zile

În timp ce l-am discutat în actualizările majore ale planului meu de fitness și nutriție înainte de traseu aici și aici, aș dori să dedic această postare doar experienței mele cu postul intermitent și de ce am decis acum să-l mențin în timpul celor 2.200 -mile-drumeție pe traseul Appalachian.

Nu voi ajunge prea departe în șuruburi sau științe cu privire la postul intermitent (IF), deoarece există o bogăție tot mai mare de cunoștințe și studii disponibile acolo. Încercați să faceți Google. Ceea ce voi face este să vă direcționez către aplicația gratuită Zero pe care o folosesc de când am început și unde am putut să fac cercetările preliminare și să îmi urmăresc progresul în mai multe domenii cheie.

Pe scurt, postul intermitent este atunci când vă comprimați mâncarea într-o fereastră de timp care poate merge de la 12 la 1 oră. Cele 12 până la 23 de ore în care nu mănânci este „postul tău”. Majoritatea oamenilor postesc în perioada în care dorm, astfel încât fereastra de post reală devine mai puțin descurajantă.

Există o mulțime de beneficii pentru sănătate și longevitate care s-au înregistrat în urma acestor posturi zilnice. Majoritatea practică IF ca parte a unui plan de slăbire. Inițial, am ales să fac IF din acest motiv, dar celelalte beneficii pe care le-am experimentat și care mă intrigă mă vor face să merg în timpul provocatorilor excursii în viitorul meu apropiat.

Cu siguranță am slăbit folosind IF ca parte a regimului meu, dar a fost scăderea dramatică a ritmului cardiac de odihnă (un punct de referință tipic pentru a evalua starea fizică - cu cât este mai scăzut cu atât mai bine ... de obicei) mai mult de 10bpm care mi-a atras imediat atenția.

Orele mele crescute de somn și capacitatea mea de a dormi profund pentru perioade mai lungi de timp a fost al doilea mare „Whoa!” Somnul meu a fost abisal până în decembrie, odihna mea tipică de seară înregistrând un jalnic de 3-4 ore reale de somn. După două luni făcând IF, am crescut asta până la o medie solidă de 7 ore pe noapte. Ore suplimentare de somn efectiv au făcut minuni pentru sănătatea mea fizică și mentală.

Deși este dificil de cuantificat empiric, am experimentat o creștere uriașă a energiei. O descriu uneori de parcă aș simți că merg pe nori. Pielea, părul, unghiile mele par mai ferme sau mai puternice. Capacitatea mea de a-mi pune mușchi a crescut în raport cu ceea ce am putut face până acum cinci ani. Leziunile minore s-au vindecat mai repede decât a fost normal recent. Durerile cronice au dispărut. Și există, de asemenea, o pierdere netă în greutate de aproximativ 16 kg, deși nu există nicio modalitate de a evalua pierderea totală de grăsime sau creșterea musculară până când nu am acces la dispozitive de măsurare mai bune.

Desigur, alți factori precum dieta, exercițiile fizice și clima pot contribui la aceste rezultate, dar am jucat cu aceste variabile înainte și fără aceste beneficii actuale. Cel mai aproape am ajuns la aceste circumstanțe în timpul antrenamentului în Shaolin Kung Fu din China în 2015. Antrenament intens, climat și dietă. Am obținut rezultate fizice și mentale similare (deși nu aveam un Apple Watch care să măsoare anumite lucruri precum somnul și ritmul cardiac pe atunci). Numitorul comun? Am postit (neintenționat, dar din cauza disciplinei și a unui program regimentat) timp de 14 ore pe zi, în fiecare zi.

Bine. Deci, cum naiba mă aștept să postesc în timp ce fac drumeții timp de 6 luni pe o potecă de 2.200 de mile în timp ce ard (în medie) între 4.500-5.500 de calorii pe zi? Din fericire, dieta mea pe traseu este destul de simplă și mobilă. Îmi pot face cu ușurință mâncăruri pe bază de Huel în timpul deplasării și le pot încadra într-o fereastră dorită.

În timp ce fac în prezent o versiune OMAD (One Meal a Day) a IF (23 ore de post și 1 oră de mâncare), planul meu este să renunț la acest lucru la cel mai probabil 16: 8 rapid (16 ore de post și 8) fereastra oră de mâncare). Am petrecut ultimele două luni experimentând antrenamente fizice intense în timp ce țin post (arzând până la 4.000 de calorii/zi sau mai mult în unele teste) și pot performa la un nivel ridicat confortabil până la aproximativ ora 18. În timp ce pot efectua încă după ora 18, nu este deosebit de plăcut, dar este posibil.

Ce inseamna asta? Pot să mă trezesc, să lovesc tabăra și să mă rostogolesc ziua. La 10 dimineața sau la prânz, îmi iau micul dejun (rupând postul) și apoi am o fereastră de 8 ore pentru a-mi consuma caloriile dorite, care sunt deja ușor de urmărit (datorită planului meu de dietă modulară). Acest lucru mă duce la 18:00 sau 20:00 (în funcție de ce fel de post decid să fac) și încă nu am mâncat o masă după ora 18:00 fără un efort în ultimele două luni de IF.

Acest lucru îmi oferă libertatea de a lua masa la instituții/restaurante/baruri de la micul dejun până la cină. Îmi pot regla rapid, după cum este necesar, dacă trebuie să schimb fereastra pentru a găzdui proprietarii sau colegii prieteni excursioniști. Știu că mă voi alimenta și voi putea efectua fizic.

Am luat această decizie din trei motive:

Beneficiile pentru sănătate pe care le-am descris deja.

Începusem sincer să mă stresez pe mine în timp ce mă gândeam să nu mai încorporez IF în zilele mele. Corpul meu s-a obișnuit cu rapiditatea și efectele secundare. Claritatea mea mentală nu a fost niciodată mai bună și nu am fost pregătită să sacrific asta pentru un program tradițional de mese pentru excursioniști, care este doar „tradițional”, deoarece nimeni nu a încercat cu adevărat să facă ceva diferit și să îl documenteze.

Ştiinţă! Deoarece, așa cum am menționat în # 2, acest lucru este destul de nou, am vrut să obțin 2.200 și 6-7 luni de drumeții în timp ce practicam IF în cărți pentru a le arăta altora creșterile (și probabil posibilele coborâșuri) ale încercării. M-am angajat deja într-o dietă de înlocuire a meselor în principal lichidă (care pare a fi unică), făcând drumeții în pantofi desculți (ceea ce rareori se face) și am decis ca oamenii de știință efectivi să efectueze evaluări pre și post-drumeție ale generalului meu sănătate și fitness la Institutul Național pentru Fitness și Sport. Deci, de ce naiba nu încerci altceva? Pentru Stiinta.