ig60

Aveam un crack de prânz la funcție, răsfoind prin poveștile de pe Instagram și răsfățându-mă pe bastoanele de țelină, ca în orice zi normală de lucru. În timp ce băteam, am întâlnit o persoană care își punea imaginea prânzului. Era o farfurie destul de esențială de orez, legume și proteine. Dar, mai sus decât atât, persoana de pe Instagram a scris „plăcuța mea cu planul de mâncare a fratelui meu” cu litere colorate strălucitoare. Am stat acolo înghețat, cu degetul apăsat pe ecran, întrebându-mă ce este o „dietă de frate” și cum nu auzisem niciodată de ea înainte. Adică neapărat, funcționez pentru o publicație alimentară de bunăstare pentru a plânge cu voce tare. Nu ar trebui să știu deja toate tendințele dietetice?

M-am dus din nou la laptopul sau computerul și am făcut o mică analiză. Spre uimirea mea totală, „dieta frate” este o urmare de dietă perfect considerată, despre care se vorbește pe web. Este un plan de alimentație restrictiv, bazat pe macro, care constă de obicei dintr-o sumă absurdă de cocoș și orez.

La scurt timp după ce am studiat varietatea hrănirii pe care o presupune această „dietă de frate”, am contactat un „frate” pe care îl știu în mod special, care mănâncă felul în care acest plan de dietă descrie: Fratele meu.

Logistica planului de hrană pentru frați

Chiar dacă nu există o mulțime de surse de dietă credibile sau linii directoare pentru planul de hrană pentru frate, fratele meu a înțeles instantaneu la ce mă refeream. Brendan Sinko, un atlet de colegiu sau universitate anterior, a fost în mod constant hipercentrat pe nutriția sa. Și-a petrecut colegiul semnificativ și începutul școlii câțiva ani înțelegând înghițirea produselor alimentare adecvate pentru a-l forma ca un participant ideal la lacrosse la Colegiul Clarkson, dar nu a elaborat cu precizie un plan de alimentație a fraților până la sfârșitul celui de-al doilea an. Era felul lui de a ține evidența cu macro-urile sale în timp ce făcea treaba un stagiu în acea oră de vară.

Iată care este motivul pentru această dietă specifică - nu există o modalitate stabilită de a o face. Majoritatea persoanelor care afirmă că au programul de dietă pentru frați fac cea mai mare parte a investigațiilor pe cont propriu și determină o varietate de „planuri” dependente de dependența lor macro (care este de obicei determinată utilizând calculatoarele macro nete). Fanii dietei Bro optează de obicei pentru produse alimentare curate, întregi, pentru a satisface macro-urile individuale și tind să nu se teamă de cât de bland este. Unele mese obișnuite pregătite pentru un regim alimentar de frate includ surse slabe de proteine ​​(găină, pește, curcan slab de podea, ouă, ocazional friptură) și carbohidrați sănătoși sau cereale complete (orez brun, cartof dulce, paste cu grâu complet, ovăz). Broccoli este leguma cea mai frecvent utilizată, dar fasolea și sparanghelul ecologic sunt, de asemenea, decizii comune.

Expresia „frate dietă” va veni de la ... cine este conștient

În timp ce originea identificării acestei diete este misterioasă, este destul de evident pentru un observator din afara casei ca mine că acest plan alimentar provine din „tradiția fratelui”. Usa Today definește stilul de viață al fraților ca fiind o subcultură recunoscută pentru escaladarea masculinității. Este un termen asociat în mod obișnuit cu societatea de pornire, mediile la locul de muncă, frățiile, centrele de fitness, chiar și industria tehnologică. Și, evident, în bucătărie la fel de eficient.

„Oamenii o iau în legătură cu„ dieta bro ”pentru motivul că este foarte fundamentală, dar pentru mine funcționează doar”, susține Sinko. „Este aproape sigur cel mai puțin complicat punct de făcut pentru prepararea alimentelor”. Deși studiul meu pur și simplu nu poate confirma dacă acesta este motivul exact care conduce motivul, există o singură problemă pe care o cunosc: îl voi contacta pe fratele meu „foarte simplu” de acum înainte.

Deși regimul de dietă al fraților poate părea „foarte de bază” pentru frații tipici, nu doar persoanele stereotipate în societatea fraților consumă în mod continuu un plan de consum al fraților. De fapt, este ceva la care chiar și femeile vor adăuga la fel de eficient. Când am început să stăpânesc detaliile cu privire la alimentele permise într-un regim alimentar pentru frați, am fost de fapt șocat de cât de identic suna cu propriul meu plan de dietă atunci când am început să realizez un timp cuprinzător după absolvire. Am mâncat aceleași forme de produse alimentare pentru prânzurile mele, am pregătit părți adecvate pentru a mă primi în timpul săptămânii și mi-am spălat prânzul în Sriracha când articolele au cumpărat obositoare. Așadar, cred că poți să-mi spui pur și simplu „foarte simplu”.

Planul de dietă pentru frați este destul de restrictiv

Identic cu programul de dietă If It Potrivit Macrocomenzilor (IIFYM), programul de dietă pentru frați se concentrează pe îndeplinirea numărului de macro-uri pentru a-ți realiza ambițiile. Dar, spre deosebire de planul de alimentație IIFYM, care încurajează tot felul de produse alimentare, atâta timp cât „se potrivește macrourilor tale”, planul de dietă pentru frați este foarte restrictiv. Vă puneți accentul pe faptul că aveți mese cu macronutrienți cu o singură sursă, care se potrivesc planurilor dvs.

„Ce ne învață acest lucru este dacă puteți genera o abordare a mesei care este incredibil de simplă și să vă respectați în fiecare zi lucrătoare, eliminând o grămadă de selecții și o grămadă de alegeri - pentru că prea multe preferințe pot fi copleșitoare - atunci putem intrați în obiceiuri bune și rutine grozave ", afirmă Paul Revelia, antrenor în domeniul sănătății și proprietar al Professional Physique Inc., într-un videoclip de pe YouTube despre regimul alimentar al fraților în 2017.„ Deci, desigur, prin această metodă, un dispozitiv de tăiat cookie sau o tactică „frate” sau un produs alimentar foarte plin, abordare curățată, aflăm modele și modele grozave. ”

Acest lucru este corect pentru cineva precum Ben Keating, un adept pasionat al programului de dietă pentru frați de aproximativ doi ani. Nu numai că planul de hrană pentru frate l-a ajutat să câștige 20 de kilograme de mușchi, având în vedere că începând din 2017, dar este complet material cu produsele alimentare restrictive necesare pentru această dietă.

„Sunt cel mai gustos consumator din toate timpurile, așa că, când am văzut un regim alimentar constrâns la pui, orez și broccoli, am fost vândut”, spune Keating. „Îmi plac alimentele extrem de blande datorită faptului că sunt prea pretențioasă pentru a încerca să mănânc orice altceva.”

Keating continuă să pregătească exact aceleași recipiente de alimente aproape în fiecare săptămână. Își începe diminețile cu ouă, apoi sapă în două sau 3 recipiente pregătite în fiecare zi - de obicei mâncat între două sau trei ore. El mănâncă 12 oz. de piept de găină, 1 cană de orez brun și 1 cană de broccoli.

Pregătirea alimentelor este critică

De obicei, am fost un avocat substanțial pentru prepararea alimentelor. Tinde să facă gătitul și consumul mai sănătos pe parcursul săptămânii mult mai ușor. Dar pentru cei din planul de dietă pentru frați, ei duc doar preparatul alimentar la absolut absolut.

Remington James, un cunoscut creator YouTube și mentor de fitness, postează videoclipuri cu el însuși, producând mese într-adevăr în valoare de o săptămână în doar câteva ore - și este complet hipnotizant să le verifici. La sfârșitul videoclipurilor sale, masa lui este inclusă în containere întregi de mese pentru întreaga săptămână. De obicei este un mic dejun, prânz, încă un prânz și cină.

Pentru a păstra gustarea produselor alimentare răcoritoare mai târziu în cele 7 zile, Remington recomandă refrigerarea inițială a celor două zile de produse alimentare și congelarea restului. În momentul în care faceți greva în ziua a doua, puneți masa în ziua a treia în frigider pentru a dezgheța peste noapte.

„O măsură uriașă cu regimul de dietă al fraților este măsurarea, măsurarea continuă a cantității de orez, a cantității considerabile de găină, în principal pentru că doar încercați să vă faceți planurile macro”, susține Sinko. Remington James dezvăluie știința corectă a acestui lucru, deși plasează împreună videoclipurile sale despre prepararea alimentelor, măsurând fiecare bucată individuală de alimente până la gram înainte de a le pune toate în recipientele sale.

Dar pentru cei cărora nu le place cu adevărat prepararea meselor, șocant din abundență, există o cutie de alimente care va funcționa pentru acest plan alimentar.

Dacă într-adevăr nu vă place să preparați masa sau să gătiți, există Încearcă să mănânci Clean Bro. Deși această firmă de cutii de alimente care nu se afirmă a fi o întreprindere de „frate dietă”, mesele lor funcționează cu siguranță pentru o altă persoană după dieta. Este o opțiune grozavă pentru cineva care dorește să mănânce mult mai sănătos.

„Deși întreprinderea noastră se străduiește să ofere cumpărătorilor noștri cele mai sănătoase mese și să livreze clienților noștri potențialul de a consuma curățenie, suntem în măsură să ajutăm persoanele care încearcă să obțină obiective distincte cu această varietate de planuri de dietă”, a spus el. sugerează Jenn Golding, asistent guvernamental al președintelui la Eat Clean up Bro. Alimentele lor de bază, la fel de frumos ca meniul lor în vrac, pot ajuta la aceste nevoi nutriționale.

Planul de hrană pentru frați este un element esențial pentru guru-ii de fitness fizic și pentru studenții de învățământ superior

În timp ce planul de dietă pentru frați este atent legat de obiectivele macro și culturism, ceea ce este în mod semnificativ atrăgător este modul în care această dietă a dezvoltat o cultură a alimentelor și a gătitului pentru studenți - cum ar fi fratele meu - care nu știu ce fac în bucătărie.

Remington James nu numai că îi învață pe adepții săi cum să mănânce preparate alimentare și ce să gătească, dar le arată fiecărei persoane cum să gătească cina și cum să măsoare totul, ce aplicații să folosească și chiar să descompună cât de ieftin costă totul. Sunt cele mai bune articole pentru un atlet urât de colegiu sau universitate, cum ar fi Sinko, care caută să încerce să mănânce echilibrat, să-și facă treaba implicând finanțele sale limitate, solicitând lecții și practici obositoare de lacrosă.

Mai mult decât atât, obținerea unei culturi a domnilor (și a femeilor) care descoperă cum să gătească cina și să pregătească alimente curate este cu totul inversă a stereotipului „Freshman 15” care se aprinde asupra fiecărui student individual pentru a începe cu 12 luni la universitate. Datorită acestor practici, fratele meu a absolvit în această primăvară cântărind kilogramele identice reale ca și când a intrat la școală.

Acum nu exprim faptul că regimul de dietă pentru frați este cel mai eficient plan de dietă existent, în principal pentru că sunt un admirator al dietelor flexibile și al ingestiei intuitive. Cu toate acestea, pentru un tip de 18 ani care trebuie să rămână departe de Freshman 15, acest tip de model ulterior poate fi practic pentru o persoană care încearcă să stabilească practici sănătoase spre bunăstarea și nutriția lor.

Legat: Descoperiți cum să vă aruncați procesul metabolic și să reduceți excesul de greutate în mod înțelept.

Ce trebuie să spună un nutriționist?

Andy Arra, RD, LD și un mentor CrossFit L2 Health & Nourishment, susține clar acest lucru: „Urmând un lucru, acest lucru simplu și„ curat ”îi va îndrepta imediat pe oameni astăzi pentru a exclude alte mese dense non-nutritive”. Unii oameni - cum ar fi Keating - pot prospera cu un plan de alimente destul de alb-negru, cum ar fi planul de hrană pentru frate, dar mulți alții vor avea dificultăți în a scăpa de alte persoane care nu sunt „sănătoase”, cum ar fi pizza sau tortul.

„Acest lucru ar trebui în sine să ridice steaguri rapide pentru indivizi, atunci când o tehnică demonizează alte alimente sau echipe de produse alimentare”, susține Arra. "Această metodă excesiv de simplistă nu are o selecție de micronutrienți și aminoacizi vitali care pot fi de ajutor pentru pierderea grăsimilor din corpul uman și sinteza masei musculare, ca să nu subliniem că va duce la epuizarea incredibilă imediat."

În timp ce programul de dietă pentru frați este un fenomen cultural recunoscut frumos, cu numeroși „experți” de pe YouTube și exerciții fizice care susțin din nou acest design de luare, din păcate nu îi face să fie un specialist în el. Arra recunoaște că programul de dietă pentru frați este o „poziție excelentă de început”, dar „nu ar recomanda în niciun caz un regim de dietă macronutrienți cu o singură sursă, în orice moment”. El recunoaște că nu s-ar uita nutrițional la acest plan alimentar și, alternativ, ar sfătui pe cineva să primească ajutor exterior și școlarizare dacă doriți să atingeți anumite obiective.

„[Dieta pentru frați] este doar o încercare diferită de a„ hack ”sau de a construi un remediu extrem de simplist pentru un subiect complicat și un subgrup de probleme”, sugerează Arra. „Nu există un glonț de argint sau un monitor rapid pentru rezultate. Toată lumea a dobândit să plaseze în operație pentru a despacheta ceea ce rădăcina induce preocupările lor și pentru a face față unităților deteriorate care le-au obținut acolo în locul inițial. "

Versatilitatea ar putea fi cheia realizării regimului alimentar al fraților

Deși planul de hrană pentru frate ar putea permite cu consecvență într-un plan de hrană, planificarea meselor și chiar economisirea de bani, adaptabilitatea pare a fi esențială pentru realizare. Pentru oricine care mănâncă strict același factor șapte zile pe săptămână, factorii pot deveni plictisitori. Din această cauză, Sinko alege să-și păstreze weekendurile deschise sau de ce Keating a specificat perioade de „înșelăciune” pentru a încerca să mănânce alte mese de care se bucură. Planul de dietă pentru frați este pur și simplu o modalitate de a păstra evidența pentru ambițiile lor de ridicare și grăsime, deși este, de asemenea, un mod continuu de a găti persistent cina singuri și de a vă ajuta să economisiți bani.

„Având în vedere o oarecare versatilitate, oamenii de azi sunt înclinați să fie mai fiabili”, afirmă Paul Revelia într-un interviu acordat Eat This, Not That! „Ce se întâmplă atunci când sunteți în aceleași șapte sau opt alimente, atunci când nu intrați în regimul alimentar, indivizii au tendința de a simți că vor trebui să meargă departe de programul de dietă pur și simplu pentru că trebuie să înceapă mâine. Așadar, [dieta flexibilă] este unică în ceea ce privește alternativul de a deveni doar excepțional, ceea ce înseamnă că primiți doar aceste șapte sau 8 mese, un plan alimentar versatil include, practic, ceva ce vă puteți potrivi în ambițiile zilnice. ”

Din motivul că planul de alimentație pentru frate nu este un produs pentru dietă, luarea în considerare a flexibilității - cum ar fi Sinko și Keating fiecare - este un lucru pe care ți se permite să îl faci. Adică neapărat, imediat la urma urmei, nu există o structură în acest model de dietă. La urma urmei, este posibil să nu fie „foarte de bază”.