este asemenea

  • Acțiune
  • Fixează-l
  • Tweet
  • Acțiune
  • E-mail

Indiferent dacă sunteți la o lovitură de kale sau la un ceai verde, la superalimente sunt subiectul fierbinte al papilelor gustative ale tuturor. Cu toate acestea, știați că, de fapt, vă faceți o favoare corpului atunci când luptați cu guacamolul gustos sau spălați avocado neted și cremos pe sandviș? În afară de a fi delicios, avocado umil este, de asemenea, o putere nutritivă sănătoasă. Încărcat de grăsimi mono-nesaturate stimulatoare ale inimii, o sursă excelentă de fibre și plin de peste 20 de vitamine, minerale și fitonutrienți esențiali, acest mic fruct este un plus excelent în dieta ta. Dacă doriți să faceți din avocado o parte a dietei dvs., treceți dincolo de guac-ul și chipsurile obișnuite și încercați câteva dintre rețetele noastre de avocado delicioase (dar uimitor de sănătoase).

1. Ouă

Dacă sunteți în căutarea unui mic dejun plin, cu conținut scăzut de carbohidrați, porniți-vă omega-3 cu acest hack ușor de mic dejun. Această rețetă de avocado nu trebuie să se oprească aici. Încercați mai întâi să scoateți carnea și să o amestecați cu puțină salsa proaspătă, apoi să o încărcați înapoi în coajă. Faceți un puț pentru ouă și voilà - micul dejun este servit, ușor și rapid.

2. Unt de avocado

Este un fapt: deși untul real poate fi delicios, este, de asemenea, încărcat cu lucruri pe care corpul tău pur și simplu nu le are nevoie. Untul de avocado este o alternativă frumos gustoasă și cremoasă pentru pâinea prăjită de dimineață sau biscuiții de după-amiază. De fapt, puteți folosi chiar și untul de avocado ca înlocuitor al untului în rețetele dvs. de copt. Citiți mai multe despre schimbarea avocado în coacerea dvs. aici.

3. Supă de avocado

Dacă v-ați gândit vreodată să adăugați întregul element „crud” la dieta dvs., această supă este o introducere excelentă. Cremoasă și plină de enzime excelente, supa de avocado crud este oarecum o surpriză dacă ați lovit trenul de guacamole doar cu aceste fructe. Încercați să o faceți cu salsa proaspătă, creveți la grătar sau chiar pui, pentru un plus de aromă.

4. Salată de avocado de ton

Îți place salata ta cremoasă de ton, dar urăști ce le face șoldurilor? Nu te teme niciodată - aici vine prietenul tău, avocado. Această salată de ton lasă maiaua în frigider și lasă în loc să stea avocado. Puteți să-l serviți în stilul mesei între două bucăți de pâine prăjită sau să vă faceți plăcere umplându-l înapoi în coaja de avocado.

5. Smoothie verde crud

Sunt șanse să fi auzit mulțimi despre mișcarea alimentelor crude. Acest smoothie sărat este plin de substanțe nutritive, iar avocado oferă o textură cremoasă și o aromă bogată. Încercați-l pentru un mic dejun rapid și ușor sau folosiți-l ca înlocuitor de gustări pentru a bate acea cădere de la mijlocul după-amiezii.

6. Cupcakes vegani cu ciocolată cu glazură de avocado

Da, Virginia, există un Moș Crăciun. Și spune că poți avea de fapt un cupcake sănătos cu ciocolată. Înlocuind grăsimile animale cu avocado sănătos, această rețetă Vegan Chocolate Cupcake, de pe blogul Love and Lemons, lovește toate semnele sănătoase.

7. Salată de quinoa curcubeu

  • 1 cană de quinoa gătită
  • 1 cană de varză roșie mărunțită
  • 1 cană de varză albă mărunțită
  • 1/2 cană fasole edamame decojite și fierte
  • 1/2 cană de castravete feliat
  • 1/2 cană morcov mărunțit
  • 1/2 cană ardei roșu și/sau galben feliat subțire
  • 1-2 ceapă verde feliată subțire
  • 1 avocado tocat
  • 1/2 cană de coriandru și pătrunjel combinate și tocate

Combinați salata într-un castron mare. Îmbracă-te cu următoarele:

  • 2-3 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • Suc de jumătate de lămâie
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Se agită într-un borcan și se toarnă peste salată. Mănâncă și bucură-te!

8. Pansament Cezar Avocado

Salata Caesar este incontestabil delicioasă, dar este, de asemenea, extrem de dăunătoare pentru talie. Cu toate acestea, nu este nevoie să renunțați la acest favorit. În loc să devină tradițional, aruncați o privire la această rețetă vegană de salată Caesar. Ambalat cu avocado, caju și alte bunătăți asortate, acesta este un Cezar pe care îl poți mânca fără vină.

9. Paste de avocado

Pastele cremoase fără toate grăsimile și caloriile? Și și avocado? Unde ne înscriem?

10. Cartofi prăjiți cu avocado

Da, puteți avea cartofi prăjiți și rămâneți sănătoși, în special cu aceste cartofi prăjiți de avocado. Proaspete de la cuptor, acestea fac o alternativă perfectă la festivitatea normală a cartofilor tăiți cu ulei. Încercați să stropiți cu puțină suc de lămâie sau lămâie pentru o aromă maximă.

11. Avocado Paratha

Cei care iubesc mâncarea indiană știu că, în timp ce parathas sunt superbe, pâinea cerească trimisă direct de sus, sunt, de asemenea, făcute de obicei cu destul de mult ghee sau unt clarificat. Data viitoare când doriți să absorbiți sosul din curry, nu căutați mai departe decât parathas de avocado. Plin de proteine ​​și cu o nuanță verde superbă, nimeni nu va ghici vreodată că este bun pentru tine.

12. Pranzul Veggie Power

  • 1 cană de spanac proaspăt, tocat
  • 1 roșie mică, tocată
  • 1/2 castravete mic, feliat subțire
  • 1 morcov mic, ras
  • 1/2 avocado, piure
  • 1/2 poate naut
  • 1 cană de varză de lucernă (opțional)
  • Suc de 1/2 lamaie
  • Sare și piper după gust
  • 2 pâine pita din grâu integral, încălzite la cuptor

Combinați toate ingredientele (cu excepția pitas) într-un castron mic și aruncați bine pentru a acoperi. Umpleți în pitas încălzit și săpați.

13. Sushi de avocado

Dacă ați crezut că sushi este strict un vehicul pentru pești, atunci vă pregătiți. Avocado face o vegană nutritivă sau o alternativă vegană la somonul sau tonul tipic. Pentru un pumn mai sănătos, încercați să vă pregătiți sushi cu orez brun în loc de alb.

14. Poke de somon și avocado

Vizitatorii și locuitorii din Hawaii știu că atunci când vine vorba de o alegere sănătoasă pentru prânz sau cină, lovirea în magazinul local de poke este o bucurie. Peștele crud se amestecă cu mirodenii, soia și legume pentru a crea o gură plină de pumn. Această rețetă de somon și avocado, de pe blogul Just Putzing, aduce fructele noastre verzi preferate pentru o alimentație suplimentară și o delicioasă de-a dreptul.

15. Sosul Venezuela Guasacaca

Adesea denumit cel mai gustos sos din Venezuela, acest combo poate părea simplu, dar îl are acolo unde contează în mize de aromă. Guasacaca combină avocado, pătrunjel proaspăt, coriandru, ardei gras verde, ceapă, usturoi, sare, ulei și oțet într-un efect delicios de delicios. Încercați-l cu carne la grătar pentru o experiență cu adevărat la sud de graniță.

16. Pizza cu avocado crud și roșii

Deși ideea de pizza crudă ar putea trimite iubitorii devotați din Chicago și iubitorii de coajă subțire din New York într-o coadă, această pizza crudă a fost menită să fie așa. O altă idee sănătoasă din mișcarea alimentelor crude, această pizza este încărcată cu legume și avocado, tăind grăsimea și caloriile din felia ta normală de plăcintă. Încercați să adăugați ciuperci marinate, morcov ras sau chiar germeni pentru un plus de aromă.

17. Cald Carnitas

Este imposibil să te faci sănătos cu rețete puternice de avocado fără a include câteva din America Latină. Această rețetă Carnitas Caldo, de pe blogul Gimme Some Oven, este o supă bogată, pe bază de bulion, încărcată cu mirodenii, carne de porc, avocado și pumni de coriandru, făcându-l modalitatea perfectă de a vă încălzi după o zi grea. Nu uitați să strângeți o cantitate suficientă de var înainte de a vă scufunda.

18. Ciuperci Portobello cu pesto Kale & Avocado

Ca superaliment al momentului, varza își găsește drumul în tot felul de rețete. Aici kale se alătură fratelui său sănătos numărul unu, avocado, pentru a forma un pesto care umple frumos o ciupercă portobello cărnoasă. O salată de roșii cu ceapă roșie ras subțire face un plus colorat la această farfurie.

19. Împachetări de avocado mexican

  • 1 salată română cu cap mic, ruptă în bucăți de mușcătură
  • 1 cutie (15 oz) de fasole neagră, scursă și clătită
  • 1 1/2 cani boabe de porumb proaspete (aproximativ trei spice)
  • 1 1/2 avocado, tocat
  • 1/2 castravete mic, tăiat cubulețe
  • 1 roșie mică, tocată
  • 1/2 ceapa rosie, feliata subtire
  • 1/2 cană de coriandru proaspăt, tocat
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 3 linguri suc proaspăt de lime
  • 1/2 linguriță chimen măcinat
  • Sare și piper după gust

Combinați salata verde, fasolea, porumbul, avocado, ceapa și coriandru într-un castron mare. Se amestecă uleiul, sucul de lămâie, chimenul, sarea și piperul și se aruncă cu salată. Umpleți tortilla și serviți. Acest lucru este, de asemenea, minunat, cu niște salsa de casă suplimentară pe lateral.

20. Pui cu avocado, mozzarella și bruschetta

Vorbește despre un fel de mâncare pentru cină. Dacă căutați rețete de avocado, atunci puiul cu avocado, mozzarella și bruschetta este un câștigător clar. Dacă sunteți îngrijorat de menținerea conținutului scăzut de grăsimi, încercați să omiteți mozzarella și, în schimb, creșteți legumele.