Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

tort

Magic Cake - un simplu aluat subțire, coaceți-l și voila! Veți ajunge cu un tort cu 3 straturi, cu un strat delicios de cremă în centru. Este cu adevărat magic.

Repostez astăzi acest tort Magic aici pe Jo Cooks, deoarece până în prezent sunt cele mai populare rețete aici și este singura rețetă pe care de obicei primesc cele mai multe întrebări. În plus, am făcut și un videoclip pentru ca voi să vedeți cât de ușor este să faceți, pur și simplu derulați în jos pentru a-l vedea.

De unde sa incep? Am început foarte sceptic când am văzut acest tort pe foodepix.com cu ani în urmă. Numele m-a intrigat la început. A trebuit să fac clic pentru a vedea rețeta doar pentru a vedea de ce acest tort se numește tort magic, pentru că într-adevăr nu există așa ceva. Din păcate, rețeta a fost în altă limbă, dar există întotdeauna Google Translator, singura problemă este că știi că pierzi mereu ceva în traducere. Dar să nu-mi fac griji, mi-a fost suficient să realizez de ce acest tort se numește tort magic.

CE ESTE MAGIC CAKE

Dacă te uiți suficient de atent, poți vedea acest tort are 3 straturi, cu un strat de cremă la mijloc. Felul în care arată aproape că mi-a amintit de un desert Napoleon. Așadar, la prima vedere s-ar putea să credeți că acest tort este o mulțime de lucru în care faceți tortul separat și cremă separat și tăiați tortul în jumătate și puneți cremă în mijloc și așa mai departe. Deloc!

Acesta este cu adevărat un tort magic și ceea ce se întâmplă este pur magie. OK poate nu, dar destul de aproape. Chiar trebuie să faceți aluatul care este foarte subțire, când citiți rețeta veți vedea că raportul dintre lapte și făină este mare, deci aluatul este foarte subțire, similar cu un aluat de crep.

Cel mai bun lucru este că este cel mai greu lucru pe care trebuie să-l faci, este să faci aluatul, să toarnă aluatul într-un vas de copt de 8 inci x 8 inci, să îl pui în cuptor și să lași magia să se întâmple. După o oră ai o prăjitură perfectă pe 3 straturi cu cel mai delicios strat de cremă.

Mulți oameni m-au întrebat de ce sfârșește tortul cu 3 straturi și m-am gândit la asta mult timp și mai ales după ce am făcut-o de zeci de ori chiar cred că se datorează aluatului subțire și albușurilor de ou care sunt împăturite.

CUM OBȚINI 3 STRATURI ÎN MAGIC CAKE

Trucul meu pentru a vă asigura că obțineți cele 3 straturi este să vă asigurați că nu vă pliați complet albușurile, doriți să vă asigurați că aveți în continuare câteva dintre bucățile albe. Acesta este singurul meu sfat, într-adevăr.

Aceasta este cu adevărat una dintre cele mai ușoare prăjituri pe care le veți face vreodată și una dintre cele mai impresionante și ca să nu mai vorbim de delicioase. Acum încearcă să nu mai mănânci decât o singură bucată, care va necesita ceva magie.