mică

Mulți dintre noi ezită să gătească și, în schimb, optăm să comandăm mâncare de luat masa, pentru că pur și simplu nu avem suficient timp după o zi lungă și stresantă. Dar nu trebuie să fii un șiret nutritiv pentru a ști că majoritatea alimentelor pe care le comandi dintr-un restaurant - chiar și cele care nu sunt de tip fast-food - sunt pline cu mai multe calorii și grăsimi decât ți-ai fi imaginat vreodată că le-ai adăuga acasă. De aceea, cel mai bine este să-ți gătești propriul grub - modul ușor, dar totuși sănătos. Iată care sunt mesele noastre preferate cu o singură tigaie, cu un conținut scăzut de calorii, dar bogat în aromă.

Creveți și sparanghel cu unt de lămâie și usturoi

Când sunteți apăsat de timp, dar doriți o masă consistentă, sănătoasă și hrănitoare, întoarceți-vă la acest clasic onorat în timp. Necesită doar două ingrediente principale împreună cu o mulțime de condimente pentru a adăuga aromă completă fără vinovăție. Creveții sunt o sursă excelentă de proteine, mai ales atunci când sunt aburi. Conține peste 75% din doza zilnică recomandată de vitamina B12 și peste 100% din seleniul de care avem nevoie într-o zi. Nici sparanghelul nu ar putea fi mai sănătos. Este o sursă excelentă de vitamina K, vitamina B1, este un diuretic natural și s-a dovedit că luptă împotriva cancerului.

Curry de conopida cu cartofi

Dacă sunteți vegetarian sau vegan sau pur și simplu un iubitor de legume, acest fel de mâncare este chiar pe aleea voastră. Are o aromă completă, picantă și plină de substanțe nutritive consistente, care vă vor oferi energie de durată. Există un motiv pentru care conopida a fost leguma „it” din 2017 - este ridicol de bună pentru tine. Cercetările au descoperit că conopida ajută la reducerea riscului de cancer, boli de inimă și tulburări ale creierului, combate inflamațiile și stimulează digestia. De asemenea, ajută la echilibrarea hormonilor! Dar, să fim sinceri, cea mai bună parte a acestei rețete este că durează doar 30 de minute pentru a pregăti și a găti!

Zoodle din carne de vită mongolă

Zoodle, sau dovlecel feliat în formă de tăiței, este adesea un înlocuitor de ingrediente în feluri de mâncare orientate pentru paste, dar este, de asemenea, înlocuitorul perfect pentru tăiței asiatici. Este mai sănătos decât omologul său amidon din toate punctele de vedere și mulți susțin că este mai aromat! Acest fel de mâncare este periculos de captivant - și atât de ușor de făcut. Solicită friptură de flanc, usturoi, ghimbir, ananas, morcovi și, bineînțeles, dovlecei. Puteți folosi un sos la alegere, dar această rețetă necesită un sos thailandez de chili dulce pentru niște zing.

Pui de susan și broccoli

Pentru o masă ușoară, dar satisfăcătoare, care nu ar putea fi mai ușor de aruncat împreună, încercați această preluare cu pui de susan. Necesită doar patru ingrediente de bază - pui dezosat, flori de broccoli, ulei de arahide și semințe de susan negru - împreună cu o mulțime de sosuri și condimente din care puteți alege și alege. Odată ce totul este pregătit, pur și simplu turnați totul pe o tigaie și lăsați-l să gătească timp de 12-14 minute, sau până când este frumos și rumenit după bunul plac!

Năut picant Shakshuka

Acest fel de mâncare tradițional din Orientul Mijlociu conține o mulțime de aromă într-un pumn relativ sănătos. Secretul unui shakshuka delicios este cumpărarea de ingrediente proaspete, ideal în piața fermierilor. Combinația parfumată și plăcută de ceapă roșie, usturoi, ardei roșu și o multitudine de condimente, inclusiv boia, chimenul și busuiocul proaspăt, toate amestecate cu roșii întregi de prune și prăjite într-un pat de ouă pocate, trebuie să moară. Deși acesta este în mod tradițional un fel de mâncare pentru micul dejun, este o masă hrănitoare pentru orice moment al zilei!

Prajitura mexicană de pui paleo

Cartofii prăjiți sunt minunați - indiferent de felul în care îi feliați sau îi condimentați - dar trebuie să spunem, această întorsătură în stil mexican este una pentru cărți. Este plin de aromă, are un conținut scăzut de carbohidrați, paleo-prietenos, fără gluten și are un echilibru sănătos de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați, pe care veți dori să-l umpleți înainte de următoarea clasă. Mai mult: durează doar 20 de minute pentru realizare! * Încercându-l în seara asta *

Obțineți rețeta: Sweet C’s

Imparte asta:

Jenn Sinrich este editor în New York City, un autoproclamat bucătar care caută mereu versiunea mai sănătoasă a tuturor rețetelor, un iubitor pasionat de brânză, un New Yorker prietenos, bostonian la inimă și un mândru fan Red Sox. Iubesc pisicile? Brânză? Mac n 'Cheese? Urmați-o pe ea Stare de nervozitate și Instagram.