Sunteți liber să distribuiți acest articol sub licența Attribution 4.0 International.

poate

Atunci când sunt expuși la stres, adolescenții supraponderali tind să mănânce mai puțin și să evite opțiunile bogate în grăsimi și zaharuri, descoperă cercetările.

Acest lucru este contrar convingerii că oamenii reacționează la stres apelând la alimente confortabile - pofte că hormonul de stres stimulant al apetitului alimentează cortizolul.

Și mai surprinzător, copiii care au produs cel mai mult cortizol după stresor au avut cea mai mare reducere a poftei de mâncare, consumând cu aproximativ 35% mai puține calorii în următoarele două ore, spune anchetatoarea principală Rebecca Hasson, profesor asociat de științe ale mișcării la Universitatea din Michigan School of Kinesiology.

Cercetătorii au văzut rezultate similare, indiferent dacă adolescenții din studiu și-au monitorizat sau nu consumul de alimente. Acest lucru contează, deoarece persoanele care restricționează caloriile sunt mai predispuse să mănânce stres.

Acest lucru nu s-a întâmplat în rândul acestor copii, iar rezultatele sugerează că un răspuns biologic - cum ar fi inundația de cortizol sau hormonul de sațietate leptina - le-a condus la apetitul redus.

După cum sa raportat în Medicina psihosomatică, cercetătorii au dorit să înțeleagă modul în care biologia și comportamentul afectează tiparele de alimentație ale copiilor supraponderali. Studiul a implicat aproximativ 60 de copii.

Hasson și primul autor Matthew Nagy, absolvent al Școlii de Sănătate Publică, au dorit să înțeleagă modul în care biologia și comportamentul afectează tiparele alimentare ale copiilor cu exces de greutate.

„Acestea sunt descoperiri cu adevărat incitante, deoarece ne oferă șansa de a observa tiparele de alimentație atunci când adulții sunt expuși la stres, care este un factor foarte important în obezitatea copiilor, riscul cardiovascular pe termen lung și riscul de diabet de tip 2”, spune Hasson conduce, de asemenea, Universitatea din Michigan Copil Disparities Research Lab și este profesor asociat de științe nutriționale la Școala de Sănătate Publică.

„Acest lucru nu înseamnă că stresează copiii și vor pierde în greutate. Aceasta este doar pe termen scurt. Pot consuma mai multe calorii mai târziu. De obicei, mulți copii au spus că s-au orientat spre mâncare atunci când sunt stresați, deci poate că acesta a fost un efect de timp. ”

De asemenea, chiar dacă vârful cortizolului nu a provocat supraalimentare, este încă nesănătos din punct de vedere metabolic, spune ea.

Cercetătorii spun că rămâne mult de lucru pentru a vedea cine este susceptibil la creșteri mari ale cortizolului și la efectele pe termen lung ale stresului.