Un blog simplu despre Aventurile lui Kylie

Numai proteine. Numai carbohidrati. Greutate-ape. Atkins. Paleo. Mediterana. Fără gluten.

Recunoști vreunul dintre acestea? Recunoști cel puțin unul. Adăugați cuvântul dietă la sfârșitul fiecărei expresii/cuvinte. Acum sunt aproape instantaneu de recunoscut. Fiecare dintre cuvintele de mai sus sunt un exemplu de diete moft care au nituit cultura americană.

Cultura americană actuală este obsedată de dietele de moft, un program de slăbire care promite să aibă rezultate dramatice. Toate mijloacele de informare în masă au un fel de promovare a dietei. Probabil că ați văzut cu toții reclame TV pentru Weight Watchers și Jenny Craig și reclame la radio pentru pastile dietetice care au garantat o pierdere dramatică în greutate. Vedetele susțin diete precum Slimfast și Weight-Watchers și încurajează astfel publicul larg să ia parte la aceste diete.

Ideea dietelor moft nu a început în ultimele decenii; există multe exemple de „diete fad” din trecut. Una notabilă dacă „Fletcherism”. În timpul epocii victoriene, Horace Fletcher (1849-1919) a crezut acest lucru temeinic

rise
Horace Fletcher
Imagine din LINK

mestecarea alimentelor (de cel puțin 100 de ori pe minut!) a fost necesară pentru creșterea puterii și scăderea consumului de alimente. Fletcher și adepții săi au susținut că lichidele trebuie mestecate și pentru a fi bine amestecate cu saliva; nu mestecând alimente și băuturi, se credea că „Natura îi va pedepsi pe cei care nu mastică”.

Quarts a folosit instrumentul pentru cronici, un instrument care urmărește limbajul și cuvintele din literatura publicată în vremurile din New York, urmărind termenii asociați cu dietele de modă. Abia în ultimul deceniu s-au folosit termeni precum „conținut scăzut de carbohidrați”, „fără zahăr”, „fără gluten” și „fără grăsimi” în articolele din vremurile din New York.

Grafic din LINK

Dieta Atkins a dominat articolele din anii 1970 și începutul anilor 2000. Este important să rețineți că cuvântul „fără zahăr” nu a fost de obicei asociat cu dieta în timpul anilor 1800, ci cu tarifele. În al doilea rând, este important să nu știm că majoritatea articolelor despre nutriție și sănătate au fost scrise în ultimii 25 de ani. Aceste grafice arată încă creșterea culturii dietetice americane.

Imagine din LINK

Continuă să existe o dezbatere dacă dietele moft pot ajuta de fapt o persoană să piardă în greutate. Raspunsul este da. Puteți pierde în greutate cu o dietă fad. Dietele de modă se bazează pe privarea organismului. Vă restricționați aportul caloric și limitați substanțele nutritive pe care corpul vostru le primește. În multe cazuri, puteți slăbi, dar numai pentru o perioadă scurtă de timp, deoarece

Modificarea dimensiunilor porțiilor în ultimii 20 de ani.
Imagine din LINK

ești incapabil să-ți tot mori de foame corpul; De asemenea, majoritatea nu sunt capabili să mențină greutatea. WebMD recomandă controlul varietății și porțiunilor. Dacă mâncați o varietate de alimente sănătoase și sănătoase, vă veți asigura că nu sunteți deficienți în nutrienți și puteți evita bolile mai târziu. Dimensiunile porțiilor au crescut în ultimii 20 de ani și contribuie major la alimentația excesivă din America. WebMD recomandă să consumați 5-6 mese mai mici, mai degrabă decât 2-3 mese mari, pentru a vă menține foamea mai mulțumită pe tot parcursul zilei.

Una dintre cele mai controversate diete de moft care apar în cultura americană este actuala dietă „fără gluten”. Glutenul este o proteină care se găsește în cereale precum grâul, orzul și secara. Dieta fără gluten a fost inițial în schimb pentru cei cu boală celiacă; persoanele cu această boală autoimună sunt incapabile să descompună și să digere glutenul. Acest lucru are ca rezultat inflamația și deteriorarea intestinului subțire (unde multe proteine ​​și grăsimi sunt descompuse). Dieta fad fără gluten a apărut din dieta celor cu boală celiacă. S-a dezbătut dacă merită să fii „fără gluten” dacă nu ești afectat de boala celiacă. Un articol de revizuire din Journal of the American Academy of Physicians Assistants a constatat că nu există niciun beneficiu în evitarea tuturor glutenului dacă nu aveți boală celiacă sau probleme medicale conexe. Unii pot vedea beneficii, dar pentru populația generală generală nu se observă niciun efect.

Tendința dietei moft în american este în mare parte aici pentru a rămâne puțin mai mult. Încă sunt în popularitate în ceea ce privește gestionarea greutății. Cu siguranță s-au format cu sănătatea generală a Americii. Acestea contribuie la pierderea în greutate, dar efectele negative asupra sănătății asociate ar putea fi mai dăunătoare decât pierderea în greutate. Indivizii trebuie să ia în considerare ceea ce este mai bine pentru ei și să ia decizii în cunoștință de cauză. Recent, a existat o reformă în cultura dietei. Din ce în ce mai mulți oameni observă că dietele moft pot să nu fie cea mai bună modalitate de a slăbi și acceptă modalități mai sănătoase de a scăpa de kilogramele.

Comentarii

Dietele de modă sunt ca opusul polar al ceea ce întrupează într-adevăr o dietă. O dietă este menită să controleze cantitatea de macro-uri pe care le obțineți, de obicei zilnic, nu să vă restricționeze în totalitate. Cheia pierderii în greutate este deficitul caloric, toate celelalte boli și afecțiuni deoparte, nu contează ce mâncăm atâta timp cât ardem mai multe calorii decât consumăm în ziua respectivă. Este o nebunie pentru mine că oamenii merg pe aceste diete de modă care restricționează una sau mai multe macrocomenzi și, cu excepția cazului în care aveți o afecțiune diagnosticată real, privarea este la fel de rea ca mâncarea excesivă. Dacă doar moda ar mânca BINE și nu neapărat să mănânce mai puțin. Oricum, asta sunt cei doi cenți ai mei; îmi place subiectul extraordinar al blogului, care îmi este aproape de inimă, evident, așa că continuați să scrieți postări minunate!

Postarea dvs. din această săptămână a fost cu adevărat interesantă (ca întotdeauna) și mă bucur să aud că dietele de modă pot funcționa de fapt, în ciuda tuturor persoanelor care le încearcă, apoi ajung să câștige kilogramele înapoi. Dar cu siguranță aș fi de acord că există modalități mult mai sănătoase de scădere a kilogramelor. A fost interesant că ați discutat despre dieta fără gluten, deoarece sora mea are de fapt boală celiacă, așa că este obligată să mănânce fără gluten. Din acest motiv, familia mea mănâncă adesea fără gluten și am observat că acesta tinde să fie mai sănătos, pur și simplu pentru că evităm carbohidrații din paste și pâine în acest fel. Cu toate acestea, nu mi-aș putea imagina că treceți prin bătaia de cap INTENSE este să mâncați cu adevărat fără gluten dacă nu ați avea o afecțiune medicală care să vă forțeze să.

Spune Emily M Grandinette

Odată am scris un raport despre o dietă fad care promitea pierderea în greutate datorită teniei pe care dieta a ingerat-o participantul. Chiar nu există limite la ceea ce vor face oamenii pentru a evita controlul poțiunii și exercițiile fizice. Este fascinant faptul că singurele înregistrări ale tendințelor actuale ale dietei se află în istoria foarte recentă; această noțiune de fără zahăr sau fără gluten nu are bază în altceva decât în ​​ultima tendință. Oamenii își doresc cele mai ușoare și mai imediate rezultate fără a înțelege de fapt biologia a ceea ce fac corpului lor atunci când încearcă cea mai recentă dietă de modă. Pe baza nu numai a creșterii prevalenței acestor cuvinte specifice, ci și a creșterii mențiunii dietelor moft în ansamblu, populația americană poate avea o trezire grosolană atunci când află cum mâncarea afectează efectiv corpul. Este înspăimântător că ei cred că aceste lucruri își vor schimba atât de dramatic perspectiva asupra pierderii în greutate și nu își pot înțelege victoria de scurtă durată, odată ce corpul lor are nevoie de nutrienți.