pentru

Dacă există un lucru care unește femeile din toate clicurile de wellness diferite - nutriționiști de listă, șefi de frumusețe naturală și moguli de modă de fitness deopotrivă - trebuie să beți apă de lămâie. (Și nici măcar să nu încercăm să numărăm toate vedetele care au făcut-o parte din rutinele lor.)

Beneficiile acestei practici rapide și ușoare sunt presupuse multe, variind de la o piele mai strălucitoare la o digestie îmbunătățită la un sistem imunitar stimulat și nu numai. Desigur, toate acestea sunt efecte secundare binevenite ale stării bine hidratate, chiar și fără o felie de lămâie în pahar. Ceea ce ridică o întrebare importantă: este acea mică stoarcere de citrice care face de fapt mult mai mult pentru corpul nostru decât ar face apa simplă?

Pentru a afla, am consultat-o ​​pe medicul naturist Erica Matluck, ND, NP, care a început prin a-mi completa vechile rădăcini ale acestei nebuni moderne de wellness. „În timp ce consumul de apă de lămâie este o tradiție ayurvedică, există rapoarte despre multe culturi istorice care folosesc lămâile în scopuri medicinale - egipteni, greci și romani”, explică ea. „Cele mai vechi beneficii clinice ale lămâilor au fost observate în 1747 de medicul scoțian James Lind, care a adăugat suc de lămâie în dietele marinarilor cu scorbut. Deși a ajuns la concluzia că sucul de lămâie este eficient, el a descoperit că portocalele sunt mai eficiente. ” (Are sens, deoarece portocalele sunt mai ridicate în vitamina C care stimulează imunitatea decât orice alte citrice.)

Deși au existat unele cercetări clinice privind valoarea nutrițională a lămâilor de atunci, Dr. Matluck spune că au existat „puține studii randomizate, controlate”, dacă este cazul, asupra apei cu lămâie. (Womp, womp.) „Știm despre beneficiile pentru sănătate ale multora dintre componentele lămâilor, dar nu avem un corp bun de cercetare pentru a ști dacă adăugarea unui suc de lămâie în apa dvs. oferă o cantitate suficientă din oricare dintre acestea. constituenții să obțină toate beneficiile potențiale ", Dr. Explică Matluck.

Deci, înseamnă că nu obținem niciun beneficiu din punerea pene de lămâie în sticlele noastre S’well? Nu chiar. Aici, Dr. Matluck pune la microscop câteva dintre cele mai frecvente afirmații referitoare la beneficiile apei de lămâie, pe baza datelor pe care le avem.

Care dintre beneficiile apei de lămâie sunt de fapt legitime? Să investim.

1. Apa cu lămâie poate ajuta la tratarea pietrelor la rinichi

Acesta este de fapt adevărat, potrivit Dr. Matluck. „Acidul citric din lămâi poate ajuta la descompunerea și prevenirea anumitor tipuri de pietre la rinichi”, spune ea. Într-adevăr, cercetătorii au descoperit că consumul a patru uncii de suc de lămâie (sau suc de portocale sau de pepene galben) în apa de la robinet crește nivelul citratului în urină - care, la rândul său, poate ajuta la îndepărtarea pietrelor la rinichi.

2. Ar putea promova o piele mai sănătoasă

Mulți influențatori de wellness și-au atribuit pielea limpede, strălucitoare, obiceiului ei cald de apă de lămâie. Dar acest lucru are probabil mai mult de-a face cu apa în sine decât cu lămâia. „Deși s-a demonstrat că vitamina C oferă beneficii pielii, nu există dovezi care să susțină faptul că consumul de apă cu lămâie va face același lucru”, spune Dr. Matluck.

A rămâne hidratat, pe de altă parte, este incontestabil unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru tenul tău. Deci da, continuați să beți tot H2O - și, prin toate mijloacele, adăugați lămâie dacă o săpați. Dacă proprietățile de protecție a pielii ale vitaminei C sunt preferate, mâncați o gamă largă de alimente cu vitamina C și investiți într-un ser topic.

3. Poate sprijini detoxifierea naturală și funcțiile digestive ale corpului

„Hidratarea singură susține procesele de detoxifiere ale organismului”, spune dr. Matluck. Dar ea spune că nu există dovezi convingătoare că apa de lămâie este mai bine la detoxifiere decât H2O obișnuit. Același lucru este valabil și pentru piesa de digestie, adaugă ea - și, în plus, dacă aveți probleme digestive, medicul dumneavoastră ar trebui să fie cu adevărat primul dvs. port de apel. „Există multe cauze diferite ale problemelor digestive, astfel încât primul pas către tratament este identificarea cauzei”, subliniază ea.

Trebuie remarcat faptul că apa cu lămâie poate sprijini, de asemenea, o gestionare sănătoasă a greutății, dar nu în modul în care a fost adesea promovat. „Consumul de apă de lămâie pe cont propriu nu este o strategie suficientă de slăbire”, spune Dr. Matluck. "Cu toate acestea, poate fi o componentă de susținere a unui program mai holistic." În primul rând, un studiu din 2011 a arătat că consumul de apă înainte de mese poate duce la pierderea în greutate accelerată, probabil pentru că apa contribuie la promovarea sentimentelor de plenitudine, care ar putea preveni supraalimentarea. Dacă încercați să reduceți băuturile încărcate cu zahăr pe tot parcursul zilei, apa cu lămâie poate fi o alternativă mai atrăgătoare decât apa simplă.

Iată cum puteți face o „apă de frumusețe” antiinflamatoare infuzată cu lămâie, portocală și hibiscus:

Bine, deci ceea ce pretinde despre apa cu lămâie este într-adevăr doar hype?

1. Nu vă „stimulează” sistemul imunitar

Din păcate, dacă apa cu lămâie face parte din arsenalul de protecție împotriva frigului, probabil că nu face mare parte din greutatea ridicată. „Lămâile sunt bogate în vitamina C, care susține sistemul imunitar”, spune Dr. Matluck. "Dar cantitatea de vitamina C pe care o consumi prin adăugarea de lămâie în apă nu este suficientă pentru a stimula sistemul imunitar." Cantitatea zilnică recomandată de vitamina C pentru femei este de 75 mg, iar o lămâie întreagă conține o treime din cantitatea respectivă. Cu toate acestea, studiile au constatat că este nevoie de mai mult de 1 gram (1000 mg) pe zi de vitamina C pentru a reduce durata unei răceală obișnuită.

Dacă simțiți că veniți cu ceva, ar fi mai bine să luați un supliment cu cel puțin 1.000 mg de vitamina C. (Cu excepția cazului în care doriți să consumați de fapt peste 34 de lămâi într-o zi ()

2. Nu „echilibrează” nivelul pH-ului corpului

Unii experți holistici în sănătate subliniază importanța consumului de alimente alcaline - fructe și legume, în principal - ca mijloc de contracarare a tuturor alimentelor acide din dieta americană standard, despre care se spune că provoacă aciditate în organism și, la rândul său, boli. (Gândiți-vă la carne, lactate și alimente procesate.) Dar acesta nu este de fapt modul în care funcționează biochimia noastră, spune Dr. Matluck.

„PH-ul corpului este foarte bine controlat”, explică ea. "Deși lămâile sunt considerate un aliment alcalinizant, dieta dvs. nu va schimba semnificativ pH-ul sângelui." Acestea fiind spuse, o mulțime de studii au constatat că consumul unei diete bogate în plante, pe bază de alimente întregi, este extrem de benefic pentru sănătate din alte motive decât echilibrarea pH-ului, iar apa cu lămâie poate fi cu siguranță o parte din acest lucru.

Deci ar trebui să bem apă de lămâie sau nah?

Pentru a rezuma toate acestea, Dr. Matluck nu a văzut suficientă știință pentru a sugera că consumul de apă cu lămâie este superior băutului de apă obișnuită dacă nu faceți acest lucru pentru a preveni calculii renali.

Dar nu sunt aici ca să fiu un buzzkill total cu apă de lămâie. Există un alt motiv pentru care ați putea dori să mergeți după apă de lămâie, în Dr. Opinia lui Matluck: „Are un gust mai bun!” Dacă asta te va tenta să bei puțin mai multă apă - suficient încât să faci pipi la fiecare două până la trei ore pentru o hidratare optimă - atunci adu-ți lucrurile acre.

Această poveste a fost publicată pe 31 ianuarie 2019. A fost actualizată pe 27 octombrie 2020.

Apa alcalină este o altă băutură de wellness cu unele afirmații dubioase atașate la ea - iată 411. Și dacă totuși o preferați la lucrurile obișnuite, așa se face apă alcalină acasă.