Lasă-mă să încep prin a spune că nu sunt o fată care uită să mănânce.

care

Nu mă vei auzi niciodată rostind Am mâncat prânzul? De fapt, mâncarea a fost întotdeauna o forță motrice în viața mea: dacă nu o mănânc, plănuiesc să mănânc și nu fac dieta niciodată. Dar, în ultima vreme, mi-am dat mânerele dragostei mele prea multă dragoste, așa că am decis să domnesc în mâncarea mea.

Intrați: Post intermitent. Ca și în cazul în care consumați 500 de calorii 1-2 zile pe săptămână sau mergeți între 12 și 18 ore pe zi fără alimente. Mai mult un model de dietă decât o dietă, știința spune că vă poate ajuta să pierdeți în greutate (o fereastră de mâncare mai mică înseamnă mai puține calorii consumate), dar și mai bine, cercetările l-au legat de niveluri îmbunătățite de zahăr din sânge, risc redus de boli de inimă și cancer și Potrivit cercetărilor efectuate de neurologul Mark Mattson, ar putea ajuta creierul să îndepărteze boli precum Alzheimer și Parkinson, îmbunătățind în același timp starea de spirit și memoria.

Sună prea bine ca să fie adevărat, nu? Total, tocmai de aceea am vrut să încerc pentru mine.

Pentru cele mai bune rezultate ale postului, lucrați în sus.
Am decis să urmez mâncarea restricționată în timp sau să postesc 18 ore din zi și să mănânc celelalte șase (fără mâncare între 20:00 și 14:00). În prima zi am reușit să mă abțin de la toate cele 18 ore, dar nu a fost frumos. Mintea mea aduna gânduri obsesive despre mâncare mai repede decât telefonul meu vânătoare Pokemon. Dialogul interior s-a întâmplat cam așa: Mi-e foame, mi-e foame, mi-e foame, mi-e foame, STARVING, ia-i fetei deja un cookie!

Ei bine, se pare că retragerea bruscă poate să nu fie cea mai bună cale de urmat. Unii experți recomandă să începeți cu doar câteva zile pe săptămână și să vă îndreptați, în timp ce alții sugerează creșterea treptată a numărului de ore de post de la 12 la 14. până la 18.

Alții spun că postul nu este pentru toată lumea și, dacă te face nenorocit, treci peste el. Dar nu renunțam atât de ușor, așa că am încercat abordarea treptată, începând cu 12, apoi extinzându-mi orele de post pe parcursul săptămânii și - surpriză, surpriză - aceste gânduri de mâncare învolburate au dispărut.

Odată ce am intrat în canelura mea de post, a fost ușor.
Lucrez mai bine cu rutina, la fel și Mark Mattson, neurologul pe care l-am menționat mai sus, care a postit el însuși intermitent în ultimii 35 de ani. Când i-am trimis un e-mail pentru sfaturile sale în tranșee, iată ce a spus el: aș sugera ca dimineața să bei ceai sau cafea și să rămâi ocupat să lucrezi până la ora 13:00.

Dacă de obicei faceți mișcare, atunci poate doriți să faceți mișcare la prânz. Apoi, mâncați o cantitate moderată de alimente (sănătoase) imediat după ce faceți mișcare (de exemplu, 600 de calorii) și mâncați restul mâncării pe o perioadă de timp de 3-4 ore în după-amiaza târziu până seara devreme. Cel mai mare beneficiu este că mintea ta va fi mai clară și vei fi mai productiv pe parcursul întregii dimineți.

Deci asta am făcut. Mi-am tăiat majoritatea sarcinilor de lucru dimineața în timp ce beau o tonă - apă, cafea neagră, cafea antiglonț, ceai verde. În jurul orei 11 dimineața, sirena stomacului meu se stingea, dar știind că yoga sau o excursie la amiază nu era departe m-a împins. Până când am ajuns acasă de la yoga (1: 30ish), foamea se stinsese, așa că puteam mânca prima mea masă, de obicei iaurt grecesc cu fructe de pădure și migdale fărâmițate, fără să-l prăbușesc.

Restul zilei a fost ușor: de obicei am luat cina și poate o gustare dulce și atât. În câteva zile, acest lucru a devenit noul meu normal, comutatorul hagry s-a oprit și Mark avea dreptate: toată acea energie mentală dedicată anterior mâncării - pregătirea alimentelor, planificarea alimentelor, consumul de alimente, curățarea alimentelor - părea să curgă în altă parte pentru o mai bună concentrare.

Durerile de foame nu sunt întotdeauna un motiv de alarmă.
Există o mulțime de mituri alimentare pe care le consumam, dar se pare că micul dejun nu este cea mai importantă masă a zilei (nu există date care să demonstreze că vă face mai sănătos sau mai subțire), consumul frecvent nu vă stimulează neapărat metabolismul (cu o cantitate constantă de carbohidrați care circulă prin sistemul dvs., corpul dumneavoastră nu poate arde grăsimi) și, spre deosebire de opinia populară, durerile de foame nu duc automat la supraalimentare.

Obișnuiam să răspund la apelul poftei ca și cum arunc la un text - deseori și cu urgență - dar postul mă învăța cum să mă simt confortabil cu disconfortul foamei. Acum mă gândesc la dureri precum mă gândesc la mama mea: Uneori dominatoare, întotdeauna avizate, dar sfaturile lor de alarmă nu sunt întotdeauna corecte sau chiar justificate. Ce a ajutat? Cafea, ceai, păstrarea unui program (vezi mai sus) și știind că foamea este doar o senzație care vine și pleacă. Asigurați-vă că nu o duceți prea departe, deoarece postul intermitent nu înseamnă că ar trebui să vă înfometați.

Postul intermitent este ca un prieten cu beneficii.
Când vă angajați într-o dietă precum, să zicem, Weight Watchers, aveți puncte de adăugat, alimente interzise de evitat și o listă de verificare a dosarelor și a celor care nu vă pot face să explodați capul. Regulile intermitente de post sunt ridicol de simple, nu sunt necesare ghiduri sau cărți de bucate și nu trebuie să fii nebun la masa de cină. Vinul, ciocolata și desertul sunt jocuri corecte!

Celălalt lucru care a ieșit în favoarea mea a fost că mi s-a părut bine. Bineînțeles, primele două zile de mâncare nu au fost distractive, dar, pe de altă parte, nivelul energiei mele a crescut, mâncarea a devenit o experiență care trebuie savurată mai degrabă decât mâncarea care trebuie luptată și totul părea să aibă mai multă aromă. Au avut întotdeauna căpșunile atât de dulci?

Exercitarea pe gol are unele beneficii surprinzătoare.
Nu exercit niciodată pe stomacul gol. De regulă, am pus ceva în rezervor cu două ore înainte de o cursă de drumeție sau yoga pentru a mă asigura că nu scap. sau leșinați. Dar se dovedește că exercitarea într-o stare de post a funcționat pentru mine. În loc să mă simt ușoară, am avut mai mult gres și am plecat. Am mărșăluit muntele acela într-o misiune și am plănuit cu mai multe scopuri. Avantaje majore: Știința arată că exercițiile fizice într-o stare de post pot suprasolicita potențialul de ardere a grăsimilor din corp.

Cântarul nu a luat nicio bucată, dar este în regulă.
Mi-ar plăcea să spun că am slăbit 5 kilograme, dar corpul meu nu prea funcționează așa. Și în plus, am postit doar 7 zile. Cu siguranță mănânc mai puțină mâncare și mă simt ciudat mai puțin foame, ceea ce în timp va duce la pierderea de grăsime. Dar știm cu toții că, dacă urmezi un plan alimentar doar din cauza pierderii în greutate, trebuie să eșuezi.

Asta pentru că, atunci când cântarul se blochează și o va face, ne aruncăm rapid în prosop. Este motivația intrinsecă a postului intermitent, care mă menține în mișcare. Energia, concentrarea și motivația mea au crescut cu totul și am învățat cum să le spun suferințelor mele de foame cine este șeful. Dragostea se ocupă, ești următorul!