Cicoare - Cichorium intybus - Var. Sativum.

cicoare

Organic - Comerț echitabil - fără cruzime - Premium Superfood - Vegan

Utilizare recomandată: Se amestecă trei grame cu apă, suc, smoothie-uri, băuturi, iaurturi, deserturi, gustări, sosuri, coacere, rețete de gătit și multe altele.

Origen: Brazilia

Valoarea nutrițională a cicoarei

Cele mai proeminente sunt vitaminele C și A, seleniu, mangan, fibre, potasiu și fosfor, precum și inulina îmbogățită cu oligozaharide.

Beneficiile de sănătate ale cicoarei

Rădăcina de cicoare este o sursă bună de inulină, un tip de fibră prebiotică care a fost legată de pierderea în greutate crescută și de îmbunătățirea sănătății intestinale.

Este extrem de bogată în vitamina C, care este crucială pentru sănătatea generală a corpului în eforturile sale de a combate infecțiile - atât bacteriene, cât și virale. Celulele albe din sânge conțin de 20 de ori cantitatea de vitamina C decât alte celule și necesită reaprovizionare constantă pentru a menține sistemul imunitar funcțional la capacitatea sa optimă.

Bogat în nutrienți și antioxidanți

Cicoarea este o sursă excelentă de vitamine și minerale diferite. Este deosebit de bogat în vitaminele A, C, precum și fier, seleniu și mangan.

Detoxifiere

Conține o serie de fitochimicale importante din punct de vedere medical, cum ar fi inulină, lactone sesquiterpene, alcaloizi, pigmenți polifenolici, steroli vegetali, saponine și taninuri. Consumul de infuzie pură de cicoare funcționează ca laxativ (ameliorează constipația) și depurativ (efecte de purificare și detoxifiere).

Health Gut

Rădăcinile de cicoare conțin inulină îmbogățită cu oligozaharide, un prebiotic vital pentru sistemul imunitar care stimulează creșterea și activitatea probioticelor, care la rândul lor îmbunătățesc sănătatea digestivă prin prevenirea dezechilibrelor florei digestive pentru a încuraja eliminarea sănătoasă.

Ajută la digestie

Cicoarea este excelentă pentru sănătatea digestivă, deoarece conține inulină, care este un prebiotic puternic. Prebioticele sunt o clasificare a bacteriilor care conferă beneficii gazdei, mai degrabă decât bolilor.

Îmbunătățește sănătatea inimii

Inulina nu este benefică doar pentru sistemul digestiv, dar s-a demonstrat și că reduce nivelurile de colesterol LDL „rău” din organism. Acest colesterol este una dintre principalele cauze ale aterosclerozei și hipertensiunii arteriale, deoarece blochează fluxul de sânge atunci când se leagă de artere și vene. De asemenea, poate contribui la posibilitatea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. Destul de interesant, calea chimică în care funcționează inulina pentru a reduce prezența colesterolului LDL este rareori activă, cu excepția cazului în care o persoană consumă un nivel ridicat de carbohidrați, deci acest beneficiu are o gamă ușor mai mică de efecte.

Pierdere în greutate

Cicoarea este o sursă bună de oligofructoză, iar inulina în sine este o formă de fibre dietetice naturale, care ajută la gestionarea greutății prin promovarea pierderii în greutate. Ambele ajută la reglarea grelinei, un aminoacid asociat în primul rând cu sentimente de foame și comportament în căutarea alimentelor. Un raport din 2012 publicat în Obesity Research Banner a citat un studiu care a implicat șobolani pentru a studia impactul cicoarei în întregul proces de slăbire. S-a ajuns la concluzia că prin reducerea cantității de grelină, cicoarea poate reduce șansele de a mânca în exces și poate promova sațietatea sau senzația de plenitudine, ajutând astfel la pierderea în greutate.

Sporește imunitatea

Cicoarea are o serie de calități utile care îl fac un stimulent puternic pentru sistemul imunitar. Afișează efecte antibacteriene clare asupra unui număr de tulpini periculoase de bacterii și am menționat deja beneficiile compușilor polifenolici din cicoare în ceea ce privește creșterea sistemului imunitar. Există, de asemenea, fitochimicale în cicoare care acționează ca antioxidanți, eliminând în continuare radicalii liberi din sânge. Acest lucru reduce șansele de a contracta o serie de boli

Tratează constipația

Încă o dată, rolul inulinei ca fibră naturală reprezintă un beneficiu major pentru consumatorii de cicoare! Fibra care ajută la creșterea mișcărilor intestinale și la promovarea mișcărilor peristaltice și secreția sucurilor gastrice. Practic, aceasta înseamnă că digestia în ansamblu este îmbunătățită, iar constipația este mare, redusă. Prin menținerea unui proces digestiv neted și reglementat, oamenii pot reduce șansele apariției mai multor afecțiuni și afecțiuni gastrointestinale.

Studii realizate despre cicoare

Folosind premisa că cafeaua de cicoare fără cofeină este o sursă bogată de fenolici vegetali, cercetătorii au efectuat un studiu clinic pe 27 de voluntari sănătoși care au consumat 300 ml de cafea de cicoare în fiecare zi timp de o săptămână pentru a vedea dacă ar putea avea unele beneficii cardiovasculare. Oamenii de știință au concluzionat că studiul a oferit „un punct de plecare încurajator pentru a delimita efectele anti-trombotice și antiinflamatorii ale compușilor fenolici găsiți în cafeaua de cicoare.

Un studiu controlat cu placebo, dublu-orb, cu creștere a dozei, a fost efectuat pentru a determina siguranța și tolerabilitatea unui extract de rădăcină de cicoare, care s-a dovedit a avea proprietăți antiinflamatorii in vitro și pentru a evalua efectele asupra simptomelor osteoartritei.

Rezultatele studiului pilot au sugerat că un extract bioactiv propriu din rădăcina de cicoare are un rol potențial în gestionarea osteoartritei, a meritat investigații suplimentare.

La R. Terra, misiunea noastră ajunge mult dincolo de simplul furnizor de produse și suplimente pe bază de plante. Credem că pentru fiecare boală sau problemă există un remediu natural bazat pe vindecarea pe bază de plante și vindecarea șamanilor.

La R.Terra, este angajat să oferind longevitate și vitalitate prin superalimente, ierburi și produse cosmetice naturale. Acestea oferă energie, antioxidanți, detoxifiere, gestionarea greutății și susțin sistemul imunitar.

Conservarea naturii la Amazon Rainforest