Combinația de miere și scorțișoară a fost folosită de secole atât în ​​chineză tradițională, cât și în Ayurveda, un sistem de vindecare fondat acum 5000 de ani în India. Cele două ingrediente cu abilități unice de vindecare au o istorie lungă ca remediu la domiciliu. Scorțișoara este unul dintre cele mai vechi condimente cunoscute de omenire și popularitatea mierii a continuat de-a lungul istoriei. Uleiurile esențiale de scorțișoară și enzima mierii care produce peroxid de hidrogen califică cele două alimente „antimicrobiene” cu capacitatea de a ajuta la oprirea creșterii bacteriilor, precum și a ciupercilor.

Beneficii pentru miere și scorțișoară

Amestecul de miere și scorțișoară este folosit nu doar ca aromă pentru băuturi și medicamente, ci și ca agent de îmbălsămare și sunt utilizate ca alternative la conservanții alimentari tradiționali datorită proprietăților lor antimicrobiene eficiente.

beneficii

De asemenea, merită menționat faptul că în medicina ayurvedică, mierea este cunoscută sub numele de „Yogavahi”, ceea ce înseamnă „purtătorul valorilor vindecătoare ale plantelor către celule și țesuturi”. Se crede că, atunci când este combinată cu o altă substanță (de exemplu, o plantă sau un condiment) într-o formulare, calitatea specială a mierii îmbunătățește calitățile medicinale ale acestei formulări și îi ajută să ajungă mai eficient la țesuturile mai adânci din corp. Și miere și scorțișoară, care este unul dintre cele mai cunoscute amestecuri, a fost raportată a fi un remediu natural pentru multe boli și o formulă pentru multe beneficii pentru sănătate:

1) Preveniți BOLILE INIMII: Aplicați miere și scorțișoară praf pe pâine în loc să folosiți gem sau unt și mâncați-l regulat la micul dejun. Se crede că, pe termen lung, această rețetă de miere și scorțișoară poate ajuta la prevenirea blocajelor vaselor de sânge, a atacurilor de cord și a hipercolesterolemiei.

2) Ameliorează durerea ARTRITEI: Aplică o pastă formată din cele două ingrediente pe partea afectată a corpului și masează încet. Consumul zilnic de ceai cu miere și scorțișoară poate ajuta la ameliorarea durerii și rigidității articulațiilor.

3) Preveniți PIERDEREA PĂRULUI: Aplicați o pastă de ulei de măsline fierbinte, o lingură de miere, o linguriță de scorțișoară praf înainte de baie, lăsați-o 15 minute și spălați-o.

4) Cure INFECȚIILE VEZICULUI: Se amestecă o linguriță de praf de scorțișoară și o jumătate de linguriță de miere într-un pahar cu apă călduță și se bea. Această rețetă de băuturi cu miere și scorțișoară poate ajuta la distrugerea bacteriilor din sistemul urinar.

5) Eliberați DENTUL: Aplicați o pastă de scorțișoară praf și miere pe dintele dureros.

6) COLESTEROL inferior: Adăugați miere în pudra de scorțișoară amestecată în apă fiartă sau ceai verde și bea.

7) Eliberați COLD: Faceți un pahar cu apă călduță de miere amestecată cu un vârf de praf de scorțișoară pentru a vă ajuta să vă stimulați sistemul imunitar în timpul sezonului rece. De asemenea, este util în curățarea sinusurilor.

8) Prevenirea INDIGESTIEI: Pudra de scorțișoară stropită pe o lingură de miere luată înainte ca mâncarea să amelioreze aciditatea și să prevină indigestia.

9) Promovați LONGEVITATEA: luați regulat ceai de scorțișoară și miere pentru a vă întări sistemul imunitar și a vă proteja corpul de atacurile virale și bacteriene. Pur și simplu adăugați miere și presărați puțină pudră de scorțișoară în ceaiul preferat.

10) Prevenirea ACNE: Un studiu clinic a arătat că combinația de extract de scoarță de scorțișoară și miere (adică mască de miere și scorțișoară) are activitate potențială împotriva bacteriilor care provoacă acnee (Scientia Pharmaceutica, 2017 apr. 85 (2)). Se amestecă miere cu pudră de scorțișoară pentru a face o pastă și se aplică pe acnee și puncte negre înainte de a dormi și se spală în dimineața următoare.

11) Promovați pierderea în greutate: pentru rezultate în scăderea în greutate a mierii și scorțișoarei, beți zilnic un amestec dintr-o linguriță de miere cu o jumătate de linguriță de scorțișoară pudră fierte în apă cu stomacul gol dimineața cu aproximativ o jumătate de oră înainte de micul dejun. Instrucțiuni pas cu pas în: Rețetă de scorțișoară și miere.

Scorțișoara are o proprietate de creștere a insulinei (compuși solubili în apă numiți polimeri polifenolici de tip A) care au capacitatea de a crește activitatea insulinei de aproximativ 20 de ori și pot beneficia persoanele care au un nivel ridicat de zahăr (persoane obeze, pre-diabetice (Journal of Diabetes Science and Technology, Mai 2010; 4 (3): 685-693) și diabetici). De asemenea, citiți teoria dietei hibernării mierii pentru a afla cum mierea contribuie la metabolizarea colesterolului și a acizilor grași nedoriti, oferă un mecanism de alimentare pentru organism, păstrați nivelul zahărului din sânge este echilibrat și ne lasă hormonii de recuperare să devină cu arderea depozitelor de grăsimi corporale.

12) Curați RESPIRAREA MALĂ: Gargarați cu miere și scorțișoară pudră amestecate în apă caldă, astfel încât respirația să rămână proaspătă pe tot parcursul zilei.

Amestecul de miere și scorțișoară, pe lângă faptul că este un remediu potențial uimitor pentru atâtea boli, gustul său parfumat, dulce și cald este, de asemenea, o potrivire perfectă pentru gust. Combinația adaugă un efect magic gustului prăjiturilor, pâinilor, biscuiților și chiflelor și este cunoscut pentru a face multe rețete câștigătoare în lumea mâncărurilor delicioase, cum ar fi faimosul, ușor de făcut, clasicul preferat pentru copii - miere și toast cu unt de scorțișoară!

Rețetă pas cu pas pentru slăbit cu miere și scorțișoară

Această băutură cu miere și scorțișoară accelerează metabolismul corpului. Cel mai bine este să-l luați primul lucru dimineața. (Evitați să luați scorțișoară înainte de culcare, deoarece unii s-au plâns de somn neliniștit.) Mai multe în: Rețetă de scorțișoară și miere.

Mănânci adevărata scorțișoară?

Dacă nu știți ce sunt sau sunt îngrijorați de bețele de scorțișoară reale sau false cu privire la efectele secundare ale mierii și scorțișoarei, citiți mai multe în: Ceylon Cinnamon Versus Cassia Cinnamon.