• care

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    5 motive excelente pentru care ar trebui să mănânci mai mult sparanghel acum

    De Julie Dixon

    Suportă OneGreenPlanet

    Este delicios, sexy (da, calitățile sale afrodisiace sunt legendare), este accesibil și în sezon chiar acum. Ce nu este de iubit? Dar știați că este, de asemenea, unul dintre cele mai nutritive alimente pe care le puteți consuma?

    Iată doar câteva dintre motivele legate de sănătate pentru care ar trebui să mănânci mai mult sparanghel:

    1. Este plin de vitamine

    Sparanghelul se mândrește cu un CV frumos de vitamine, de la folat la fibre până la vitaminele A, C, K și E. Destul de bun pentru o legumă atât de slabă!

    2. Este o centrală antioxidantă

    Sparanghelul ocupă un loc ridicat în rândul legumelor pentru gama sa antioxidantă - de la compuși detoxifianți la cei care vor amâna radicalii liberi, sparanghelul este un câștigător antioxidant! De asemenea, se mândrește cu o bogăție de minerale, cum ar fi zincul, manganul și seleniul.

    3. Îți menține creierul puternic

    Tot folatul din sparanghel vă va ajuta probabil să mențineți problemele cognitive la distanță. Folatul funcționează împreună cu B12 în corp pentru a ajuta la prevenirea tulburărilor cerebrale, așa că continuați să mâncați pe sparanghel pe măsură ce îmbătrâniți!

    4. Este antiinflamator

    Potrivit celor mai sănătoase alimente din lume, „nu este surprinzător să vezi sparanghelul fiind anunțat ca un aliment antiinflamator, deoarece oferă o combinație cu adevărat unică de nutrienți antiinflamatori. Printre acești nutrienți antiinflamatori se numără saponinele de sparanghel, inclusiv asparanina A, sarsasapogenina, protodioscina și diosgenina. ” Și orice lucru antiinflamator este minunat pentru corpul tău - așa că mănâncă mai departe!

    5. Oferă un suport digestiv excelent

    Chestia asta este magie digestivă. După cum explică World’s Healthiest Foods: „sparanghelul conține cantități semnificative de inulină nutritivă. Inulina este un tip unic de carbohidrați numit polifructan și, în termeni practici, practicienii din domeniul sănătății se referă adesea la acesta ca un „prebiotic.” Spre deosebire de majoritatea celorlalte carbohidrați, inulina nu se descompune în primele segmente ale tractului nostru digestiv. Trece nedigerat până la intestinul nostru gros. Odată ce ajunge la intestinul nostru gros, devine o sursă ideală de hrană pentru anumite tipuri de bacterii (cum ar fi Bifidobacterii și Lactobacili) care sunt asociate cu o absorbție mai bună a nutrienților, un risc mai mic de alergie și un risc mai mic de cancer de colon. ”

    Pentru a readuce sparanghelul pe lista dvs. de cumpărături și pe radarul de gătit (și vă creșteți viața amoroasă în acest proces), iată 5 idei de rețete care nu pot să nu se ridice:

    1. Rotini Alfredo cremos cu sparanghel și mazăre

    Doriți să faceți pe cineva să slăbească la genunchi? Încercați să serviți acest fel de mâncare cremoasă pentru pastă de sparanghel Alfredo, pentru un impact maxim. Obiectul pasiunii tale va simți dragostea și efortul care se îndreaptă spre pregătirea acestei capodopere italiene. Sparanghelul, mazărea și scallionii primesc tratamentul complet cu sos cremos și bogat în această rețetă plină de inimă și atrăgătoare. Bogat, încălzitor și distinct provocator dacă romantismul este în mintea ta!

    2. Sparanghel cu tarhon de lămâie

    „Cea mai fină textură și cel mai puternic și totuși cel mai delicat gust se află în vârfuri”, conform Wikipedia, „The puncte de dragoste („Sfaturi de dragoste”) au fost servite ca o delicatesă pentru doamna de Pompadour. ” Stăpâna oficială a lui Ludovic al XV-lea, la mijlocul secolului al XVIII-lea, Franța s-ar fi putut bucura de această rețetă pentru sparanghel cu tarhon de lămâie.

    Savurați toată frumusețea goală pe care sparanghelul o poate oferi adăugând doar o notă din cele mai proaspete ingrediente: tarhon, arpagic tocat, usturoi, ulei de măsline și un strop de suc de lămâie sau lămâie.

    3. Sparanghel și șofran Biryani

    Șofranul, unul dintre cele mai scumpe și evazive condimente, adaugă o frumoasă culoare aurie și acea notă perfectă de rafinament și aromă venită aici acestui clasic orez indian. Savurați fiecare gură din acest deliciu de sparanghel și șofran Biryani.

    4. Risotto de ciuperci vegane și sparanghel

    Cimbrul este planta preferată în această bogată rețetă de risotto de sparanghel și ciuperci, în care echipele fac spanac cu acest clasic orez Arborio imposibil de rezistat. Menta proaspătă și mărarul sunt alte alegeri perfecte pentru a însoți această tentantă a unui ingredient.

    5. Sparanghel de pui și amestec de roșii

    Cimbru, lămâie, usturoi și sare din Himalaya adaugă poftă acestui mic dejun de la începutul verii, care este sigur de reținut. Este o prăjire simplă și rapidă pentru o plăcere maximă. Puneți-l singur sau faceți o grămadă de el servind peste un pat de fasole sau boabe parfumate, cum ar fi orezul basmati.

    Aveți nevoie de mai multă inspirație? Răsfoiți aici prin mai multe rețete de sparanghel care vă vor delecta .

    Iată iubitorii de sparanghel de pretutindeni! Ce-ți place la sparanghel? Împărtășiți secretele dvs. gourmet în comentariile de mai jos. Ne-ar plăcea să aflăm de la dvs.!