Aceste piure de cartofi fără lapte fără usturoi sunt cele mai bune! Bucurați-vă de această rețetă de piure de cartofi vegani ușor de făcut, care folosește bulion și ulei de măsline în loc de lapte! Perfect pentru cina zilnică sau Ziua Recunoștinței - nu veți crede cât de bune și sănătoase sunt acestea!

Piure de cartofi fără lapte

Au trecut 11 zile fără brânză sau lapte.

Să ne întoarcem puțin înainte de a cere (frumos) să oferiți asistență (am nevoie de el).

Am decis să încerc să scap de lactate pentru a vă ajuta cu unele probleme de sănătate, niciunul despre care nu voi intra în detaliu până nu voi ști dacă funcționează pentru mine sau nu.

Fără produse lactate este ceva care mi-a fost adus de mai multe ori în trecere și lecturi și în cele din urmă m-am trezit și am decis „să facem asta”.

cartofi

Brânza este un lucru pe care îl iubesc cu drag (să fim reali), așa că dintr-o dată la revedere de la caserole cu brânză, mac și brânză, pizza și felii simple de brânză nu a fost ușor, dar în același timp nu a fost imposibil.

Regula „fără lapte” am crezut că va fi ușoară, la urma urmei îmi place laptele de migdale și de obicei nu am o mulțime de lapte ... până când am început să citesc fiecare etichetă a gustărilor și alimentelor mele preferate și am văzut „ lapte ".

Chiar alea au lapte în ei? Și asta? Oh, Doamne, cineva aruncă unei fete niște fursecuri vegane cu unt de arahide (acum o rețetă preferată!) Vă rog.

Cum se face piure de cartofi fără lapte

Fără piure de cartofi

Deci, este vorba despre a învăța să gătești fără brânză și fără lapte. Unt Nu spun complet nu, deoarece untul este grăsimea care este preluată din lapte și majoritatea substanțelor hormonale pe care nu le vreau din lapte sunt filtrate din procesul de fabricare a untului, dar când voi putea folosi Earth Balance oricum pentru că cred că are un gust destul de bun.

Aflu despre înlocuiri. Aflu despre ce gust are (cum ar fi aceste brioșe fără lactate!). Învăț ce gust are de-a dreptul oribil. Învăț cum îmi dau seama că papilele mele gustative nu se vor schimba peste noapte (vorbă adevărat: brânza falsă nu va fi niciodată la fel de bună ca brânza adevărată, niciodată, poate o să crezi că este ok, dar mai bine - niciodată).

Piure de cartofi sănătos

Cel mai greu este să vin cu variante de gustări sau ceva care îmi ajută dințiul dulce. Ciocolata neagră a fost un bun prieten de-a lungul acestui timp, dar voi încerca mâna la coacerea produselor lactate în curând. În trecut, am făcut niște ulei uimitor fără produse lactate, așa că știu că se poate face. Urează-mi noroc.

Ceea ce mă aduce la piure de cartofi, dacă știți despre rețeta mea preferată de piure de cartofi din lume, veți ști că este foarte ... lactată. Deci, ce să facă o fată? Trebuie să facă niște piure de cartofi cremos, fără lapte sau unt.

Și știi ce? Poate fi realizat. Și știi ce ce? Pot fi delicioase!

Vegan Piure de cartofi

Acești piure de cartofi sunt atât de ușor să devină vegani! Chiar dacă rețeta necesită bulion de pui, îl puteți substitui cu bulion de legume. Și la fel ca și tu ai delicioase piure de cartofi vegani!

Acești piure de cartofi sunt cremoși, pentru că îi pasăm cu bulion, care este un lichid excelent de utilizat ca substitut pentru lapte. Aruncarea unor usturoi le conferă un gust minunat, iar mirosul este destul de delicios. Puncte bonus pentru acești cartofi: nu trebuie să îi curățați, cui nu iubește asta?

Așadar, nu aveți produse lactate sau doriți doar o schimbare a piureului de cartofi obișnuit? Încercați-le!

Căutați mai multe rețete fără lactate? Încercați și smoothie-ul meu fără lactate!

Dacă încercați această rețetă, vă rugăm să lăsați un comentariu sau să o împărtășiți pe Instagram cu eticheta #brooklynfarmgirl - Întotdeauna caut fotografii de prezentat și de partajat!

Fixați-l pentru mai târziu: