Ți-a luat ceva timp să-ți dai seama că „ricot” înseamnă plăcintă cu ricotta și că „gabagool” este argou sicilian pentru capicola. Dar nu v-a trebuit mult să vă dați seama cât de importantă este mâncarea pentru universul Soprano. Și, deși s-ar putea să nu știm niciodată secretele rețetei de familie de multă vreme a Carmelei, am găsit câteva recenzii moderne care vor face doar trucul. Așadar, adunați-vă mâncărurile și capo-urile, pentru că aceste feluri de mâncare vor fi cu siguranță un hit - nu un fel de hit.

purewow

Rigatoni cu cârnați și ciuperci italiene picante

Nu vă temeți de căldură - sosul marsala cremos al membrului PureWow Coterie, Jesse Reilly, compensează cârnații picanți. Și dacă o faci în stil soprano? Pereche cu un roșu cu corp. (Fie ca este sau nu dintr-o ladă furată din 1986 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande depinde de dvs.)

Chifteluțe italiene autentice

De ce credem că aceste chifteluțe de vită ar fi aprobate de Soprano-Family? Firele de pâine. Faceți-vă timp pentru a găsi pesmeturi italiene condimentate - ierburile oferă o diferență subtilă, dar importantă în aromă.

Linguină ușoară cu scoici

Sofisticat, elegant și cu adevărat simplu de realizat! Tot ce aveți nevoie este pastele, usturoiul, untul, bulionul de legume, condimentul și câteva kilograme de scoici. (Psst: Avem senzația că Carmela ar folosi scoici Little Neck.)

Minestrone de naut

Această rețetă prietenoasă cu veganii va consuma toate acele articole de cămară la care nu ați ajuns încă - năut (desigur), fasole, roșii tăiate cuburi și acea pungă de mazăre pe care ați cumpărat-o luna trecută, care este încă în congelator.

Bolognese cu gătit lent al lui Kenji

Cu câteva ingrediente „secrete” - și anume sos de pește, ficat de pui și gelatină - această rețetă are ceea ce este necesar pentru a fi rețeta familiei dvs. de sos de duminică.

Scoici de șampanie și smântână cu Linguine

Vin Cusamanos la cină? Puneți o răsucire pe acest fel de mâncare clasic cu câteva upgrade-uri: Sub vinul alb pentru bule, extindeți-vă jocul de plante cu tarhon proaspăt și adăugați o cremă grea.

Spanac italian și crepe Manicotti

Ooey, gooey, umplutură brânză umplută în tăiței decadenți și apoi înăbușită în sos cremos de roșii? Chiar și A.J. nu va fi cerut să fiu scuzat devreme.

Ușor Keto Lasagna Coacere

Am putea să o vedem pe Carmela experimentând cu dieta keto. Tony? Nu atat de mult. Slavă Domnului că această lasagna pe bază de conopidă îi va păcăli chiar și pe cei mai tari tradiționaliști.

Supă de nuntă italiană

Bine că nu trebuie să fii de fapt la o nuntă pentru a te bucura de această supă consistentă și aromată. Aprovizionat cu chiftele de pui și tăiței acini di pepe, aceasta este o masă completă într-un singur castron.

Easy One-Pan Baked Ziti

Pancetă, slănină, cârnați italieni - totul este gătit într-o tigaie. Și suntem siguri că Carmela va aproba curățenia. (Dar nu-i spune lui Tony că am luat o comandă rapidă.)

Brânză la grătar cu parmezan de pui

Satriale’s are o anumită competiție cu această abordare epică a unui sandwich Parm de pui. Trucul? Să spunem doar că este implicat un fier de călcat.

Ciuperci umplute cu cârnați

Fie că folosiți cârnați dulci sau condimentați depinde de dvs. Întrebați-vă: WWCD? (Ce ar face Carmela?)

Braciole de vită

Acest preparat gătit lent, sudic italian, are multe variante, dar esența este o carne tăiată subțire înfășurată în jurul unei umpluturi sărate. În acest caz, veți dori să cereți măcelarului tău o bucată de carne de vită tăiată subțire pentru a încadra umplutura de prosciutto și brânză.

Lasagna cu trei carne

Gaby Dalkin, membru la coterie, nu se încurcă cu rețeta ei de lasagna. Singurul ragu include pancetta, umăr de vițel, coadă de porc, friptură și prosciutto. Asigurați-vă că Meadow din casa dvs. nu se amestecă cu vegetarianismul înainte de a-l servi.

Foaie Pan Lămâie Unt Legume și Cârnați

Pentru acele nopți în care Tony „lucrează târziu” (alias scăpând de Ralphie) și vrei doar să te înghesui în fața computerului și să cercetezi piața de valori, această cină simplă este simplă și delicioasă. Această rețetă necesită cârnați de pui, dar într-adevăr, alegerea este a ta.

Slow-Cooker Chicken Cacciatore

Rețeta cacciatore de pui a lui Heidi Larsen, membru al coteriei, face ca produsul de bază Artie Bucco să poată fi gătit în propria bucătărie. Această rețetă face zece coapse de pui cu os, dar puteți, de asemenea, să tăiați carnea și să o puneți înapoi în sos pentru un ragu gustos de pui.

Paste de mezeluri cu o oală

Când aveți la dispoziție doar 30 de minute pentru a pregăti cina între întâlniri pentru casa dvs. specifică, acest fel de mâncare penne este un adevărat câștigător. Îngrămădit cu kale, mozzarella și cârnați, membrul Coterie Maria Lichty lovește toate grupurile de alimente (la care ne pasă).

Ricotta Pie

Este brânza siciliană pe care Carmela o aduce, ei bine, literalmente tuturor. Făcut cu ricotta, coajă de portocală și ouă, acest desert dulce - dar nu prea dulce - este un favorit pentru Sopranos.

Cannoli de con de înghețată

Umplutura este tradițională: ricotta, coajă de portocală și zahăr. Dar cochilia este cea mai genială comandă rapidă pe care ați întâlnit-o vreodată (cam ca și cum ați găsi 40K dolari îngropați în hrana păsărilor).