întreaga

Mâncarea este piatra de temelie a sezonului de sărbători. Reunește prietenii și familia pentru a împărtăși amintiri, tradiții culturale și arome grozave.

De la budinca cu smochine la tortul cu fructe, multe alimente pot aduce veselie de sărbătoare - sau un gust urât în ​​gură. În funcție de locul în care locuiți, alimentele care sunt considerate o parte normală a sărbătorii de sărbători pentru unii pot părea de-a dreptul ciudate pentru alții.

Iată 15 mâncăruri unice de vacanță savurate în întreaga lume.

Cunoscut și sub denumirea de Yule log, bûche de Noël este un desert dulce servit în Franța în timpul sezonului de Crăciun.

Deși există multe variante, unul dintre cele mai frecvente tipuri este realizat cu smântână grea, pudră de cacao, ouă, zahăr și extract de vanilie. Este decorat în mod obișnuit cu zahăr și fructe glazură.

Bûche de Noël comemorează tradiția tăierii și arderii unui bușten special selectat, cunoscut sub numele de buștenul Yule. Această tradiție păgână a fost introdusă în sărbătoarea creștină cu multe secole în urmă.

Cei mai mulți se bucură de acest desert între Ajunul Crăciunului (24 decembrie) și Anul Nou (1 ianuarie).

În timp ce majoritatea țărilor sărbătoresc Crăciunul pe 25 decembrie, Rusia este una dintre puținele țări care sărbătoresc această sărbătoare pe 7 ianuarie, în conformitate cu calendarul iulian ortodox.

Cunoscut în mod colocvial ca „hering sub o haină de blană”, shuba este un fel de mâncare popular servit în timpul sărbătorilor în Rusia. Principalele sale ingrediente includ hering murat, ouă fierte, maioneză și legume rase precum morcovi, sfeclă, cartofi și ceapă.

Felul de mâncare își primește numele din stratul superior, care este de obicei făcut din maioneză sau un pansament de sfeclă care seamănă cu o haină caldă de iarnă.

Deși acest lucru poate părea un fel de mâncare neconvențional, este o sursă excelentă de proteine, potasiu, antioxidanți și vitamine A și B (1, 2, 3).