Ultima actualizare: 2 octombrie 2020 Referințe aprobate

coacă

Acest articol a fost co-autor de Gary E. Hatch, dr. Dr. Hatch este un om de știință biologic pensionat din Carolina de Nord, care a petrecut 38 de ani cercetând biochimia căilor respiratorii și răspunsul acesteia la toxine și poluanți. A lucrat la S.U.A. Agenția pentru Protecția Mediului în perioada 1979-2015.

wikiHow marchează un articol ca fiind aprobat de cititor după ce primește suficient feedback pozitiv. Acest articol a primit 22 de mărturii și 93% dintre cititorii care au votat l-au găsit de ajutor, obținându-i statutul de aprobat de cititor.

Acest articol a fost vizualizat de 561.799 de ori.

Bananele se rumenesc din mai multe motive. Când tăiați o banană, oxigenul afectează enzimele din banană, transformând interiorul în maro. Când o banană devine maro la exterior, se întâmplă deoarece pigmentul galben al bananei este defalcat și nu înlocuit, producând o culoare maro. [1] X Sursă de cercetare Mergeți la sursă Cunoașterea științei din spatele de ce coacerea bananelor este importantă pentru păstrarea lor proaspătă, gustoasă și comestibilă.