Un psiholog alimentar explică de ce ar trebui să profitați întotdeauna de ora de prânz.

birou

Se estimează că până la 40% dintre lucrătorii de birou mănâncă de obicei la biroul lor în timpul zilei de lucru. Multifuncționarea în timpul prânzului se poate simți ca cea mai bună modalitate de a vă depăși volumul de muncă, dar de fapt poate fi rău pentru sănătatea dvs. și pentru nivelul de productivitate.

Discutăm cu dr. Christy Fergusson, psiholog de top în domeniul alimentar, despre motivul pentru care ar trebui să evitați să luați masa de prânz la birou și despre cum să reporniți rutina de prânz:

1. Este mai probabil să mâncați în exces

Mâncarea în timp ce vă distrage atenția de la muncă poate fi un dezastru pentru talie și nivelul de energie. De câte ori v-ați mâncat fără minte prin prânz și înainte să vă dați seama că sunteți la ultima mușcătură? Cercetările au arătat că a mânca în timp ce vă distrageți atenția poate duce la supraalimentare. De exemplu, un studiu a constatat că cei care mănâncă în timp ce se uită la televizor au mâncat cu 36% mai multă pizza și cu 71% mai multe macaroane și brânză.

Mai mult, tipul de distragere nu contează. Așadar, deși este puțin probabil să te uiți la televizor la biroul tău, aruncând prânzul în timp ce te uiți la un ecran: defilarea printr-o foaie de calcul sau răsfoirea e-mailurilor, ar putea fi la fel de dăunătoare.

✔️ Incearca asta: Opriți distracțiile. Îndepărtați-vă de ecranul computerului și puneți smartphone-ul înapoi în geantă. Luați-vă timp să vă concentrați asupra a ceea ce mâncați. Gustați, savurați și savurați fiecare gură. Practicând alimentația atentă, veți mânca mai puțin și vă veți termina masa simțindu-vă mai mulțumiți.

2. Ai nevoie de o „pauză de creier”

Prânzul este o ocazie excelentă de a vă oferi o „pauză de creier”, astfel încât să vă puteți reîmprospăta mintea. Poate fi prea ușor să-ți umple timpul de prânz, ajungând pe lista de a face și să te pierzi derulând prin social media. A fi blocat pe ecran toată ziua vă poate lăsa să vă simțiți stresați și copleșiți.

✔️ Incearca asta: Folosiți ora prânzului pentru a vă îndepărta de birou și a vă rupe de rutina obișnuită. Amestecați-l și încercați ceva nou în timpul prânzului.

3. Îți va lipsi varietatea

Este foarte ușor să te blochezi într-o rutină de a alerga la aceeași cafenea care este cea mai apropiată opțiune de munca ta. Dar, fără a vă acorda timp pentru a vă lua în considerare în mod corespunzător opțiunile sau pentru a pregăti într-adevăr prânzul cu o zi înainte, este inevitabil să vă accentuați ce veți obține. Decizia sigură va fi să optezi pentru același sandwich ca ieri, care poate deveni plictisitor și, de asemenea, poate limita varietatea în dieta ta.

✔️ Incearca asta: Pregătiți prânzul în avans - luați resturile de la cina de ieri, care vă vor economisi timp și bani. Sau, dacă sunteți împins pentru timp și cafeneaua locală este singura opțiune, optați pentru schimbări simple.

4. Stai prea mult timp

În zilele noastre, lucrătorul tipic de birou poate petrece 15 ore pe zi șezând. De fapt, cea mai mare parte a zilei o petrecem așezată - conducând, lucrând la birou, mâncând cina sau uitându-ne la televizor. Mersul către și de la bucătăria de la birou va face probabil puțin pentru a adăuga pași suplimentari zilei. Cercetările au arătat că a sta prea mult dăunează sănătății și bunăstării noastre pe termen lung. Petrecerea perioadelor lungi de ședere folosește puțină energie și arde puține calorii. Muncitorii agricoli, de exemplu, ard cu până la 1.000 de calorii mai mult pe zi decât acele locuri de muncă de la birou.

✔️ Incearca asta: Mergeți, mergeți și mai mergeți. Deși este important să mâncăm și să realimentăm în timpul pauzelor noastre de masă, încercați să vă petreceți cea mai mare parte a timpului în mișcare. Mergeți în jurul blocului sau găsiți un parc local prin care să mergeți.

5. Îți lipsește socializarea

Petrecerea prânzului la birou vă poate limita timpul de socializare. Acest lucru poate avea impact asupra fericirii și productivității. Programul regulat de prânz cu prietenii este o modalitate excelentă de a sparge ziua, de a reîncărca și de a reduce stresul. Îndepărtarea timpului de la serviciu la prânz vă va permite să vă întoarceți mai fericiți și mai concentrați pentru a începe după-amiaza.

✔️ Incearca asta: Organizați-vă și aranjați-vă să întâlniți prieteni care lucrează în apropiere în timpul pauzei de prânz. Veți fi mai puțin probabil să lucrați la prânz dacă întâlniți pe cineva.

6. Ai nevoie de soare

Cercetările efectuate de Grace Say Aloe au relevat că 67% dintre noi lucrează în aceleași ore în fiecare zi. Cu mulți oameni care lucrează dimineața devreme și noaptea târziu, majoritatea lucrătorilor de birou își petrec inevitabil timpul călătorind la și de la birou atunci când lumina soarelui este limitată. Lipsa luminii solare poate duce la niveluri scăzute de vitamina D.

✔️ Incearca asta: Prânzul poate fi una dintre puținele oportunități pe care le avem pentru a obține o doză de lumină solară. Asigurați-vă că ieșiți în aer liber și reîncărcați-vă nivelul de vitamina D. Soarele este, de asemenea, un stimulent al dispoziției incredibil. Aceasta declanșează eliberarea serotoninei chimice a creierului, care ne face să ne simțim mai fericiți și mai pozitivi.