charmer
Un pahar de usturoi este cel mai bun și mai util lucru vreodată! Aceste chestii curate cu aspect ciudat sunt tulpina înflorită a usturoiului. În producția de usturoi, acestea sunt îndepărtate astfel încât usturoiul să își concentreze energia în creșterea bulbului. Până de curând, fermierii din regiunea noastră i-au aruncat. Acum, că mai mulți americani sunt dispuși să încerce alimente pe care restul lumii le consumă de secole, fermierii pot vinde o altă mâncare perfectă (sau excelentă).

De ce sunt cele mai bune lucruri vreodată? Le puteți folosi la fel ca și usturoiul, fără a fi nevoie să vă încurcați cu partea de peeling. Puteți să le folosiți ca arpagic și porc. Mănâncă-le crude, friptură, piure, grătar, murături, poartă-le în garda vampirilor. Acestea durează pentru totdeauna în frigider și pot fi înghețate, ceea ce, BTW, este strălucit, deoarece puteți să intrați și să luați o tulpină după cum este necesar.

Oameni, nu ratați marea oportunitate de peisaj!
Iată recomandările noastre pentru cele mai bune două lucruri de făcut cu peisajele de usturoi:

Pasta de usturoi
Purează o grămadă de scapes și aproximativ 1/4 cană de ulei de măsline.

Usturoi Scape Pesto
Piure:
1/4 cană nuci
1/3 cană ulei de măsline
branza parmezan
4 oz scape de usturoi
Puteți adăuga varză, busuioc, pătrunjel sau orice iarbă sau verde!

Favoritele mărfurilor de câmp din această săptămână
Scape de usturoi

Fustele de usturoi sunt tulpinile imature de usturoi. Scapes sunt disponibile numai pentru câteva săptămâni din an, astfel încât să le obținem cât putem. Utilizați-le așa cum ați folosi usturoi sau umflături. Pot fi consumate fierte sau crude. De asemenea, puteți îngheța scape de usturoi! Decongelați după cum este necesar. Mai multe informatii