De Viwe Ndongeni-Ntlebi, 10 iulie 2020

ierburi

Distribuiți acest articol:

Iarna - cu condițiile meteorologice nefavorabile și creșterea gripei și a răcelii - poate provoca la fel de mult ravagii asupra sănătății dumneavoastră.

În loc să vă dedicați la sniffles și strănut în acest sezon, fiți proactivi cu privire la starea de bine și ajutați-vă corpul să țină răcelile la distanță.

Iată cinci tipuri de plante recomandate de un dietetician înregistrat și purtătorul de cuvânt al Asociației pentru Dietetică din Africa de Sud Nathalie Mat pentru a vă sprijini sănătatea în această iarnă.

Pătrunjel

Această plantă populară este surprinzător de bogată în vitamina C. Este, de asemenea, o sursă de vitamina A și vitamina K (care ajută la reglarea coagulării sângelui). În timpul bolii, corpul nostru produce radicali în timp ce luptă cu bacterii străine. Patrunjelul contine antioxidanti care ajuta la reducerea daunelor provocate de radicalii liberi.

Curcumă

Ingredientul activ din Tumeric se numește curcumină. Acest compus este disponibil în multe suplimente, deoarece este recunoscut ca un puternic antioxidant. Este, de asemenea, o moleculă foarte mare, care nu este ușor de absorbit.

Una dintre cele mai bune modalități de a îmbunătăți absorbția este să vă asigurați că curcumina este luată cu grăsimi. Este chiar mai bine absorbit în prezența compușilor găsiți în ardeiul negru care cresc fluxul de sânge către tractul digestiv.

Ca dietetician, Mat pledează cu tărie pentru a mânca o dietă echilibrată și ar încuraja consumul de ierburi ca parte a unei mese, mai degrabă decât ca supliment. Așadar, adăugați o linguriță suplimentară de curcumă în timp ce vă faceți curry pentru a vă controla sistemul imunitar.

Rozmarin

Rozmarinul este o altă plantă cu puternice proprietăți antiinflamatorii, ar putea avea și proprietăți antidepresive. Un studiu din 2018 a analizat șoarecii în condiții stresante și a constatat că șoarecii care au primit rozmarin au prezentat mai puține simptome depresive decât cei fără rozmarin.

Deși nu știm încă dacă consumul de rozmarin va atenua depresia cauzată la om, știm însă că consumul unei varietăți de alimente delicioase ne va face cel puțin ziua mai plăcută. Includeți rozmarinul ca parte a preparării mesei pentru a crește aroma și a crește nivelul de antioxidanți.

Usturoi

Usturoiul nu este strict o plantă, deoarece bulbul este folosit spre deosebire de frunza plantei. Acest aliment aromatic minunat de versatil a fost foarte bine studiat pentru proprietățile sale antifungice și antibacteriene.

Unele studii au demonstrat chiar că organismele rezistente la antibiotice pot fi ucise cu doze mari de usturoi. Dacă încercați să îndepărtați boala, usturoiul este un prieten excelent pe care să îl adăugați la mesele de seară. Vă rugăm să rețineți că dozele foarte mari de usturoi din alimente pot provoca tulburări de stomac (și, eventual, un partener supărat). Deci, la fel ca majoritatea lucrurilor, este recomandată moderarea.

Mentă

Iarna Mat constată că mulți oameni beau ceai, cafea și ciocolată fierbinte în loc de apă. Dar există o alternativă calmantă sub formă de mentă sau ceai. Puteți tăia câteva frunze de mentă într-o ceașcă și lăsați aroma să se infuzeze, fără a fi nevoie de pliculețe. Nu numai că este o băutură răcoritoare fără cofeină, dar și menta a fost folosită de mult timp pentru a ușura digestia.

Cercetările arată beneficiile mentei la persoanele cu sindrom de colon iritabil, indigestie și dureri abdominale la copii. Vă rugăm să rețineți că uleiul de mentă sub formă de ulei esențial nu este recomandat pentru consum, vă rugăm să consultați un profesionist din domeniul sănătății înainte de a consuma astfel de uleiuri.