Un ingredient obișnuit în mâncarea thailandeză, lemongrass este utilizat pe scară largă în feluri de mâncare precum preparatele de supă, carne și legume din întreaga lume. În plus, planta ajută și la ameliorarea stresului, la promovarea somnului și la creșterea imunității.

beneficii

Iată cinci beneficii majore pentru sănătate ale adăugării de lemongrass în mâncarea dumneavoastră.

1. Lemongrass are proprietăți antioxidante

Potrivit unui studiu publicat în Journal of Agriculture and Food Chemistry, lămâia are mai mulți antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi care cauzează boli în organism. Acestea pot ajuta la prevenirea disfuncției celulelor din artere.

2. Lemongrass promovează o digestie mai bună

Dacă luați lemongrass în ceai, acesta poate fi un remediu alternativ pentru supărarea stomacului și, de asemenea, poate ameliora crampele stomacale. Uleiul esențial prezent în plantă poate ajuta la alinierea stomacului împotriva deteriorării.

3. Lemongrass are proprietăți antimicrobiene

Deoarece este antimicrobian, poate fi utilizat pentru tratarea infecțiilor orale. Studiile au arătat că lămâia este eficientă împotriva bacteriilor care cauzează cariile dentare.

4. Lemongrass poate ajuta la pierderea în greutate

Ceaiul de lămâie poate stimula rata metabolică a organismului, care vă poate ajuta să slăbiți. Acționează ca un diuretic natural (compuși care ajută corpul să scape de lichide) și vă poate aduce mai aproape de obiectivul de slăbire. Cu toate acestea, nu ar trebui să îl consumați frecvent, deoarece poate avea și efecte secundare. Încercați să alternați ceaiul de lămâie cu apă sau alte băuturi neîndulcite.

5. Lemongrass are proprietăți antiinflamatorii

Lemongrass conține compuși citrali și germinali cunoscuți pentru proprietățile lor antiinflamatorii. De asemenea, reduc markerii care provoacă inflamații în corp.