Adăugat de Andrew Smeallie pe 13 februarie 2018

Într-o anumită săptămână, vă simțiți adesea obosiți în timpul zilei? Dacă ai răspuns afirmativ, nu ești singur - de fapt, ești majoritar. Un studiu recent a evaluat 1.139 de muncitori americani și a constatat că 76% au raportat că se simt obosiți în majoritatea zilelor săptămânii.

Deci, ce ne face atât de obosiți? Lipsa somnului este cel mai citat vinovat, ceea ce nu este surprinzător, având în vedere legăturile pe care cercetările le-au tras între timpii morți și funcționarea corectă a creierului. Dar ceea ce mulți dintre noi nu realizăm este cât de multă dietă ne afectează energia în timpul zilei și calitatea somnului noaptea.

Pentru a vă ajuta să combateți oboseala săptămânală, am întocmit o listă de gustări obișnuite la jumătatea dimineții și după-amiaza târziu, care vă pot cauza prăbușirea. De asemenea, v-am oferit câteva alternative sănătoase pentru creier pentru a vă satisface foamea și a vă hrăni mintea.

1. Toast

gustări

Evitați să vă începeți ziua liberă cu o felie de pâine albă sau un covrig simplu. Ambele conțin carbohidrați cu conținut ridicat de glicemie, care sunt săraci în nutrienți în fibre și proteine, ceea ce înseamnă că sunt absorbiți rapid și provoacă o creștere a energiei și accidente în energie.

În timp ce alternativele pentru cereale integrale sunt mai bune decât omologii lor de culoare albă simplă, luați în considerare îndepărtarea completă a pâinea prăjită și căutarea unui ou crescut în pășune sau două. Veți evita creșterea ascuțită a zahărului din sânge, plus ouăle sunt bogate în vitamine B care s-au dovedit a fi substanțe nutritive sănătoase pentru creier.

2. Iaurt

În timp ce iaurtul poate fi o sursă excelentă - deși non-paleo - de proteine ​​și probiotice sănătoase, feriți-vă de aromele care conțin cantități mari de zahăr adăugat sau sirop de porumb bogat în fructoză. Unele recipiente de 6 oz de iaurt aromat fără grăsimi conțin până la 35 g zahăr.

Mai mult, iaurturile pe bază de lactate conțin un zahăr numit lactoză și o proteină numită cazeină care poate fi inflamatorie pentru intestin. Luați în considerare consumul de iaurt pe bază de lapte de migdale sau de nucă de cocos cu un număr scăzut de zahăr!

3. Fructe

Fructe! Da, anumite fructe te pot lăsa să te simți mai degenerat mental decât alert. Bananele și cireșele, de exemplu, sunt bogate în carbohidrați care provoacă accidente și conțin melatonină, un compus care promovează odihna - nu vigilența.

Asta nu înseamnă că ar trebui să eliminați complet fructele din dieta dvs., dar poate doriți să vă reconsiderați ce fructe consumați și când le consumați. Afinele sunt preferatele noastre pentru impactul lor glicemic scăzut și proprietățile de protecție a creierului. Citiți mai multe despre beneficiile pentru afecțiuni ale creierului pentru afine într-un alt post de-al nostru.

4. Bomboane

Dulciurile sunt problematice pentru creier din câteva motive. Mai întâi este accidentul de zahăr pe care probabil l-am simțit cu toții după ce am zdrobit o bomboană de dimensiuni king. Această senzație lentă se întâmplă pe măsură ce aportul de zahăr scade activitatea din celulele orexinei, care ajută la menținerea energiei corpurilor noastre.

În al doilea rând, studiile au arătat că zahărul poate avea un impact negativ asupra memoriei noastre, provocându-ne senzația de ceață. Astfel, dacă pofta de dulciuri este prea puternică pentru a fi ignorată, răsfățați-vă cu niște ciocolată neagră cu 70% + cacao și aditivi și zahăr de la minim la zero.

5. Chipsuri de cartofi

Cartofii - în special cartofii dulci - nu sunt singuri un aliment care provoacă accidente și chiar s-a demonstrat că reduce tensiunea arterială. Cu toate acestea, chipsurile de cartof nu sunt cu siguranță sănătoase pentru creier, având în vedere modul în care sunt de obicei preparate. Majoritatea chipsurilor sunt prăjite (uneori de mai multe ori) în ulei vegetal care conține molecule de grăsime oxidate care provoacă inflamații și crearea de radicali liberi.

Mai degrabă decât să omiteți în totalitate cipul, încercați o pungă de jetoane de kale (sau creați-vă propria dvs.). Chipsurile Kale vă vor satisface ambele pofte, iar s-a demonstrat că kale ajută la încetinirea declinului cognitiv.

6. Bara de energie

După nume, un bar „energic” sună ca gustarea perfectă la mijlocul după-amiezii. În realitate, majoritatea barelor energetice sunt încărcate cu carbohidrați, care pot funcționa în sala de greutate, dar vor copleși creierul cu glucoză pe tot parcursul zilei.

Pentru a evita accidentele cu carbohidrați, căutați în schimb gustări precum nucile care se încadrează într-o dietă bogată în grăsimi sănătoase, cu conținut scăzut de carbohidrați net. În plus, consumul de grăsimi sănătoase precum MCT ajută la compensarea nevoilor de glucoză ale creierului cu o sursă mai lină de energie pe tot parcursul zilei (vezi graficul de mai jos).

Sperăm că această postare vă va lăsa câteva mici modificări pe gustări pe care le puteți face pentru a vă alimenta mintea cu hrană mai bună pentru creier și pentru a vă crește nivelul de energie zilnic.!