Lubov L

10 ianuarie 2019 · 4 min de citire

Această frază a fost spusă pentru prima dată acum câteva secole și este încă relevantă. Nu e de mirare de ce - viața este imposibilă fără mâncare. Hrana este sursa primară de energie și material de construcție pentru corpul uman - unul dintre cele mai complicate mecanisme organice de pe Pământ.

ceea

Dacă descriem o imagine a vieții noastre și a rolului alimentelor în ea, aceasta ne va face să înțelegem importanța citatului hipocratic:

Din moment ce erați embrion, oasele, organele și pielea dvs. au fost construite din proteine, carbohidrați și grăsimi pe care le-a mâncat mama în timpul sarcinii. După ce te-ai născut, ai început să consumi alimente care ți-au ajutat corpul să crească. Acum ești adult și corpul tău nu mai crește, dar tot ai nevoie de hrană, deoarece toate celulele tale se renovează constant.

Ne putem imagina acest proces dacă ne uităm doar la mâna noastră. Doar palma are 27 de oase, acoperite cu vase de sânge, mușchi, nervi și piele. Unghiile noastre cresc în fiecare zi, iar corpul nostru are nevoie de grăsimi, magnum și calciu doar pentru a susține acest proces.

Același lucru se întâmplă cu întregul organism - atunci când iei mâncare corpul tău este dornic să găsească elementele necesare pentru a-ți menține sănătatea.

Acest proces natural de consum alimente a funcționat bine tot timpul de când au apărut primele forme de viață. Milioane de ani oamenii își ascultau trupurile, se bazau pe poftele și obiceiurile lor și îi ajutau să supraviețuiască.

Acum trăim în secolul 21. Ne putem bucura de emisiuni TV, Internet și alte beneficii ale vieții orașului. Pe de altă parte, oamenii moderni trăiesc într-un ritm foarte ocupat pe care nici unul dintre strămoșii noștri nu l-a experimentat înainte. Fără îndoială, apariția restaurantelor Fat-food a devenit o soluție pentru optimizarea timpului, era exact ceea ce umanitatea avea nevoie la sfârșitul secolului al XX-lea.

Ce vedem acum? Oamenii nu au avut niciodată atât de multe probleme de greutate ca și acum și s-a întâmplat mai ales pentru că ne-am oprit să ne ascultăm corpurile.

Am intrat în aceeași capcană când am început să lucrez cu normă întreagă. Nu am avut mult timp să gătesc și am început să mănânc fast-food. La început o făceam din când în când, dar din păcate toate obiceiurile noastre tind să devină stilul nostru de viață.

Astfel, am câștigat cu ușurință 20 de lire sterline. Am fost foarte supărat și cel mai rău lucru este când mă supăr, îmi este și mai foame. Am fost prins într-un cerc în care mi-am dat seama că trebuie să fac schimbări serioase în stilul meu de viață și să-mi reconsider obiceiurile alimentare.

A fost un drum lung de urcușuri și coborâșuri, care m-a condus la cabinetul medicului unde am fost diagnosticată cu o tumoare. Acesta a dezvăluit că am avut unele probleme hormonale fără niciun motiv evident, dar am simțit că motivul principal se află în stresul constant pe care l-am pus pe corpul meu când am pierdut și m-am îngrășat de mai multe ori.

După operație, am început să caut ajutor profesional și am primit o educație în nutriție. Rezultatele pe care am reușit să le obțin și le păstrez în valoare de toate eforturile mele și astăzi împărtășesc experiența mea oamenilor care își caută calea pentru a-și menține o bună calitate a vieții.

Care a fost principalul pas pe care l-am făcut?

M-am oprit să pun atât de multă presiune asupra mea. În schimb, am luat corpul meu ca un copil care trebuie ascultat.

Când corpul meu avea nevoie de grăsimi pentru a-mi construi părul și pielea, de obicei îmi doream pizza. Nu pentru că corpul meu avea nevoie de el, ci pentru că m-am obișnuit să primesc grăsimi în mare parte din junk food. Este adevărat, nu vom muri dacă vom mânca fast-food în mod constant, dar trebuie să ne dăm seama că acest tip de masă nu conține vitaminele necesare pentru a ne face să ne simțim bine. Chiar dacă am mâncat pizza, pielea și părul meu păreau uscate și obosite, dar a continuat să crească.

Dar întrebarea este - de ce să folosiți un singur beneficiu al alimentelor atunci când puteți folosi mai mult doar prin înlocuirea sursei primare de grăsime? Astfel, am început să consum uleiuri de măsline și nucă de cocos, avocado și alte alimente sănătoase care m-au ajutat nu doar să supraviețuiesc, ci să mă simt și să arăt grozav. Am reușit să construiesc noi obiceiuri sănătoase și să-mi mențin greutatea de ani de zile, și astăzi împărtășesc cititorilor experiența și cunoștințele mele.

Amintiți-vă - noi suntem ceea ce mâncăm, așa că de ce să nu vă facem din viață un castron de cireșe?