care

Trebuie să vă spun ceva: urăsc rezoluțiile de Anul Nou despre mâncare. Nu mă înțelegeți greșit, face parte din meseria mea de editor de alimente să scriu rețete sănătoase, să demitizez ghidurile nutriționale și să dau sfaturi realiste cu privire la modul de punere în funcțiune a acestor ghiduri și îmi place toate acestea. Însă mentalitatea „noul an, nou tu” mă freacă în sens greșit. Efectuarea unei mici schimbări sau stabilirea unui nou obicei poate fi o modalitate excelentă de a deveni mai sănătos - atâta timp cât aveți un plan de acțiune realist și motive întemeiate pentru a face acest lucru. Dar, încercând să vă revizuiți întreaga dietă într-o singură zi sau să decideți să întrerupeți un număr mare de alimente preferate timp de o lună sau două? Este puțin ridicol (și probabil nu este de fapt sănătos). În plus, ce este atât de special la 1 ianuarie? Orice zi este o zi bună pentru a începe să faci pași mici spre o viață mai sănătoasă.

Totuși, înțeleg că umflarea motivațională a noului an este foarte reală și mă angajez în totalitate să mă angajez la obiceiuri alimentare sănătoase și durabile (sau doar să continuu obiceiurile sănătoase pe care le aveți deja). Un lucru care face alimentația sănătoasă mult mai ușoară este să ai un arsenal de mese simple și echilibrate din care să alegi. Așadar, ca parte a Provocării de Anul Nou SELF, am venit cu 49 de rețete care se potrivesc facturii.

Mai jos, veți găsi 13 mic dejunuri, 13 prânzuri, 14 cine și 9 gustări care vă vor ajuta să rămâneți pe drumul cel bun cu obiectivele dvs. de viață sănătoasă. Toate rețetele au un echilibru de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi aprobat de dietetici, în conformitate cu orientările dietetice actuale ale USDA. Mai multe dintre rețetele nu conțin gluten, deci există o listă separată pentru toate aceste rețete. Și, pentru că mulți dintre fanii noștri #TeamSELF au solicitat în trecut rețete fără carne, ne-am asigurat să includem 12 rețete fără masă pentru prânz și cină (toate rețetele pentru micul dejun sunt fără carne!).

Nu am transformat rețetele într-un plan de masă, deoarece știm că nevoile și preferințele tuturor sunt atât de diferite în ceea ce privește mâncarea. Dar, dacă vi se par utile planurile de masă, am creat acest PDF tipărit care face foarte ușor crearea propriului plan și listă de produse alimentare. Dacă gătești una dintre rețete sau ai întrebări, postează o fotografie pe Instagram și etichetează @selfmagazine și @xtinebyrne (asta sunt eu!), Sau DM-ne - adorăm un pic de mâncare bună la fel de mult ca tine și suntem întotdeauna aici pentru a ajuta!