-un recipient etanș la frigider timp de până la 2 zile. Asigurați-vă că reîncălziți bine înainte de servire. Avem multe rețete delicioase pentru Slimming World chiar aici!

Asa? Îți va plăcea rețeta noastră clasică de plăcintă cu pește!

Ingrediente

  • 1 kg Cartofi făinoși, curățați și tăiați în bucăți
  • Spray de gătit cu conținut scăzut de calorii
  • 1 Bec mediu de fenicul, înjumătățit și feliat subțire
  • 2 praz mediu, feliat subțire
  • 200g ciuperci nasture, înjumătățite
  • 400ml lapte degresat
  • 300g file de cod sau file de eglefin afumat fără piele și dezosat
  • 300g file de pește alb, fără piele și dezosat, cum ar fi coley, cod sau eglefin
  • 200g creveți făcuți, curățați
  • 3 linguri de făină de porumb
  • 2 gălbenușuri mari
  • 3 linguri de mărar proaspăt tocat mărunt

Metodă

Fierbeți cartofii timp de 15-20 de minute sau până se înmoaie. Între timp, pulverizați o tavă antiaderentă cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii și puneți-o la foc mediu. Adăugați fenicul, prazul, ciupercile și un strop de apă și condimentați. Gatiti timp de 10 minute, sau pana cand se inmoaie, apoi transferati intr-un vas mare, rezistent la cuptor, folosind o lingura cu fante.

Puneți laptele și ambele fileuri de pește afumate și nefumate într-o cratiță largă, cu capac și aduceți la foc mic. Acoperiți și gătiți timp de 4 minute, până când peștele este doar gătit. Ridicați peștele pe o farfurie și turnați laptele într-un ulcior. Aruncați peștele în amestecul de fenicul și praz, adăugați creveții și amestecați ușor totul împreună.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C/ventilator 180 ° C/gaz 6. Într-o cratiță antiaderentă, amestecați floarea de porumb cu 3 linguri de apă rece pentru a face o pastă. Adăugați laptele braconat rezervat și aduceți la fierbere, amestecând continuu. Se ia de pe foc, se condimentează după gust și se toarnă peste umplutura plăcintei. Scurgeți cartofii și zdrobiți-le până se omogenizează. Se amestecă gălbenușurile și mărarul și se condimentează după gust. Se toarnă uniform amestecul peste umplutură și se îndreaptă suprafața cu o furculiță. Coaceți timp de 30-35 de minute sau până când se fierbe și se rumenesc. Împărțiți între 4 farfurii pentru a servi.

Sfat de top pentru prepararea plăcintei de pește cu eglefin Slimming World

Morcovul și suedezul sunt alternative excelente în carbohidrați scăzute la piureul de cartofi pentru o topping de plăcintă.