pentru

Este posibil să fi auzit de vitamina E care bâzâie în jurul industriei frumuseții sau ați auzit de alimente bogate în această vitamină pentru a vă proteja pielea și chiar a lupta împotriva aspectului îmbătrânirii. Și ai avea dreptate în sensul în care pielea ta este unul dintre cele mai mari beneficii pe care această vitamină le poate oferi pentru sănătatea ta, dar este importantă și pentru alte funcții din corp. Vitamina E este un antioxidant puternic, solubil în grăsimi, care ajută la protejarea membranelor celulare împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi și previne oxidarea colesterolului LDL. Termenul de vitamina E cuprinde un grup de opt compuși, numiți tocoferoli și tocotrienoli, care cuprind complexul vitaminic așa cum se găsește în natură.

Vitamina E este o vitamină liposolubilă care acționează ca un antioxidant în organism. Ajută la protejarea membranelor celulare împotriva radicalilor liberi care vă afectează pielea și previne, de asemenea, oxidarea colesterolului nesănătos (LDL) care poate duce la boli de inimă. Vitamina E se găsește abundent în surse vegetale, așa cum veți afla mai multe despre mai jos.

Utilizați această vitamină importantă în dieta dvs. cu sfaturi, rețete și aflați mai multe despre modul în care vitamina E vă poate aduce beneficii.

PREZENTARE GENERALĂ

Vitamina E este crucială pentru menținerea mușchilor scheletici, cardiaci și netezi. De asemenea, ajută la formarea celulelor roșii din sânge și ajută la menținerea depozitelor de alte vitamine, cum ar fi vitamina A, K și mineralele importante fier și seleniu. Întrucât este o vitamină solubilă în grăsimi, este important să mâncați suficiente grăsimi sănătoase în dietă (de preferință în timpul meselor), astfel încât corpul dvs. să poată absorbi vitamina E pe care o consumați. Deoarece vitamina E se găsește în unele surse vegetale de grăsimi sănătoase, este destul de ușor să vă asigurați că obțineți suficient. Deși o deficiență a acestei vitamine este rară, este util să consumați alimente cu vitamina E în mod regulat.

BENEFICII

Vitamina E joacă un rol în sănătatea sistemului imunitar, protejează inima împotriva stresului oxidativ care duce la boli, previne cancerul, Alzheimer și chiar unele probleme de sănătate legate de diabet.

ADMISIE ZILNICĂ RECOMANDATĂ

DRI (aportul zilnic recomandat) de vitamina E pentru adulții cu vârsta peste 14 ani este de 15 miligrame. sau 22-23 unități internaționale (IU). Mamele care alăptează ar trebui să își mărească doza la 19 mg (sau 28,5 UI). Rețineți că, dacă luați un supliment cu vitamina E suplimentară, există un risc mic de toxicitate, deoarece majoritatea multivitaminelor nu au suficient pentru a provoca un supradozaj atunci când sunt luate în combinație cu surse dietetice, cu toate acestea, ar trebui să fiți sigur că păstrați toate sursele (prin dieta și suplimentele dvs.) departe de temperaturile ridicate de căldură și expunerea la aer, deoarece poate provoca râncirea vitaminei și pierderea potenței.

SURSE DIETETICE

Sursele bune de vitamina E într-o dietă pe bază de plante sunt:

  • toate nuci
  • toate semințele
  • avocado
  • spanac
  • tocotrienoli din tarate de orez
  • germeni de grâu (conține 100% în doar o lingură!)
  • cereale integrale
  • brocoli
  • Mango
  • roșii
  • kiwi
  • Chard elvețian
  • măsline
  • verdeață muștar
  • sparanghel
  • Frunze de sfecla
  • napi