A fost odată, orezul și pastele au domnit supremul ca farfurie de bază pentru farfuriile americane de cină. Dar pe măsură ce țara a devenit din ce în ce mai aventuroasă, au apărut noi alimente și nu au mai plecat niciodată de atunci. Unul dintre aceste alimente a fost cuscus. În ultimii câțiva ani, griul mediteranean a ieșit rapid de pe rafturile supermarketurilor și a cămarilor din toată țara. De ce nu? Este foarte ușor de realizat, extrem de versatil și poate fi un substitut sănătos pentru carbohidrații mai inimoși. Consultați aceste 20 de rețete de cuscus excitant + delicioase pentru a vă amesteca rutina de masă.

nebune

1. Salată de sparanghel prăjit cu cuscus israelian: Această salată răcită cu sparanghel prăjit este felul de mâncare răcoritor perfect pentru a aduce la un picnic de vară sau pentru a-l bici atunci când căutați ceva ușor + aromat. (prin Feasting at Home)

2. Tocană Harissa mediteraneană cu cartof dulce purpuriu: Dacă doriți ceva cald și plin de inimă, luați în considerare prepararea acestei tocănițe mediteraneene. Harissa, chimenul, coriandrul și scorțișoara creează o aromă în afara lumii care se potrivește delicios cu cartoful dulce și cușcușul israelian. (prin Vegan Miam)

3. Ceapă umplută cu cuscus: V-ați săturat de același amestec vechi de legume și cuscus? Încercați să-l introduceți într-o ceapă roșie și să-l coaceți pentru o lovitură suplimentară sărată. În plus, arată atât de drăguț! (prin Photo și Fornelli)

4. Salată de cuscus mediteranean: Această salată ușoară și pufoasă are legume strălucitoare și o vinaigretă cu citrice care vă va încânta și reîmprospăta paleta simultan. (prin Food Faith Fitness)

5. Cuscus Sriracha BBQ Chickpea: Dacă căutați căldura, căldura este ceea ce veți obține cu acest lucru. Sriracha și sosul de grătar de casă oferă un pumn rău, iar nautul și cuscusul vă vor lăsa plini și mulțumiți. (prin In Legumes We Trust)

6. Roșii umplute în stil caprese cu reducere balsamică: Schimbați această rețetă de roșii de mozzarella și busuioc data viitoare când doriți paste. Are aceeași bunătate erbacee cu jumătate din carbohidrați. Un câștig-câștig dacă ne întrebați! (prin mere și scânteie)

7. Fenicul prăjit și salată de cuscus israelian: Orice combinație de legume prăjite aruncate cu o bază de carbohidrați funcționează, dar atunci când arunci fenicul prăjit, alune prăjite și brânză de capră cu cuscusul tău, în esență duci cina la un alt nivel. (prin dragoste și ulei de măsline)

8. Cuscus de legume la grătar: prăjirea legumelor este grozavă, dar, din moment ce este vară și tot, de ce să nu le grăbiți? Această rețetă necesită porumb, ciuperci portabello și toate culorile de ardei. (prin bucătar italian mândru)

9. Couscous Cakes: Cu câteva ouă, puteți transforma cam orice într-o pastă. Dar dacă vei face asta în curând, gândește-te să le faci cu cuscus. Este grozav la fel cum este cu un pic de sos de iaurt sau alături de somon la grătar pentru a crea o masă completă. (prin Feastie)

10. Mini vinete umplute cu cuscus: Până acum ați aflat că umplerea cuscusului într-o legumă este o modalitate excelentă de a-l prepara, dar ar putea fi nevoie de tort. Cuscusul îmbrăcat cu ierburi cu ciuperci se împerechează frumos cu vinetele și o cremă de șalotă. Ceresc! (prin The Veg Life)

11. Ouă pocate peste cuscus prăjit: Ai niște resturi de cuscus? Prajeste-l intr-o tigaie, arunca niste oua pocate si verdeata cu usturoi si ai brunch-ul perfect de weekend. (prin Dragoste și lămâi)

12. Hamburgeri vegetarieni cu ciuperci Cous Cous Cous Cous Cous Cake Cous: Adăugați o cantitate suplimentară de burger vegetarian tipic cu adăugarea de couscous. Este o modalitate excelentă de a vă îmbogăți pateurile, păstrându-le în același timp sănătoase și aromate. (prin Hippopotamousse)

13. Couscous cu mango de pui: Ia-ți burtica într-o vacanță tropicală cu această salată de pui curry și cuscus de mango. (prin Hostess la modă)

14. Supă de chorizo, pui și naut: s-ar putea să nu vă gândiți să puneți cuscus într-o supă, dar este alternativa perfectă la paste sau orez, mai ales în această tocană de chorizo, pui și naut. (prin Ren Behan)

15. Paella cu cuscus cu creveți: Paella tradițională poate dura ore întregi, dar când folosești cuscus, îți va lua 15 minute. Toată lumea are timp de cel puțin 15 minute. (prin The Dinner Mom)

16. Ardei Romano umpluți cu curcan și cușcuș israelian: Acești ardei umpluți pot arăta mici, dar aroma este mare. Există peste șase condimente diferite, de la chimen la turmeric, amestecate în cuscus și curcan măcinat. (prin Ricotta și ridichi)

17. Salată de cuscus israelian de castraveți, mango și avocado: Aceasta este o salată construită cu tot felul de texturi: cuscus israelian mestecat, avocado cremos, mango dulce, chile picant, castraveți proaspeți și mentă - trebuie să spunem mai multe? (prin Foodess)

18. Cuscus israelian cu morcovi de moștenire: Tăietura rodiilor, crocanța nucilor și dulceața morcovilor de moștenire creează o mușcătură armonioasă care te va face să te întorci pentru mai mult. (prin bucătăria Highgate Hill)

19. Crevuș condimentat din Africa de Nord și Cuscus de legume prăjite de vară: Cuscusul nu mai este blând și nici simplu cu acest amestec nord-african de condimente exotice, inclusiv aleppo și turmeric. (prin Simply Scratch)

20. Salată de cuscus cu avocado, roșii cherry și caise: adăugarea de caise adaugă un pumn dulce și fructat acestei salate de cuscus proaspete și sărate. (prin Food Porn Vegan Style)

Cum îți place să-ți pregătești cuscusul? Vase în comentariile de mai jos!