Sabudana Khichdi este o masă rapidă foarte iubită.

timpul

O țară la fel de diversă ca a noastră are o gamă largă de bucătării din care să alegi și festivaluri de sărbătorit. În unele dintre aceste festivaluri și zile de bun augur, mulți indieni păstrează un post, cunoscut sub numele de vrat. Desigur, cea mai mare întrebare în timpul unui post este ce fel de mâncare poți mânca de fapt! Așadar, iată câteva rețete upvaas ușor de realizat și care pot fi obținute în orice fel de post -

Sabudana Khichdi

Sabudana, cunoscută și sub numele de perle tapioca, sunt utilizate pe scară largă pentru fabricarea vrat ka khaana. Sabudana Khichdi este făcută în diferite moduri și are o mulțime de rețete diferite, dar cel mai simplu mod de a face una este cu condimente și alune minime.

Cartofi dulci

Cartofi dulci, de asemenea, cunoscut sub numele de shakarkandi este iubit de indienii de nord. Acest lucru poate fi avut în timpul unui post și poate fi transformat într-un delicios chaat în alte zile.

Budinca de banane

Aceasta este una dintre cele mai ușoare budinci de făcut și poate fi gata de mâncare în doar 10 minute. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Kelyacha Halwa în marathi

CEAS - Kelyacha Halwa (Budinca de banane)

Dudhi ka Halwa

Dudhi, cunoscută și sub denumirea de Buble Bottle, este folosită pe scară largă în bucătăria indiană. Dar, știați că puteți face din ea o halwa care poate fi consumată în timpul unui post!

CEAS - Dudhi Ka Halwa (budincă de tărtăcuță)

Prashadacha Sheera

Prashadacha Sheera se face folosind gris (rawa) care se face de obicei în timpul festivalurilor și pujelor. Este bogat în gust, dar sănătos, deoarece are o mulțime de fructe uscate, lapte, ghee și chiar fructe tăiate proaspete. Cea mai bună parte este că o puteți realiza în mai multe moduri diferite.