calorie

Trebuie să spun că am fost destul de sceptic când am citit prima dată despre „Zero Calorie” „Miracle Noodles”.

Cum alimentele pot avea zero calorii este dincolo de mine. Și oricum, ce gust ar avea chiar ei?!

Ei bine, răspunsul este destul de șocant!

Fidea cu zero calorii are gust de ...

Textura seamănă mult cu tăiței udon subțiri sau cu tăiței de păr înger puțin mai groși. Nu au deloc gust, așa că au nevoie de o cantitate echitabilă de aromă pentru a le face să meargă.

Vă rog să mă iertați pentru încă o rețetă de inspirație asiatică, dar când este gri și mizerabil afară, îmi place doar un castron parfumat de bunătate strălucitoare, gustantă, liniștitoare!

Și acest lucru intră într-adevăr la fața locului.

Schimbarea tăiței obișnuită pentru aceste slabe va funcționa pentru oricine, indiferent de etosul tău;

Săruri scăzute de carbohidrați, calorii scăzute, eforturi reduse (!), Legume și chiar mâncători pretențioși.

Această supă picantă, cocosă și bogată a fost inspirată de călătoria mea la Phat Phucs și cred că o să-ți placă.

Singurul lucru care vă împiedică este că trebuie să comandați mai întâi unele dintre acestea:

Am comandat-o pe a mea de la „Miracle Noodle” și au venit în câteva zile.

(10% reducere cu codul AFF - Nu, nu sunt sponsorizat!)

Bine, să ne pregătim! Pentru a servi 2-3, veți avea nevoie de:

2 linguri de ulei de cocos

2 linguri de pastă de curry roșu (mai mult dacă doriți)

1 cățel de usturoi, zdrobit

1 lingură fulgi de Chili

2 mână de proteine ​​(creveți/tofu crude // pui gătit/tofu/rață/carne de vită)

2 pumni de legume verzi (fasole verde/broccoli/mangetout/etc.)

1 Șef de bok choy

1 Cub de stoc sau plicul miso

2 cupe de apă clocotită

1 cutie (400ml) lapte de cocos

1 bucată de ghimbir (aproximativ de mărimea degetului mare)

2 linguri sos de soia

Coriandru proaspăt/ardei iute pentru servit.

Puneți o cratiță pe foc mediu și adăugați uleiul de cocos. Aruncă în tine pastă de curry, usturoi și ardei iute. Se prăjește ușor înainte de a adăuga proteinele și legumele. Se amestecă până când sunt bine acoperite cu aromă.

Adăugați un strat de bok choy.

Presărați cu stoc sau miso.

Se toarnă apa clocotită și laptele de cocos.

Adăugați ghimbirul, iarba de lămâie, sosul de soia, mierea și aduceți la fierbere ușor.

Clătiți tăiței bine sub robinetul rece.

Odată ce ghiveciul tău clocotește, adaugă-le în supă.

Gatiti doua minute.

Serviți și puneți câteva ierburi proaspete deasupra.

10 puncte de casă către oricine găsește bucata de ghimbir în vasul lor! (Nu-l mâncați.)

Scoateți tăiței, beți supa și savurați-vă!

Tăițe delicioase aromate, decadente ... fără niciun regret din cauza umplerii excesive cu carbohidrați.

De asemenea, va atinge orice răceală de iarnă.

Anunțați-mă dacă dați tăiței. Voi încerca mai mult o rețetă italiană data viitoare ... Simt că vin chifteluțe/bolognese!

Abia aștept să iau ceva acasă mamei. Udon știe cât de încântată va fi că va avea din nou tăiței!