O tendință actuală în lumea iepurilor este să credem că zaharurile și amidonul sunt periculoase pentru iepuri și că orice alimente care conțin zaharuri și amidon trebuie evitate. În realitate, acest lucru ar însemna evitarea tuturor plantelor, deoarece toate conțin zaharuri și amidon. Fotosinteza este procesul chimic care are loc în frunzele plantelor verzi. Pigmentul verde, clorofila, folosește energia din lumina soarelui pentru a transforma dioxidul de carbon și apa în glucoză și oxigen. Glucoza este apoi transformată în alte zaharuri și amidonuri care sunt prezente în toate părțile plantei și pot fi depozitate în rădăcini

amidonul

Fructele și legumele cu rădăcină sunt alimentele care au reputația de a fi periculoase din cauza conținutului lor de zahăr. Este adevărat că sunt dulci și conținutul de amidon al unor legume rădăcinoase este mai mare decât în ​​frunze. Cu toate acestea, aceste alimente nu sunt „periculoase”, deși sunt îngrășătoare și dezechilibrate nutrițional. Iepurilor le place să mănânce fructe și legume rădăcinoase, care nu trebuie excluse din dietă și pot fi hrăniți cu măsură la iepuri subțiri. Ei trebuie excluși din dieta iepurilor supraponderali.

Pepite și pelete nu sunt libere de zaharuri și amidon. Examinarea compoziției de pelete și pepite (pe partea laterală a pachetului) arată că acestea conțin adesea amidon sub formă de grâu, ovăz, boabe de soia sau mazăre. Unele încorporează melasă, care este un produs dulce al rafinării zahărului.

Care sunt pericolele percepute ale zaharurilor și amidonului?

Pe multe site-uri web și pliante informative despre hrănirea iepurilor, tulburări grave de stomac, diaree și „scaune moi” sunt condițiile asociate cu zaharurile și amidonul din dietă. Acestea sunt adesea atribuite „disbiozei cecale”, care nu este o afecțiune documentată în literatura științifică despre bolile iepurilor. „Disbioză cecală” înseamnă o perturbare a echilibrului microorganismelor din cec și apare în enterotoxemia, care este o boală bruscă, gravă și, de obicei, fatală la iepuri. Enterotoxemia nu provoacă caecotrofe moi care se lipesc de blana de sub coadă. Cu toate acestea, există o teorie (a se vedea mai jos) conform căreia amidonul alimentar este legat de enterotoxemie, care poate fi motivul pentru care unii oameni consideră că zaharurile și amidonul sunt periculoase pentru iepuri.

Teoria supraîncărcării carbohidraților

Teoria supraîncărcării carbohidraților se bazează pe bacteriile, Clostridium spiriforme, care se găsesc adesea în focarele de enterotoxemie din coloniile de iepuri. Această bacterie necesită glucoză pentru producerea de toxine. Ideea teoriei supraîncărcării carbohidraților este că o dietă bogată în amidon furnizează glucoză microflorei cecale pentru producerea de toxine și acest lucru are ca rezultat enterotoxemia. Chiar și în comunitatea științifică a nutriției comerciale a iepurilor, această teorie nu este universal acceptată și chiar dacă ar fi adevărată, s-ar aplica numai iepurilor tineri cu o microfloră cecală nedezvoltată. La iepurii adulți, zaharurile și amidonul sunt absorbite în intestinul subțire. O dietă bogată în carbohidrați tinde să fie săracă în fibre și acesta este cel mai probabil motivul pentru care iepurii comerciali sunt atât de sensibili la bolile enterice. De asemenea, trăiesc în condiții aglomerate în care sunt stresați și expuși la încărcături medii ridicate de bacterii și alte microorganisme, cum ar fi coccidianul, care poate provoca și enterită.

Carbohidrați și iepuri de companie

Spre deosebire de iepurii comerciali, iepurii de companie sunt de obicei adulți care trăiesc singuri, în perechi sau în grupuri mici. Condițiile aglomerate și insalubre sunt neobișnuite Spre deosebire de iepurii comerciali, aceștia nu sunt expuși infecțiilor enterice de la alți iepuri sau dintr-un mediu contaminat. Enterotoxemia este rară, în ciuda faptului că majoritatea iepurilor de companie sunt hrăniți cu o dietă care conține amidon. O privire asupra ingredientelor amestecurilor de muesli, pepite sau pelete va arăta că acestea conțin ovăz sau grâu, adică carbohidrați. Unele conțin melasă zaharată. Simțul comun ar spune că alimentele cu zahăr și amidon sunt foarte puțin probabil să omoare un iepure de companie adult prin supărarea microflorei sale cecale, altfel ar exista o mulțime de iepuri de companie morți. Iepurii care trăiesc pe mix de muesli și dulciuri cu aromă de miere de la magazinul de animale de companie nu mor de enterotoxemie. În schimb, suferă de obezitate. Tratamentele bogate în calorii și amestecul de musli nu sunt niciodată o idee bună pentru iepuri. Din păcate, unii producători de alimente pentru iepuri încă le produc și comercializează

Cecotrofe moi