această

La început, brânză ceai sună ca ceva ce ai îndrăzni să înghiți pentru a câștiga un pariu. La fel ca dvs., am făcut o dublă evaluare a popularității sale în creștere. Spre surpriza noastră dulce, ceaiul de brânză a fost un tratament răcoritor, cu o natură bogată, cremoasă și o varietate distractivă de arome care au lovit locul într-o zi fierbinte din California.

Indiferent dacă sunteți un guru al wellness-ului, nu-mi vorbiți înainte de cafenele mele dependente, căutători de dulciuri sau instafamatori de tendințe, cafenelele cu ceai cu brânză care apar în întreaga lume vor fi cu siguranță noul dvs. pitstop de vară.

Provenind de pe piețele energice nocturne din Taiwan, trecând pe străzile pline de viață din Singapore și Hong Kong, ceaiul de brânză și-a făcut drum spre cele mai căutate capitale alimentare din stat, cum ar fi Los Angeles, San Francisco și New York. În China, ceaiul este o bază clasică atât în ​​dietă, cât și în cultură. Potrivit Eater, francizele vând în medie 1.000 de căni de ceai de brânză pe zi. Această tendință a inspirat companiile mari, precum marca japoneză de băuturi Kirin, să dezvolte versiuni îmbuteliate, extinzând în continuare această tendință populară. Tendința #cheesetea a deschis marile beneficii pentru sănătate și cultura istorică a ceaiului către o generație mai largă și mai tânără. Anterior, acest demografic s-ar fi putut simți oprit de amărăciunea cuprinsă de ceaiurile clasice. Inițial, bucătarii asiatici au creat textura cremoasă prin derivați de pudră de brânză, care apoi s-au transformat în folosirea cremei de brânză adevărată.

Pe Coasta de Vest, mergem la magazinul original de ceai din brânzeturi, Little Fluffy Head Cafe din centrul orașului și mâncărurile care merită așteptate la STEAP Tea Bar din San Francisco’s Chinatown. Dacă sunteți un coaster de est, vă recomandăm să vă îndreptați către Happy Lemon din Flushing, NY sau Brooklyn, NY. Sunt cunoscuți pentru ceaiul verde rece, cu o combinație de brânză sărată (3,95 USD, numai în numerar). În partea de sud, vă puteți rezolva la faimosul Brew’s Lee din San Antonio sau Tapio din Charleston. Veți avea dificultăți în a decide între seria lor de brânză de brânză cremă și ceaiul de avocado matcha. Sugestia noastră? Obțineți amândouă și satisfaceți-vă gustul interior.

Prin intermediul unei lentile nutriționale - indiferent dacă mergeți cu baza Oolong, Green sau Matcha, vă veți trata corpul la fel de bine ca și papilele gustative. Ceaiul Oolong reduce riscul de boli de inimă, promovează pierderea în greutate prin stimularea metabolismului afectează termogeneza, ajută la combaterea cancerului cu antioxidanți puternici, reduce inflamația, mărește puterea creierului, previne pierderea osoasă și ajută la prevenirea diabetului prin echilibrarea montanei de zahăr din sânge. Dacă acest lucru nu este suficient pentru a vă ademeni, acesta oferă și efecte puternice antivirale, detoxifiante și imunostimulante. Ceaiul verde și Matcha au aceleași beneficii ca și Oolong, cu un bonus suplimentar de a vă ajuta să ardeți mai multe grăsimi cu compusul său numit EGCG.

Sfat simplu „Bang For Your Buck”: adăugați un strop de lămâie! Sucul de lămâie încetinește descompunerea antioxidanților ceaiului, astfel încât mai mulți sunt ușor disponibili pentru utilizarea corpului, ceea ce face pielea mai strălucitoare și metabolismul stimulat.

În timp ce baza ceaiurilor are numeroase beneficii pentru sănătate, care vor avea pielea strălucitoare și o slăbire a taliei, spuma de brânză ar putea să nu facă din aceasta cea mai bună oprire de zi pe plajă.

Iată ce se află în spatele acestei mustăți:

  • 9 lingurițe de frișcă
  • 3 lingurite de lapte
  • 0,5 oz de cremă de brânză
  • un vârf de sare și zahăr (depinde de preferința dvs.)

Aveți grijă la ingredientele de topping de brânză care nu sunt atât de slăbite, deoarece aproximativ 65% din populație are o sensibilitate la o anumită proteină care se găsește în laptele de vacă. Acest lucru poate provoca toate tipurile diferite de disconfort digestiv, cum ar fi balonarea, poate provoca inflamații și poate determina acneea să înceapă să acționeze. Combinația noastră preferată a fost crema de lapte de cocos, perfect asociată cu matcha lor de calitate. Ce ne place la alegerea unei baze de lapte de cocos este că oferă beneficiile MCT-urilor. MCT-urile vă pot crește metabolismul, vă pot spori sănătatea vetrei, reduce inflamațiile și combate virusurile, în timp ce vă tratează papilele gustative.

Ezitarea dvs. inițială atunci când auziți pentru prima dată „ceai de brânză” este complet de înțeles, deoarece am avut aceleași frământări. Dar suntem bucuroși să vă spunem că amestecul perfect de sărat și dulce a fost un tratament răcoritor. Gândiți-vă la un profil de aromă similar cu o umplutură de cannoli.

Pentru a obține experiența completă, se recomandă să încercați cea mai blândă bază a unui ceai floral și să o asociați cu blatul de brânză cremă. Va fi mai dulce în comparație cu ceaiurile mai amare. După ce te îndrăgostești de baza de brânză cremă, poți testa câteva opțiuni mai puternice, cum ar fi un cheddar ușor.

Chiar și capacul a fost conceput personalizat pentru a vă face să spuneți brânză. În primul rând, puneți o gaură în capac, mai degrabă decât să folosiți un pai. Pentru a obține un echilibru perfect, este recomandat să-l sorbiți direct. Apoi, cu brânza dulce decadentă care vă lovește mai întâi limba, urmată de ceaiul răcoritor - va avea un gust aproape ca înghețarea pe o prăjitură. După ce ați ajuns la jumătatea băuturii, puteți începe să folosiți un pai. Acest lucru vă va oferi mai multă experiență de ceai cu lapte pentru a finaliza.

Acum știm cu toții cum sunt unghiurile pentru o fotografie perfectă, perfectă pentru insta. Prezentarea selfie-ului tău de mustață #cheesetea a devenit un semnificație socială. Înseamnă că sunteți un dezvoltator de tendințe care știe ce este cool, cu ochiul stilului, al fluxului de numerar impresionant și al timpului constant pentru a vă bucura de acest tratament. La fel ca și cronut, ceaiul de brânză a devenit un aliment de calitate. Iată cheia pentru a-ți arăta mustața la modă #cheesetea la fel de bună ca cea a lui Beyonce în reclama ei ‘06 #GotMilk - bucurându-te de băutură exact la un unghi de 40 de grade, ar trebui să rămâi cu o mustață cremă ușoară perfectă pe buza superioară. Spune „ceai de brânză!” cu un selfie al tău Beyonce „stache și verde pastel, cupă matcha în fața semnului #sweettooth al magazinului și ai încredere în noi, adepții tăi vor fi nebuni îndrăgostiți.

Deși nu credem că ceaiul de brânză este un înlocuitor optim al soluției zilnice de cafea, credem că este un tratament dulce revigorant #sundayfunday care merită puțini bani în plus pentru a obține „stache”.