Nu este un secret pentru nimeni că fructele de mare sunt o componentă importantă a unei diete sănătoase. Acționând ca o sursă de multe substanțe utile, fructele de mare nu numai că măresc imunitatea și întăresc sănătatea, dar vă permit, de asemenea, să scăpați cu ușurință de kilogramele în plus. De aceea, dietele bazate pe utilizarea fructelor de mare, sunt considerate cele mai utile și eficiente. Una dintre cele mai populare și populare metode de „scădere în greutate” este dieta cu varză de mare.

mare

Varza de mare și proprietățile sale utile

Laminaria sau varza de mare este o algă marină comestibilă, extrasă în mările nordice și pe coasta Orientului Îndepărtat. Pentru prima dată, această plantă inestetică la prima vedere a fost folosită ca hrană în China antică. Și în secolul al XVIII-lea, Republica Populară Chineză a emis chiar un decret prin care obliga toți cetățenii să folosească alge pentru prevenirea diferitelor boli. În aceste scopuri, algele brune pe cheltuiala statului au fost livrate din locurile de creștere a acestora în așezări. Treptat, varza de mare a început să apară în dieta restului lumii și apoi a ajuns în țara noastră.

Denumire științifică a algelor brune - varză, varză de mare este numită pentru o asemănare externă cu frunzele tocate de varză, care a suferit un tratament inițial. În magazine puteți găsi adesea laminare conservată sau varză de mare sub formă de extract uscat, care permite o perioadă scurtă de timp să pregătiți un fel de mâncare util pe gustul dvs.

Beneficiile kalei de mare pot fi rostite la nesfârșit. Acest produs unic conține o gamă completă de vitamine și microelemente necesare corpului uman. Frunzele brune de mare conțin o cantitate imensă de iod, brom, magneziu, potasiu, fier, mangan, cobalt, un număr de micro și macro elemente, vitaminele A, B1, B2, B12, D, C și E, precum și pantotenice, acid alginic și folicum. În plus, varza este bogată în proteine ​​vegetale, polizaharide și fructoză.

Având în vedere faptul că alge este o sursă naturală de iod și fibre dietetice, prezența sa în dietă are un efect benefic asupra creșterii activității mentale și fizice, a activității sistemului nervos central și a bunăstării generale a persoanei. Iodul, conținut în alge, elimină din organism toxinele, radionuclizii și metalele grele, precum și contribuie la tratamentul și prevenirea bolilor tiroidiene. Laminaria este un remediu eficient pentru creșterea imunității, are o activitate antivirală excelentă, ajută la tratamentul inflamației feminine și a potenței masculine.

În plus, algele au un efect benefic asupra digestiei, scad colesterolul, normalizează tensiunea arterială și îmbunătățește toate procesele metabolice din organism. Utilizarea algelor ajută la normalizarea activității sistemului cardiovascular, nervos și respirator, scade tonusul vaselor de sânge și previne dezvoltarea aterosclerozei. Din datele oficiale ale cercetătorilor japonezi se știe că substanța conținută în rădăcinile filamentare ale algului suprimă dezvoltarea tumorilor mamare.

Varză pentru slăbit: argumente și fapte

Varza de mare este produsul ideal pentru slăbirea sănătoasă, al cărei conținut caloric este de numai 24,9 kcal, cu valoare nutritivă: proteine ​​- 0,9 g, carbohidrați - 3 g. Și grăsimi - 0,2.

Popularitatea utilizării algelor în timpul slăbirii este explicată de mulți factori. Această algă utilă provoacă un sentiment de sațietate, absoarbe excesul de lichid și, în timp ce saturează corpul cu vitaminele și mineralele necesare, fără a le epuiza în timpul dietei.

Iodul conținut în alge este responsabil nu numai pentru funcția glandei tiroide, dar asigură și coordonarea întregului sistem endocrin. Și prezența în compoziția sa de fibre alimentare suprimă senzația de foame, oferind o saturație rapidă, care previne supraalimentarea.

Dieta cu varză de mare este o dietă excelentă echilibrată, cu conținut scăzut de calorii, permițându-vă să mâncați alimente delicioase și sănătoase. Principiul principal al acestui program de slăbire este utilizarea zilnică a algelor în formă conservată sau uscată. Durata dietei este de 1 pe săptămână, după care puteți scăpa de 4-5 kilograme de greutate în exces. Dieta dietetică zilnică presupune consumul a 300 de grame de varză de mare în combinație cu 300 de grame de fructe de mare. Volumul zilnic al acestui aliment este împărțit în 4-5 recepții, care sunt completate de un regim de băut abundent - cel puțin 2 litri de lichid.

Există, de asemenea, o versiune mai economisitoare a dietei pe varza de mare, permițând pe lângă laminarie să mănânce legume, fructe, ouă și carne fiartă slabă (nu mai mult de 120 de grame pe zi de curcan, pui, iepure sau carne de vită).

Dieta "varza de mare": plus pentru minus

Ca orice alt program de slăbire, dieta pe varză are laturile sale pozitive și negative. Să începem cu avantajele:

  • Datorită compoziției unice de vitamine și minerale, varza de mare reduce pofta de mâncare și suprimă foamea, prin urmare, dieta este foarte eficientă și ușor de realizat.
  • Dieta dietetică "varză" saturează organismul cu vitaminele, microelementele și fibrele dietetice necesare, ceea ce oferă nu numai o pierdere confortabilă în greutate, ci și o îmbunătățire a stării generale și a aspectului unei persoane.
  • Lipsa de sare și conservanți din varza uscată vă permite să îndepărtați umflăturile și să eliminați excesul de lichid din corp. Puteți mânca suficientă mâncare și nu vă îngrășați, respectând o opțiune de dietă economisitoare.

Dezavantaje ale dietei pe varza de mare

  • Aportul inadecvat de proteine ​​în organism pentru persoanele cu o greutate corporală mai mare de 60 de kilograme.
  • Prezența contraindicațiilor: sarcină, tuberculoză, nefrită, nefroză, alergii, sensibilitate la iod, o perioadă de exacerbare a bolilor tractului gastro-intestinal, unele boli ale glandei tiroide.

Reguli pentru utilizarea kalei de mare

Pentru a exclude posibilitatea achiziționării unui produs necorespunzător, varecul ar trebui achiziționat în magazine specializate sau în farmacii. Înainte de consum, varza de mare uscată trebuie umplută cu apă 1: 8 și lăsată într-un loc răcoros timp de 10 ore. Apoi, alga trebuie clătită cu apă rece și umpleți cu suc de lămâie, fierbeți timp de 10 minute. Laminaria este gata de utilizare!

Varză de mare pentru scăderea în greutate: recenzii privind pierderea în greutate și opinia nutriționiștilor

Laminaria este recunoscută pe scară largă ca un produs pentru pierderea eficientă în greutate. După cum reiese din numeroase recenzii, consumul de alge dă întotdeauna un efect pozitiv de a scăpa de excesul de greutate. Cantitatea de greutate scăzută depinde de durata consumului de varză de mare, de produsele dietetice însoțitoare, precum și de activitatea fizică a unei persoane.

Din punctul de vedere al dietologiei oficiale, varecul are o eficiență suficient de mare pentru slăbirea și modelarea figurii unei persoane. Algele brune conțin o cantitate minimă de calorii și o cantitate suficientă de fibre, deci este inclusă în dieta practic a tuturor dietelor eficiente.

Având în vedere faptul că cauza frecventă a excesului de greutate nu este doar supraalimentarea sau lipsa activității fizice, ci și performanța slabă a tractului gastro-intestinal, utilizarea de varză de mare cu pierderea în greutate este neprețuită. Acidul alginic, conținut în alge, asigură funcționarea normală a intestinelor, ameliorând organismul de toxine și toxine și obligându-l să funcționeze în regim complet. Intrând în intestine, alginatele nu sunt digerate, ci se umflă și se transformă într-un fel de burete, stimulând peristaltismul și curățând ușor toate substanțele nocive.

Astfel, varza este un aliment dietetic excelent, permițându-vă să reduceți greutatea fără greutăți ale foamei epuizate și diete prelungite.

Nutriționiștii recomandă utilizarea varzei marine în cantități mici pe tot parcursul anului, acordând o atenție deosebită acestui produs în lunile de iarnă în lipsa vitaminelor.

Video despre proprietățile benefice ale kalei de mare

Videoclip despre beneficiile algelor

Video despre varza de mare

Video cu rețete din varza de mare

Recenzii ale algelor pentru scăderea în greutate

Ador varza de mare, o trag pe timp de iarnă. Când aproape nu există soare, doar lumină artificială. Gust neobișnuit în ea, dar este foarte util

Un produs indispensabil pentru a furniza organismului vitamine, în special vitamina E. Cumpar, totuși, nu deseori varză de mare.

Ador varza de mare. Aș mânca toată ziua una din ele:)) Glumesc, dar o iubesc foarte mult.