săptămână
Ahoy acolo! (Sau, pentru cei cu un pirat mai aplecat: Avast!) Aici, în nord-estul SUA, vremea caldă a sosit cu seriozitate. Dacă dorința ta de a găti se ofileste împreună cu verdeața de salată, această supă răcoritoare de castravete răcită poate fi doar lucrul.

Podcastul din această săptămână, „Unele calorii se îngrașă mai mult decât altele?” a fost inspirat de o discuție continuă pe care am purtat-o ​​cu profesorul de nutriție și colega de mituri, LeeAnn Simons. Probabil nu veți fi surprinși de faptul că am trasat o cale de mijloc între polii extremi ai „Caloriilor nu contează” și „Caloriile sunt tot ce contează”.

Podcastul săptămânii precedente oferă sfaturi nutriționale și dietetice pentru numărul tot mai mare de tinere care se confruntă cu sindromul ovarului polichistic sau PCOS. Dacă nu aveți niciun ovar, vă rugăm să vă împărtășiți cu cineva care are.

În buletinul informativ din această săptămână, o întrebare despre orezul brun (și răspunsul surprinzător). Și în segmentul de nutriție inteligentă de săptămâna trecută de pe WYPR-FM, eu și Tom Hall încercăm să sortăm prin noi cercetări confuze despre proteine: obțineți suficient? Primești prea mult? Ascultați conversația noastră aici.

Ultimul număr al revistei Food and Nutrition este despre lactate și include articolul meu despre kefir - steaua cu cea mai rapidă creștere din firmamentul alimentelor fermentate.

Mulțumesc Sarah Klein de la Huffington Post pentru că m-a lăsat să scotocesc un pic despre detoxifiere în rezumatul ei de prostii nutriționale populare și Emily Ho pentru că m-a inclus în minunatul ei articol despre beneficiile nutriționale și culinare ale boabelor încolțite.

Atât pentru afacerea săptămânii! Cine are planuri de vacanță interesante? Cine are o cameră de rezervă în vila lor toscană sau pe insula Caraibelor?

2 gânduri despre „Săptămâna aceasta: PCOS, controverse de calorii, totul despre kefir, rețete de vară și multe altele”

Monica,
Link-ul dvs. către „Sunt unele calorii mai îngrășate decât altele?” podcastul merge de fapt la rețeta de supă de castraveți.
Jonathan

Jonathan, mulțumesc pentru capul sus. Am reparat linkul.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.

Alătură-te cercului interior

Categorii

  • Întrebați-o pe Monica
  • Recenzii despre cărți și produse
  • Realitate sau fictiune?
  • Sfaturi despre alimentația sănătoasă
  • Rețete sănătoase
  • Nutriția în știri
  • Video

Zdrobirile actuale

Aragazul sub presiune instant

Crio Bru Brewed Cacao

Cărți de bucate pe care le iubesc

  • Lucrează cu mine
  • Podcast
  • Blog
  • Despre
  • a lua legatura
  • Confidențialitate

Conținutul oferit de acest site are doar scop informativ și nu este destinat să ofere sfaturi medicale personale.
(Vă rugăm să citiți responsabilitatea noastră completă și politica de confidențialitate.)