(la data publicării)

ghid

Ingrediente

Instrucțiuni

1 Așezați carnea de vită, pesmetul, usturoiul, oul și sarea într-un castron mare. Se amestecă până se omogenizează bine. Cu mâinile umede, formați carnea în aproximativ 64 de bile mici. Așezați într-un castron și presărați făina peste. Aruncați ușor pentru a acoperi.

2 Încălziți o tigaie mare cu capac adânc la mare. Adăugați jumătate din ulei. Chiftelele rumenite apoi se transferă într-o farfurie și se lasă deoparte. Adăugați uleiul rămas și ceapa. Acoperiți și prăjiți timp de 5 minute până se înmoaie.

3 Adăugați pastă de roșii. Se încălzește, amestecând, timp de 1 minut. Adăugați legume, crud, ciorb și cimbru. Aduce la fierbere. Acoperiți, reduceți focul și fierbeți timp de 30 de minute. Puneți chiftelele în tigaie și fierbeți încă 10 minute, amestecând ocazional.

4 Pregătiți mămăliga urmând instrucțiunile pachetului. Broccoli cu aburi. Serviți linguri mari de tocană peste mămăligă cu broccoli pe lateral.

Tip HFG

A ingheta: Se ambalează într-un recipient sigur pentru congelator și se congelează până la 6 săptămâni. Pentru a dezgheța, dezghețați în cuptorul cu microunde timp de 10 minute, apoi într-o cratiță, reîncălziți ușor până la foc mic.