eating

V-ați decis sau ați declarat vreodată că dieta începe luni, pentru a vă afla apoi justificând să aveți o a doua porție de mâncare, să terminați sticla de vin sau să luați un desert, chiar dacă sunteți deja prea plin?

Motivul pentru care facem acest lucru este că ne împiedicăm restricția de a urma o dietă și mâncăm excesiv alimentele de care ne bucurăm sau de care ne temem să nu mergem. Acest comportament alimentar este cunoscut sub numele de „ultimul efect de cină'.

Anticiparea dietei poate duce la supraalimentare

Cercetările au demonstrat că ultimul efect de cină este comun în rândul persoanelor care iau dieta.

Un studiu realizat pe studentele universitare a constatat că participanții la care se aștepta o dietă timp de o săptămână au mâncat mult mai mult într-o sarcină de evaluare a gustului decât grupul de control cărora nu li s-a spus că vor urma o dietă. Studiul demonstrează că simpla intenție de a urma o dietă poate declanșa supraalimentarea la consumatorii reținuți.

Iar supraalimentarea nu este neapărat ca răspuns la o plăcere puternică sau la o dorință pentru mâncarea consumată. Se pare că alegerea alimentelor și cantitatea consumată sunt mai mult legate de faptul că nu puteți mânca anumite alimente de ceva timp.

Mănâncă ceea ce îți place mai degrabă decât ceea ce restricționează

Când renunțăm la regulile noastre alimentare și mâncăm într-un mod care nu mai este restrictiv, putem descoperi dacă ne bucurăm cu adevărat de alimentele de care ne-am lipsit. S-ar putea ca o mâncare pe care am crezut că o savurăm sau nu ne putem controla în jurul nostru a fost mai degrabă rezultatul restricției decât al plăcerii.

Sunteți gata să renunțați la diete și să vă simțiți scăpați de sub control când mâncați?

Luați-vă o copie a Joyful Eating sau descărcați capitolul gratuit, unde discut despre motivele pentru care dietele nu funcționează.

Referințe: