Articole similare

Dacă vă chinuiți în mod regulat să consumați 1,5 până la 2 căni de fructe recomandate zilnic în 2010 SUA Liniile directoare ale Departamentului Agriculturii, adăugarea sucului de fructe în dieta dvs. vă poate ajuta să vă atingeți obiectivul. Sucul de merișor neîndulcit și sucul de cireșe - obținut prin extragerea cireșelor acre - oferă ambele beneficii nutriționale semnificative, iar fiecare ceașcă de suc 100% de afine sau cireșe tari contează ca 1 cană de fructe. Ambele sucuri fac adaosuri sănătoase în dieta dvs., stimulând aportul de substanțe nutritive esențiale, dar au unele diferențe nutriționale semnificative în ceea ce privește conținutul lor de vitamine și minerale.

afine neîndulcit

Informații generale despre nutriție

O porție de 1 cană de suc de afine neîndulcit conține 116 calorii, în timp ce o porție echivalentă de suc de cireșe conține 137. Acestea contribuie cu 6 până la 7% din aportul zilnic de energie, pe baza unei diete de 2.000 de calorii. Acestea oferă cantități comparabile de carbohidrați, cu o porție de cireșe și suc de afine neîndulcit care conține 33 și, respectiv, 31 de grame de carbohidrați. Carbohidrații vă mențin pe tot parcursul zilei, deoarece servesc ca sursă primară de energie pentru țesuturile dvs. Ambele sucuri conțin cantități neglijabile de proteine ​​și grăsimi.

Vitaminele A și C.

Sucul de cireșe tartă oferă un avantaj nutrițional semnificativ față de sucul de afine neîndulcit atunci când vine vorba de vitamina A și un ușor avantaj când vine vorba de vitamina C. Vitamina A vă menține ochii funcționând corespunzător pentru a susține viziunea sănătoasă și joacă un rol în diferențierea celulară - dezvoltarea celulelor imature în țesut funcțional. Vitamina C ajută și la creșterea țesuturilor - vă ajută să produceți colagen, o proteină responsabilă de menținerea țesuturilor împreună. O porție de suc de cireșe conține 3.520 de unități internaționale de vitamina A sau mai mult decât întreaga necesitate zilnică pentru bărbați și femei, stabilită de Institutul de Medicină. Sucul de cireșe oferă, de asemenea, 27 de miligrame de vitamină C pe cană - 30 la sută din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și 36 la sută pentru femei. Sucul de afine neindulcit oferă 24 de miligrame de vitamină C pe porție de 1 cană și conține doar 114 unități internaționale de vitamina A.

Vitamina K

Sucul de afine neindulcit servește ca sursă superioară de vitamina K, un nutrient solubil în grăsimi important pentru sângele sănătos. Fiecare porție de 1 cană de suc de afine neîndulcit vă oferă 13 micrograme de vitamină K - 14% din aportul zilnic recomandat pentru femei și 10% pentru bărbați, potrivit Institutului de Medicină, în timp ce o porție de suc de cireșe conține doar 6 micrograme. Vitamina K controlează grosimea sângelui, astfel încât să nu aveți sângerări excesive, cum ar fi vânătăi ușoare, sângerări ale gingiilor și sângerări nazale. Ar putea avea, de asemenea, beneficii suplimentare, cum ar fi un risc mai mic de fracturi osoase, explică Centrul Medical al Universității din Maryland.

Cupru

Ajungeți la suc de cireșe tarte peste suc de afine neîndulcit ca sursă de cupru. Cuprul vă ajută să sintetizați melanina - un pigment găsit în piele - și, de asemenea, stimulează producția de colagen pentru a vă întări țesutul osos. O porție de 1 cană de suc de afine neîndulcit conține 139 micrograme de cupru sau 15% din aportul zilnic recomandat stabilit de Institutul de Medicină. O porție echivalentă de suc de cireșe conține mai mult de două ori mai mult cupru - 285 micrograme, sau 32 la sută din aportul zilnic recomandat.

  • USDA ChooseMyPlate: Cât de mult este nevoie de fructe zilnic?
  • Baza de date națională a nutrienților USDA: suc de afine, neîndulcit
  • Baza de date națională a nutrienților USDA: Cireșe, Acre, Roșii, Raw
  • Centrul de sănătate al Universității din Utah: Găsirea amestecului potrivit de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi
  • Centrul Medical al Universității din Maryland: Vitamina A (Retinol)
  • Centrul Medical al Universității din Maryland: Vitamina C (acid ascorbic)
  • Centrul Medical al Universității din Maryland: Vitamina K
  • Centrul Medical al Universității din Maryland: Cupru

Sylvie Tremblay deține un master în biologie moleculară și celulară și are ani de experiență ca cercetător în cancer și neurolog. Cu sediul în Ontario, Canada, Tremblay este un jurnalist și blogger cu experiență, specializat în nutriție, fitness, stil de viață, sănătate și biotehnologie, precum și imobiliare, agricultură și tehnologie curată.