halloween

Tortul de pânză de păianjen de Halloween este un tort de dovleac perfect condimentat și umed, cu glazură de unt de ciocolată neagră și acoperit cu topping de păianjen de marshmallow. Tortul de Halloween infricosator perfect pentru a sarbatori sezonul.

Dacă doriți cu adevărat să sărbătoriți sezonul de Halloween, uitați de trucuri sau tratamente, costume înfricoșătoare, decorații înfricoșătoare și case bântuite și începeți cu acest tort de pânză de păianjen de Halloween.

După cum am menționat în cookie-urile mele Monster Eye Halloween și în Monster Mash Halloween Candy Bark, Halloween este cu adevărat sărbătoarea mea preferată!

Și care este dulceața mea preferată anul acesta?

Serios ! Uită-te la acest tort de pânză de păianjen cu ciocolată.

Acest tort de dovleac bogat și fraged este desertul perfect pentru a-ți satisface pofta de dovleac în această perioadă a anului în timp ce servești un desert de dovleac înfricoșător.

În plus, veți obține mâinile lipicioase cu marshmallows. #lifegoals

tort de pânză de păianjen

Deci, ce este exact un tort de pânză de păianjen?

Promit, nu este nimic înfiorător în acest tort de Halloween!

Acest tort de pânză de păianjen de Halloween este un tort de dovleac umed, acoperit cu glazură de casă NEGRU negru ... um, salut Halloween.

Apoi (dar AȘTEPȚI. Există mai multe ...) topiți niște mini marshmallows și, folosind mâinile, întindeți marshmallows topite peste tort pentru a crea „pânze de păianjen”.

Introduceți un suspin visător iubitor de Halloween ....

de ce îți va plăcea acest tort de Halloween

Când vine vorba de tortul de dovleac umed, acesta este câștigătorul cu mâinile în jos de fiecare dată. Păianjenele de marshmallow și glazura de unt negru fac din acest tort de Halloween modalitatea perfectă de a sărbători sezonul infricosator!

  • Tort de dovleac super aromat cu toate condimentele tale preferate de toamnă.
  • Tort de dovleac moale, bogat și foarte umed ... ca niște coaste umede!
  • Um ... dovleac, tot sezonul este peste noi!
  • Arătați oprirea vibrației de Halloween cu topping de pânză de păianjen de marshmallow.
  • Perfect pentru fiecare petrecere de Halloween.
  • Crema de unt de ciocolată perfectă . ahem, glazură de unt de ciocolată NEGRU.

Pentru a face acest tort de pânză de păianjen de Halloween, veți avea nevoie de:

  • Făină pentru toate scopurile - Acest aluat este destul de gros, astfel încât făina pentru toate scopurile este o alegere mai bună decât făina de tort
  • Bicarbonat de sodiu - Acest lucru ajută tortul să crească
  • Unt - avem nevoie de acest lucru pentru aromă în tort și, de asemenea, pentru înghețarea cremei de unt
  • Zahăr - acesta este ceea ce îndulcește tortul fără a-l face prea dulce
  • Ouă - necesare pentru umezeală și pentru a ajuta la conferirea structurii tortului
  • Piure de dovleac - nu puteți avea un tort de dovleac fără piureul de dovleac
  • Lapte - vă ajută să vă frageze prăjitura și face ca un aluat de prăjit puternic
  • Ulei vegetal - acesta este ceea ce îți face cu adevărat umed tortul de dovleac
  • Extract de vanilie, sare și condimente de toamnă - AROM
  • Zahăr pudră - acesta este fundamentul înghețării de casă
  • Pudră de cacao - aceasta creează un unt bogat, de unt de ciocolată neagră
  • Mini-marshmallows - perfecte pentru a vă întinde în pânze de păianjen înfricoșătoare pentru a vă completa tortul
  • Colorant alimentar negru - nimic nu spune „tort de Halloween” ca glazura neagră

cum faci un tort de pânză de păianjen?

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 350 ° F și pregătiți trei tigăi rotunde de 8 inci, tapetând cu hârtie pergament și pulverizând cu spray antiaderent. Pus deoparte.


Într-un castron mediu, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea și lăsați-o deoparte. Într-un castron mare, amestecați untul cu zahăr și zahărul împreună până când sunt ușoare și pufoase.

Bateți ouăle pe rând și apoi adăugați vanilie, dovleac, condimente de plăcintă cu dovleac și ulei vegetal.

Se amestecă încet amestecul de lapte și făină până când totul a fost încorporat. Împărțiți aluatul uniform în tigaile pregătite.

Coaceți timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată. Lăsați să stea 5 minute înainte de a scoate din tigaie și de a trece la raftul de răcire. Lasă tortul să se răcească complet.

Când este răcit, tăiați ușor partea superioară a prăjiturilor pentru a vă face tortul chiar deasupra (prăjiturile mele se „rotunjesc întotdeauna”).


Apoi, pentru a-ți îngheța crema de unt cu ciocolată, frișcă împreună untul înmuiat până devine ușor și pufos.

Adăugați zahăr pudră cernut, praf de cacao negru, sare, extract de vanilie și lapte.

Se amestecă încet până se încorporează totul ... odată amestecat bine, se adaugă colorantul alimentar negru și se amestecă la mare timp de 1 minut.


Asamblați cele 3 straturi de tort cu un strat de glazură între fiecare strat și un strat subțire de glazură de ciocolată pe partea superioară și laterală.

Odată ce tortul este înghețat, adăugați mini-marshmallows într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți-l pe High timp de 20-40 de secunde, amestecând la jumătatea drumului pentru a îndepărta eventualele bulgări.

Lăsați marshmallows să se răcească timp de 1-2 minute înainte de a apuca o păpușă mare și a o întinde între mâini pentru a crea efectul de pânză de păianjen pe care îl căutați.

Așezați pânzele de păianjen de marshmallow în jurul părților laterale și în partea de sus a tortului.

Pastrati tortul la frigider pana cand este gata de servit.

sfaturi pro pentru tortul perfect cu pânză de păianjen

  • Luați câteva minute în plus pentru a urmări hârtia de pergament pentru a alinia fundul cratițelor. Acesta este un salvator de viață și veți fi răsplătiți cu o prăjitură care se îndreaptă chiar din tigaie fără a vă bloca vreodată.
  • Pentru căptușelile pentru prăjituri, pur și simplu așezați tigaile pe hârtia de pergament, urmăriți în jurul fundului tăvii, tăiați cercurile și apoi pulverizați un pic de spray antiaderent în tigaie și plasați cercul. Apoi pulverizați întregul interior al tăvii de tort cu spray antiaderent.
  • Nu amestecați prea mult aluatul de tort. Prea multă uzură pe un aluat de tort duce la un tort dur.
  • Pentru a tăia vârfurile prăjiturilor, utilizați un cuțit ascuțit pentru pâine sau un nivelator pentru prăjituri. Tocmai (în sfârșit!) Am achiziționat un nivelator de la Amazon pentru mai puțin de zece dolari și deja nu știu cum am trăit vreodată fără el.
  • Când ajungeți la stratul superior de tort, răsturnați-l cu susul în jos. Acest lucru vă va oferi un vârf perfect uniform pentru tort și margini perfecte.
  • Știu că este o durere, dar asigurați-vă că ați cernut cacao și zahăr pudră înainte de a vă îngheța cremul de unt ... oricând nu am făcut-o, am sfârșit cu bulgări de fiecare dată. Fiecare. Timp.
  • Colorantul alimentar negru vine în lichid, gel și pastă concentrată. Transmiteți lichidul, dar gelul și pasta sunt perfecte pentru a adăuga o culoare îngrozitoare la îngheț.
  • Dacă sunteți ca mine (salut? Fundal foto nou, negru!) Și luați marshmallow pe o suprafață și nu se va desprinde, încercați să-l pulverizați cu un produs de curățat universal. Asta a funcționat pentru mine!
  • Păianjenele de marshmallow sunt foarte lipicioase. Odată ce le întinzi peste tort, dacă le atinge altceva, marshmallows se vor lipi. …. aveți încredere în mine…. !

mai multe rețete de Halloween

Poti de asemenea URMAȚI-MĂ pe FACEBOOK, INSTAGRAM și PINTEREST, astfel încât să nu ratați niciodată o rețetă nouă!