Ne place să încercăm alimente noi. Unele sunt grozave. Unele nu măsoară, iar altele devin elemente de bază în bucătăria noastră. Vezi ce crezi.

borcane

Ton Tonino provenit din Costa Rica oferă filete de ton sălbatice, capturate sălbatice, sigure pentru delfini, ambalate manual în borcane de sticlă (6,7 uncii). Fileurile de ton nu pot fi folosite doar într-o salată tradițională de ton, ci bucățile mari îl fac ideal pentru a acoperi o salată, o farfurie de paste, pizza, pentru a le folosi într-un sandwich sau pentru a face tartine. Sunt disponibile opt soiuri. Am gustat două.

Ton Ventresca în ulei de măsline este fabricat din pântecele cremos al peștilor și are un gust blând. Este considerat de unii cel mai bun ton din lume. Putem confirma că gustul a fost excelent. O porție de 2 uncii are 110 calorii, 5 grame de grăsimi, 13 grame de proteine, 3 grame de carbohidrați și 190 miligrame de sodiu.

File de ton cu capere și usturoi în ulei de măsline oferă un gust mediteranean plăcut fileurilor de ton. O porție de 2 uncii are 100 de calorii, 3,5 grame de grăsimi, 14 grame de proteine, fără carbohidrați și 240 miligrame de sodiu.

Tonnino a adăugat recent conservele de ton la linia sa în cutii flip-top (4,94 uncii). Sunt disponibile două soiuri și am gustat ambele. Aspectul și textura soiurilor conservate seamănă mai mult cu mărcile tradiționale de ton, dar gustul a fost excelent și nu a existat miros de pește când s-au deschis flip-topurile.

Pachet solid de ton albastru în ulei de măsline are 130 de calorii într-o porție de 3 uncii cu 5 grame de grăsimi, 20 de grame de proteine, fără carbohidrați și 204 miligrame de potasiu și 270 miligrame de sodiu.

Pachetul solid de ton albastru în apa de izvor are 90 de calorii într-o porție de 3 uncii cu 0,5 grame de grăsimi, 20 de grame de proteine, fără carbohidrați, 273 miligrame de potasiu și 214 miligrame de sodiu.

Deoarece tonul cu aripi galbene este mai tânăr și mai mic decât soiurile mai mari de ton, cum ar fi albacore, tonul tonino este mai scăzut în mercur. Soiurile conservate indică mai puțin de 0,5 ppm (părți pe milion) pe etichetă.

Pe site-ul companiei puteți urmări originile tonului Tonnino pe care îl cumpărați introducând data de expirare și codul pachetului.