Aashna Ahuja, NDTV Actualizat: 12 octombrie 2018 16:47 IST

lumea

Rețete ușor de cină- După o zi lungă și obositoare, ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să petreci timp trudind în bucătărie pentru a frâna cina. Dar vii acasă la o familie care așteaptă cu nerăbdare o masă plăcută cu tine, așa că acum? Să recunoaștem, nu este o situație unică. Când în sfârșit reușiți să vă terminați cu numeroasele treburi pe care le aveți pentru ziua respectivă, lăsați-vă e-mailul și relaxați-vă după un program încărcat, întrebarea descurajantă vă lovește brusc - ce e la cină?

În majoritatea familiilor, cina este acel moment al zilei în care toată lumea stă împreună și împărtășește evenimentele zilei la o masă consistentă. Chiar dacă este o masă importantă pentru corp înainte de a intra în somn, majoritatea dintre noi optăm pentru cea mai convenabilă (și nu întotdeauna cea mai sănătoasă) opțiune - comandați sau, cel mai rău, umpleți gunoiul).

Pregătirea cinei în timpul săptămânii este o sarcină herculeană pentru dvs.? Ei bine, tot ce trebuie să faci este să planifici inteligent; aveți la îndemână ingredientele de bază și alegeți rețete ușoare, dar primitoare în același timp.


Dacă sunteți apăsat pentru timp (și nu sunteți întotdeauna), apelați-vă la sfaturile noastre incredibil de inteligente pentru a frâna mesele încântătoare într-o clipă | Hacks rapide pentru a planifica o masă -

1. Puteți configura teme nocturne pentru a scăpa de monotonie, cum ar fi Taco Tuesday, An Evening in Italy sau Build Your Own Burger Night.

2. Obosit să întreb „ce e la cină?” Transformați frigiderul într-un planificator de meniuri, listând mesele la cină.

3. „Căutați rețete care să folosească cuburi de pui tăiate cubulețe în loc de vase cu os, deoarece necesită mai puțin timp pentru a găti”, sfătuiește bucătarul șef Tara Joshi, Chatter House.

4. Luați timp din programul încărcat și faceți o excursie la magazinul alimentar pentru a vă păstra dulapurile din bucătărie.

5. Pregătiți micul dejun pentru cină. Care este cel mai bun lucru la ouă? Bogat în proteine ​​și cel mai rapid de gătit. Bateți o omletă sau câteva ouă amestecate cu cârnați pe lateral și sunteți bine să mergeți.

6. Nutriționistul Anshul Jaibharat sugerează: „Cina nu trebuie servită fierbinte. Mâncările reci, cum ar fi salatele sănătoase și sandvișurile cu cereale integrale, necesită mai puțin timp pentru preparare, adăugând valoare nutrițională. ”

7. Petreceți timp în weekend pentru a vă planifica mesele pentru săptămâna viitoare, chiar amestecați puțin lucrurile și adăugați rețete noi în repertoriul dvs.

8. Îmbrățișează-ți resturile. În loc de a servi doar cuptorul cu microunde și de a servi, transformați-le în ceva complet nou.

9. Pregătiți porții din masă pentru a economisi timp în timpul săptămânii, cum ar fi albirea verdeturilor sau tocană sos de roșii.

10. Gătesc indian în seara asta? Dr. Shalini Singhal recomandă: „Includeți în dietă o mulțime de legume și proteine, precum leguminoase. Dacă este posibil, încheiați cina cu cel puțin 2 ore înainte de a dormi. ”


Săptămâna mănâncă


Dacă te-ai săturat de obiceiurile tale obișnuite, atunci îndepărtează durerile de foame după o zi plină cu cele mai bune 10 rețete de cină din întreaga lume. Avem ceva pentru toată lumea - de la bucătăria chineză la italiană și chiar thailandeză. Descoperiți clasicele noastre americane, cum ar fi puiul prăjit, faceți-vă sănătos cu o friptură fierbinte sau condimentați puțin lucrurile cu khao suey birmanez.

Preparați-vă: aceste feluri de mâncare all-star vă vor face să așteptați cu nerăbdare să gătiți, în loc să vă temeți de cină. Așadar, faceți loc pe lista dvs. zilnică de găleată pentru acești câștigători din săptămână, care îi vor lăsa pe toți să mai poftească.

De la idei de paste făinoase la gură până la simple cartofi prăjiți, te-am acoperit toată săptămâna. Nu mai contempla și începe să gătești aceste cele mai bune rețete de cină!


1. Friptură de pui

Aprindeți grătarul! O rețetă sănătoasă și fără probleme, suficient de versatilă pentru o săptămână aglomerată sau o întâlnire de weekend în ultimul minut. Friptura de pui este o farfurie americană asemănătoare cu cotletul, cu bucăți mari și fragede de pui marinate bine, izbucnind cu arome de condimente.


Doar rețeta perfectă de pui pentru a găti pentru o cină leneșă de weekend!

2. Paste cu sos de roșii

Delicioase paste cu sos roșu, fierte lent în sos de roșii ascuțite. Serviți aceste paste autentice de roșii și busuioc italiene cu niște pâine de usturoi și creați mese memorabile de familie într-un castron plin de fericire. Aceasta este o rețetă excelentă pentru brunch sau pentru ambalare pentru cutia de tiffin pentru copii. Bucurat nespus de mulți adulți și copii.

Un fel de mâncare rapid și ușor de preparat în cel mai scurt timp!

3. Vegetarian Khow Suey

Ornează această masă cu oală cu usturoi prăjit și alune. Cu o stoarcă generoasă de var, veți avea această delicatesă birmaneză plină de arome autentice în cel mai scurt timp.


Explorează această delicatesă birmaneză plină de arome autentice.

4. Orez prăjit cu usturoi și ou

Mai ai 15 minute de rezervă? Da, asta este tot ce trebuie pentru a bici această superstar de seară de seară, o rețetă fantastică de orez prăjit, care este perfectă. Ai niște resturi de orez de aseară? Iată cel mai bun mod de a-l arunca doar cu niște ou și usturoi pentru a găti acest orez prăjit delicios și satisfăcător.


O mâncare de luat masa din bucătăria chineză, usturoiul și orezul prăjit cu ou fac minuni cu copiii.

5. Manchurian de pui chinezesc

Un favorit chinezesc, acest preparat dulce și picant de pui vă va plăcea cu siguranță familia. Făcut din arome autentice chinezești, acest fel de mâncare este obligatoriu! Manchurianul de pui este un fel de mâncare savurat de toate grupele de vârstă ca fel de mâncare de început la petreceri. Bile de pui prăjite gătite într-un aluat de sos picant și servite cu orez aburit. Așadar, săriți de luat masa și gătiți o furtună în bucătăria dvs.

Un fel de mâncare tradițional chinezesc care poate fi preparat acasă prin câteva ingrediente și metode simple.

6. Pui cu ardei cu conținut scăzut de grăsime uscat

Căutați o masă cu conținut scăzut de calorii, care să nu dezamăgească? Marinat în piper și curcumă, bucurați-vă de cele mai bune din această rețetă picantă de pui în stil Andhra, creată special pentru conștienții caloriilor. Garnit cu ardei iute roșii întregi, puiul cu ardei cu conținut scăzut de grăsime este o rețetă picantă care va fi servită cel mai bine ca garnitură dintr-un meniu de petrecere și garantată pentru a atrage cereri de rețete.


Bucurați-vă de cel mai bun pui în stil Andhra marinat în piper, curcumă și fierteți condimente subtile.

7. Spaghete în sos Pesto

Căutați o masă în câteva minute? Nu devine mai ușor decât acesta! Un fel de mâncare italiană care se mândrește cu arome bogate de sos pesto. Spaghetele în Pesto pot fi gătite în mai puțin de 30 de minute cu un amestec gustos de brânză, ierburi aromate, nuci și usturoi, împreună cu roșii cherry și un indiciu de cuișoare care face o combinație fantastică. Sapă în niște spaghete peste o sticlă de vin și relaxează-te.

Sosul pesto este un ingredient popular din Italia, cu ingredient de bază ca busuioc, care păstrează aroma mâncării proaspete pentru mult timp.

8. Pui prăjit în stil KFC

Cine nu iubește puiul prăjit? În timp ce rețeta puiului prăjit KFC original este un secret comercial pe care nimeni nu îl știe, dar putem ști cu siguranță cum să preparăm niște pui prăjit acasă. Oferiți-le copiilor dvs. un adevărat delicios recreând acasă această gustare prin excelență. Crocant, crocant și absolut delicios - creați propria versiune a acestui clasic american în confortul casei dvs. Tip:

Îndepărtați acest pui prăjit cu o baie zingy și savurați-l.

9. Pui cu usturoi cu ghimbir

Gurile ne uda doar gândindu-ne la acest pui gătit perfect, acoperit cu făină de porumb amestecat într-un sos de roșii ascuțit, cu o lovitură de usturoi și ghimbir. Pregătiți-vă pentru petreceri ca un fel de mâncare de pui ușor și rapid pe care să-l savurați!

Bucătărie de pui cu apă dulce, cu lovitură de roșii înțepătoare pentru următoarea cină acasă.

10. Thai Curry

Impresionați-vă oaspeții cu acest curry încântător, gătit cu lapte de cocos și încărcat cu verdeață. Ierburile thailandeze autentice, cum ar fi varul de kaffir, tulpina de lămâie și galangal, sunt folosite pentru a obține aroma distinctă a curry thailandez. Picant, simplu și nimic mai puțin spectaculos, faceți acest lucru pentru următoarea cină și savurați cu prietenii și familia.

Comentarii Un curry thailandez delicios pentru a se asocia cu orez pentru o masă întreagă.

11. Curry de pui cu nucă de cocos

Un amestec delicios de condimente, pui și nucă de cocos. Această rețetă de pui oferă un curry cremos de pui în stil sudic, înăbușit în lapte de cocos și condimente ușoare. Pregătiți-vă pentru o petrecere și asociați cu orez sau chapati.