Parcul Hyun Ah

Departamentul de Medicină de Familie, Spitalul Seul Paik, Colegiul de Medicină al Universității Inje, Seul, Coreea.

Abstract

Scopul acestui studiu este de a evalua prevalența, tipurile și tendințele utilizării suplimentelor alimentare (DS). Am analizat datele din chestionarul suplimentului dietetic al coreenilor cu vârsta de cel puțin 19 ani din sondajul nutrițional al celui de-al patrulea sondaj național de sănătate și nutriție din Coreea. Fiecare DS raportat a fost codificat pe baza ingredientelor în conformitate cu notificarea din 2010 a Administrației Coreene pentru Alimentație și Medicamente. Prevalența (eroare standard) a utilizării DS actuale a fost de 20,6% (0,7) pentru bărbați, 32,2% (0,7) pentru femei. Cei cu utilizarea DS mai mult de două săptămâni în cursul anului precedent au fost de 27,2% (0,7) și 40,2% (0,8), respectiv pentru bărbați și femei. Suplimentul vitaminic mineral (221,6/10 3 persoane) a fost DS cel mai frecvent consumat la adulții coreeni. Tendința utilizării DS la adulții coreeni se schimbă și crește.

INTRODUCERE

Vânzarea suplimentelor alimentare (DS) a crescut constant în Coreea, iar DS-ul popular variază de la o perioadă de timp la alta. 1) Am raportat deja DS cel mai frecvent consumat și factorii asociați din Studiul Național de Sănătate și Nutriție din Coreea din 2005. KNHANES) .2) Acest studiu este de a evalua prevalența utilizării DS și tipurile de DS prelevate din al patrulea sondaj, actualizând constatările noastre anterioare.

METODE

Am folosit datele din chestionarul suplimentului dietetic al coreenilor cu vârsta de cel puțin 19 ani din sondajul nutrițional al celui de-al patrulea KNHANES. Chestionarul privind suplimentele alimentare a fost compus din două componente principale. Prima parte a inclus întrebări despre experiența consumului de DS pentru mai mult de 2 săptămâni în cursul anului precedent, iar a doua parte a fost identificarea tipurilor de DS luate în prezent. Intervievatorii instruiți au înregistrat marca și producătorul fiecărui supliment de pe etichetă până la patru tipuri.

Fiecare DS raportat a fost în principal codificat pe baza ingredientelor conform notificării din 2010 a Administrației Coreene pentru Alimente și Medicamente (KFDA)./suplimente minerale. Frunzele de Aloe și gelul de aloe au fost clasificate ca aloe, Ginseng și Ginseng roșu ca Ginseng și glucozamină și mucopolysacride (condroitină) ca glucozamină/condroitină. Ingredientele nelistate în notificarea KFDA, cum ar fi acidul ursodesoxicolic (clasificat ca medicament de KFDA) și cartilajul rechin, au fost clasificate în categorii noi.

Druginfo (www.druginfo.co.kr), Kimsonline (www.kimsonline.co.kr), site-urile web ale producătorului și distribuitorului au fost căutate pentru a identifica componentele fiecărui DS. 104 DS (0,2%) din care ingrediente nu au putut fi identificate au fost incluse în estimările de prevalență, dar au fost excluse din top 10.

6.708 bărbați adulți coreeni și 9.695 femei cu vârsta de 19 ani sau peste, reprezentând 37.996.253 coreeni, au fost incluși în analiză. Analizele descriptive au fost efectuate cu STATA ver. 10 (2007; Stata Co., College Station, TX, SUA) pentru a încorpora greutatea eșantionării (wt_ntr) având în vedere proiectarea eșantionării probabilității în mai multe etape a KNHANES și non-răspuns. Cele mai frecvente 10 tipuri de DS luate au fost raportate în funcție de sex și grupe de vârstă.

REZULTATE

Prevalența (eroare standard) a utilizării DS actuale a fost de 20,6% (0,7) pentru bărbați, 32,2% (0,7) pentru femei. Proporția adulților care luau un supliment a fost de 17,9% (0,4), două suplimente de 5,9% (0,3), trei suplimente de 1,9% (0,1) și patru sau mai multe suplimente de 0,8% (0,1). Cei cu consum de DS mai mult de două săptămâni în cursul anului precedent au fost de 27,2% (0,7) pentru bărbați și, respectiv, 40,2% (0,8) pentru femei (datele nu sunt prezentate). Rata consumului a fost mai mare la femei decât la bărbați din toate grupele de vârstă (Figura 1).

suplimente

Utilizarea suplimentelor alimentare la adulții coreeni în funcție de sex și vârstă.

Primii 10 DS în rândul adulților coreeni au fost enumerați în Tabelul 1. Suplimentul de vitamine minerale (221,6/10 3 persoane) a fost cel mai frecvent consumat DS la toate grupele de sex și vârstă, urmat de acizii grași omega 3 (51,0/10 3 persoane pentru toți adulții coreeni), glucozamină/condroitină (39,1/10 3 persoane) și acid gamma linolenic (15,5/10 3 persoane) (datele nu sunt prezentate). Ginseng a fost pe locul 4 la bărbați și locul 6 la femei. A existat o relație semnificativă între sex, vârstă și tipul DS. Acidul ursodeoxicolicolic a fost în top 10 doar în grupurile masculine tinere și de vârstă mijlocie.

tabelul 1

Prevalența (la 1.000 de persoane) a categoriilor de utilizare a suplimentelor alimentare de către adulții coreeni în funcție de sex și grupe de vârstă. *

* O sută patru suplimente alimentare au fost excluse din cauza informațiilor necorespunzătoare. Clasificarea se bazează în principal pe notificarea din 2010 a Administrației coreene pentru alimente și medicamente.3) Au fost permise răspunsuri multiple de până la patru suplimente.

DISCUŢIE

Acest studiu relevă primele 10 DS utilizate de adulții coreeni. Prevalența utilizării DS a crescut de la 25,8% în KNHANES din 2005 la 33,8% în al 4-lea KNHANES. Au existat schimbări calitative și cantitative. Deși suplimentele de vitamine minerale și-au păstrat rangul 1, alte DS s-au deplasat în sus și în jos în lista populară DS. Deși Glucozamina/condroitina a scăzut de la locul 2 în sondajul din 2005 la locul 3 în sondajul 4, numărul absolut de adulți care au luat DS a crescut de la 25,4/10 3 persoane la 39,1/10 3. Mai presus de toate, utilizarea acidului gras omega 3 (9,5 până la 51,0) și a acidului gamma linolenic (2,9 până la 15,5) a crescut de cinci ori pe parcursul a două perioade de anchetă.

Pentru mai mult de jumătate din utilizarea DS, prima decizie de a lua DS a fost încurajată de recomandările de la familie și prieteni și reclame comerciale, în timp ce doar 7% din utilizarea DS a fost promovată prin sfatul medicilor lor. 4) Deoarece o treime din utilizatorii DS consumă mai mult de două suplimente împreună, trebuie luate în considerare probleme de siguranță, cum ar fi supradozajul și interacțiunile cu medicamentele prescrise.

Limitările studiului nostru sunt următoarele. Studiul nostru nu a inclus alimente tradiționale modificate sau medicamente pe bază de plante; prin urmare, ar putea subestima prevalența lor în Coreea. Notificarea KFDA nu poate cuprinde întreaga varietate de DS consumate de coreeni și nici nu poate fi încă clasificarea standardizată a suplimentelor non-minerale non-vitamine. Prin urmare, este foarte dificil să faci comparații directe între țări și perioade de timp diferite. Cu toate acestea, acest studiu este unic prin faptul că descrie tipurile de utilizare DS curentă dintr-un eșantion reprezentativ de adulți coreeni. Până în prezent, majoritatea rapoartelor privind tipul DS consumat se bazau în principal pe datele privind vânzările.

Există rapoarte care arată că mulți oameni nu își informează medicii cu privire la consumul de DS 5.6) Clinicienii ar trebui să înțeleagă că o proporție considerabilă de pacienți iau DS și să acorde atenție tendinței în expansiune și schimbare a utilizării DS în rândul adulților coreeni.