Aceste ananas murat Baja Fish Tacos sunt ultima mea iubire! Ușor de făcut cu gustare de ananas murată de casă, varză cu cremă de avocado și pește prăjit în stil Baja, totul învelit într-o tortilla caldă fără gluten! Atât de multă aromă, dar și atât de simplă și sănătoasă de făcut.

ananas murat

Se pare că sunt pe o lovitură de fructe de mare. Crevete, somon, tacos de pește, oh!

Discuție reală. Sunt din Texas și nu prea mănânc multe tacos. Gâfâie! Ei bine, nu pe deplin adevărat. Îmi place să mănânc tacos cu un flare cubanez sau orice tacos care implică vasul meu!

Dar, în timp ce ne referim la mâncarea populară. Iată încă câteva mărturisiri. Rar mănânc pâine prăjită de avocado sau froyo. Practic, păcatele din lumea blogurilor alimentare. Cu toate acestea, am un soț foarte frumos și răbdător care consideră tacosul un grup alimentar. De asemenea, ADORĂ pâinea prăjită FROYO și avocado. Prea amuzant nu? Am schimbat rolurile. Acestea fiind spuse, îmi place să-i îngrijesc nevoile cu mâncărurile lui preferate! Cum nu pot? Bărbatul mă suportă de 10 ani! Și da, am avut momente nebunești. Mai ales în ultimele 3 luni în timp ce o terminam cartea de bucate. Sindromul nevestei nebune în EFECT COMPLET cu mercur retrograd. Hopa!

Aceasta este o poveste pentru o altă zi. Astăzi vorbim despre tacos! Nu orice tacos! Tacos Îmi place, de fapt, să mănânc și aproape că nu am împărtășit. Aproape.

Taco-uri din pește murat! Taco-uri de pește cu o aromă dulce de ananas murat și flacără Baja! Bunătatea plină de milă acestea sunt o încântare!

De ce îi iubesc atât de mult? Gustare murată! Ananas! Ambele sunt bune pentru intestin și digestie!

Haide, știai că o să mă strecor acolo cumva, corect?

Da, alimentele murate ajută la conservarea nutrienților și a aromelor! Vitaminele, cum ar fi A, D, E și K, sunt păstrate și în timpul procesului de decapare. Pentru legumele preboitc care sunt fermentate în mod natural (cum ar fi usturoiul, ceapa, varza și anghinarea), decaparea poate ajuta la reținerea vitaminelor B și a bacteriilor bune! Și ananas? Ce nu este de iubit?

Ananasul proaspăt și sucul de ananas conțin enzima bromelaină; o enzimă care, de fapt, vă ajută să digerați proteinele și să absorbiți mai bine nutrienții. În plus, are câteva proprietăți antiinflamatorii majore! Da, reducând inflamația articulațiilor și a mușchilor!

Dar iată, nu vom „completa” această gustare de ananas. Acesta este rapid versiune! Cam ca kimchiul meu rapid. Deși îl puteți muri complet mai mult dacă doriți. De fapt, am sfârșit lăsând suplimentul pe care l-am avut „murat” încă câteva zile. Ohhh, atât de agitat și minunat pentru toate lucrurile, chiar și pui!

Acum, pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați varză roșie. Vă va ajuta să adăugați criză și să absorbiți acel tang! Puteți să-l lăsați sau să aruncați puțin sos de cremă de avocado (crema). Ambele moduri sunt delicioase! Ambele moduri sunt foarte rapide și ușor de realizat.

Deci, vedeți, există într-adevăr o tonă de nutrienți în aceste tacos de pește! Iată „evidențiați rolă”.

  • Vitamina C - Ananas și varză
  • Omega și grăsimi sănătoase - Avocado și Cod sau Haddock (pește alb prins sălbatic)
  • Fibre - Varză purpurie și ananas
  • Proteină slabă - Peștele alb este foarte ușor, dar plin de proteine!
  • Folat - Ananas și Varză
  • Potasiu - Ananas
  • Vitamina k - Varza mov