rapid

Fie că faceți un ou rapid sau pur și simplu vă trăiți în fiecare zi, un stil de viață sănătos, cu conținut scăzut de carbohidrați și căutați o rețetă rapidă și ușoară, pufoasă și murdară pentru sosul Alfredo, nu face nicio diferență! Sosul Alfredo de 2 minute de la Fluffy Chix Cook este bomba cu conținut scăzut de carbohidrați! Vă veți găsi în căutarea unor modalități de a folosi acest sos simplu din nou și din nou: legume, peste carne, peste paste cu inducție psylli cu conținut scăzut de carbohidrați, pe tăiței Alfredo, pe ouă. (Da, ouă!) Folosește-l des, este o rețetă câștigătoare. Vă veți găsi folosind-o săptămânal.

Știm din vechile noastre zile LCF (un forum de asistență cu conținut scăzut de carbohidrați) și din zilele Linda Sue (Linda Sue este o legendă a rețetei cu conținut scăzut de carbohidrați), secretul sosurilor cremoase era cremă de brânză și smântână grea. Și am trăit mult și am prosperat pe acel singur truc, singuri.

Nu a durat mult să treci la utilizarea bulionului de pui în locul cremei, când vrei să tai caloriile dintr-o rețetă. (Relaxați-vă, puteți fi unul dintre cei norocoși care trebuie doar să numere carbohidrați, nu să numere calorii ... acest chix pufos nu împărtășește norocul dvs. Caloriile, pe lângă carbohidrați, contează.) Deci, am adăugat bulion să subțire crema de brânză mult timp. (Face o cremă super rapidă de bază de supă de pui pentru tot felul de feluri de mâncare)!

Dar o mare rundă de aplauze i se adresează Mellissa Sevigny, de pe blogul I Breathe, I'm Hungry. Cei mai mulți dintre voi știți rețeta prietenului meu și priceperea de a fotografia! Datorită inspirațiilor sale din preparatele Egg Fast (Mellissa și Fluffys Egg Fast din când în când): Fettuccine Alfredo și Egg Fast Frozen Custard, unde a făcut smântână din cremă de brânză folosind doar cremă de brânză și apă. Incon-theib-able (spus cu cel mai bun accent catheelian al meu, aka castilian)! Mellissa a folosit brânză mascarpone și unt pentru a obține un Alfredo demn de salivat și a folosit cremă de brânză, apă, gălbenușuri și arome pentru a face o cremă înghețată (ceea ce vreau să fac acum)!

Nu am putut rezista. TREBUIE să știm. S-ar putea face? Am aruncat prudență vântului pentru a vedea dacă crema de brânză și apa se subțiază într-adevăr cu ceva asemănător de la distanță cu un Alfredo clasic. Și da! Da! Este atât de ciudat, da! Premiul? O încărcătură cu sos de Alfredo (aproximativ 5 linguri) te costă doar 2g de carbohidrați și 228 de calorii. Dulce! Și rețeta se dublează, se triplează și se cvadruplează ca un mic campion.

Ne place acest sos pe pastele cu inducție psylli keto cu conținut scăzut de carbohidrați și pe ouă florentine sau folosim oriunde un delicios sos Alfredo sau sos alb ar fi util. Ne putem gândi la atâtea aplicații! (Bună ziua, broccoli aburit! Măi, nu ești drăguța astăzi?)